星點(diǎn)設(shè)計(jì)-效應(yīng)面法優(yōu)化苗藥六月還陽(yáng)鮮榨汁的噴霧干燥工藝*

張 葭，何席呈，李 婷，杜汪洋，杜 江，3▲

(1貴州中醫(yī)藥大學(xué)，貴州 貴陽(yáng) 550025；2貴州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院，貴州 貴陽(yáng) 550000；3貴州省苗醫(yī)藥重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，貴州 貴陽(yáng) 550025)

苗藥六月還陽(yáng)為景天科景天屬費(fèi)菜SedumaizoonL.的全草，為多年生肉質(zhì)草本植物，又名景天三七、費(fèi)菜、養(yǎng)心草等，我國(guó)大部分地區(qū)都有分布[1]。六月還陽(yáng)為苗族地區(qū)常用藥材，為藥食兩用植物[2]。該植物主要含有黃酮類[3]、酚酸類[4]、糖類[5]等成分，具有預(yù)防AS、止血、抗炎等作用[6-8]。藥用生鮮是苗醫(yī)用藥的一大特色，苗醫(yī)認(rèn)為新鮮的藥物作用強(qiáng)，起效迅速。由于鮮藥不易貯藏制約了其在臨床上的使用，噴霧干燥可用于含有不穩(wěn)定有效成分的鮮藥汁[9]。噴霧干燥與其他干燥技術(shù)相比具有干燥時(shí)間短、得粉率高、有效成分破壞率低的優(yōu)勢(shì)。本實(shí)驗(yàn)在單因素考察的基礎(chǔ)上，以噴霧干燥干粉得粉率為指標(biāo)，同時(shí)對(duì)多酚、總黃酮、總氨基酸三個(gè)大類成分進(jìn)行測(cè)定，采用星點(diǎn)設(shè)計(jì)-效應(yīng)面法優(yōu)化苗藥六月還陽(yáng)鮮榨汁的噴霧干燥工藝，旨在保持新鮮藥物的特性，為進(jìn)一步合理研究與開(kāi)發(fā)利用苗藥六月還陽(yáng)鮮藥奠定基礎(chǔ)。

1 儀器與材料

1.1 儀器

H-spray Mini 小型噴霧干燥機(jī)(北京霍爾斯)；MS105UD電子分析天平(MEFTTLER TOLEDO)；湘儀L530R離心機(jī)(湘儀離心機(jī)儀器有限公司)；DHG-9053A股風(fēng)干燥箱(上海一恒科學(xué)儀器有限公司)；UV-1800島津紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)(日本島津)。

1.2 材料

新鮮苗藥六月還陽(yáng)樣品采于貴州龍里，經(jīng)貴州中醫(yī)藥大學(xué)鑒定教研室劉曉龍老師鑒定為景天科植物費(fèi)菜SedumaizoonL.的鮮活植株。山奈酚、谷氨酸、沒(méi)食子酸對(duì)照品購(gòu)于北京中科儀友化工技術(shù)研究院(純度≥98%)，三氯化鋁、醋酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、茚三酮、碳酸鈉、磷鉬鎢酸、甲醇均為分析純。……