2020年國際蜂蜜的進出口情況

刁青云 代平禮 周軍│文

中國農業科學院蜜蜂研究所，100093

一、國際蜂蜜出口情況

2020年全球天然蜂蜜出口額為23億美元，同比增加15.3%。從2020年各大洲出口情況看，歐洲天然蜂蜜出口額最高，出口額達9.389億美元，占國際蜂蜜出口額的41%。其次是亞洲，出口額占22.5%，大洋洲占比為16.2%，拉丁美洲（不包括墨西哥，包括加勒比地區）占比為14.5%。北美洲出口額占5.1%，非洲占比為0.7%。

從出口國家情況（表1）看，新西蘭、中國、阿根廷、德國和烏克蘭是前5大天然蜂蜜出口國，合計占比為45.4%。前十大蜂蜜出口國蜂蜜出口額合計占比為65.6%，前十五大國出口額占比為78.1%。

表1 2020年國際前十大蜂蜜出口國出口情況

在前十五大蜂蜜出口國中，與2019年相比，2020年巴西蜂蜜出口額增長最多，達45.2%；其次是新西蘭，增長43.7%；波蘭增長43.5%；越南增長42.8%。而印度出口額下降比例最大，達17.3%。墨西哥其次，出口下降12.1%。

表2 2020年國際前十大蜂蜜進口國進口情況

二、國際蜂蜜進口情況

2020年全球進口天然蜂蜜的采購總額為 22.3億美元，同比增長10.1%。從各大洲進口情況看，歐洲國家進口了10.9億美元的天然蜂蜜，占比49.1%；亞洲占比25.9%，北美洲占比21.2%，大洋洲占比1.8%，非洲占比1.5%，拉丁美洲（不包括墨西哥，但包括加勒比地區）占比0.3%。

從蜂蜜進口國看，美國、德國、日本、法國、英國是前5大蜂蜜進口國，購買了51.1%的天然蜂蜜。前十大蜂蜜出口國蜂蜜進口額合計占比為70.0%，前十五大國進口額占比為79.8%。

在前十五大蜂蜜進口國中，與2019年相比，沙特阿拉伯進口額增長43.9%，波蘭增長27.9%，阿聯酋增長26.5%，荷蘭增長22.9%。只有比利時的天然蜂蜜進口額下降了5.9%。