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中山華潤萬家帶板運輸創新發展報告①

2021-03-06 13:27:26
商展經濟 2021年3期
關鍵詞:標準化物流

1 企業背景介紹

華潤萬家創立于1984年,是中央直屬的國有控股企業集團、世界500強企業華潤集團旗下優秀零售連鎖企業集團,是有較大規模的零售連鎖企業集團之一,擁有潤萬家、蘇果、萬家MART、Olé、blt、萬家LIFE、樂購express等多個著名品牌,以大賣場為主的多種業態優勢互補,以滿足客戶需求為導向,為消費者提供高品質的商品與服務。截至2019年底,華潤萬家已進入全國30個省、自治區、直轄市和特別行政區,116個地級以上城市,自營門店總數達到3234家,員工人數18.2萬,全國自營門店實現銷售951億元。

中山市華潤萬家便利超市有限公司是華潤萬家旗下業務單元之一,以位于鄉鎮農村及成熟社區的加強型超市為主要發展方向,以村民及社區居民為依托,突出便利優勢,同時兼顧24小時便利店等多種模式,旗下門店遍布中山、珠海、江門各區,主要經營日用百貨、食品、生鮮、日用雜品等。

2 實施帶板運輸必要性分析

帶板運輸項目是華潤萬家物流戰略中的重要一環,前階段是以廣東省為中心,覆蓋長江以南的八省一市(粵、桂、貴、滇、閩、湘、川、瓊、渝),以南區為主體,成熟后再向其他區域復制;合作單位方面涉及一家托盤供應商、上百家上游供應商、九家承運商。中山帶板運輸項目屬于其中的一個環節,該項目建設資金均來源于公司自身,其中,直接涉及與托盤標準化相關的投資約為990萬元。2016年,中山華潤萬家門店數超過260家,供應商超過400家,其中包含怡寶廣、聯合利華、寶潔、維達、中順等大型供應商。

2.1 配送業務現狀分析

在供應商、配送中心、門店的商品周轉過程中,各環節的托盤、物流箱、生鮮周轉箱等物流容器不能連續周轉,商品在不同的容器上需要多次倒換,流通效率低下。

2.2 物流容器現狀分析

托盤規格不統一,有900mm*1000mm川字板、1000mm*1100mm田字板、1200mm*1000mm標準托盤及專用于堆垛的塑膠板。規格、種類多樣,損耗嚴重且不利于現場管理,無法與公司推行物流標準化的宗旨相匹配。

2.3 物流配套現狀分析

物流系統采用富基融通Mcis dcoms5.1,無法實現商品清單與物流容器綁定的標準化管理。貨架型號規格不一,有閣板式貨架、輕型貨架,還有為雜亂無章的貨架配備不同的叉車類型,在設備的管理與使用上極其不便,員工的作業效率大打拆扣。

3 帶板運輸創新發展的主要內容

3.1 托盤標準化建設

在汰換掉全部非標托盤,不同方式使用托盤成本評估的基礎上,通過物流容器標準化應用研討、物流容器解決方案擬定、標準化物流容器推廣應用等內容,替換所有非標準托盤,實現托盤標準化,對供應商提供托盤設施的幫助,對門店收貨平臺、路徑及貨架進行改造。

3.2 物流信息系統標準化

與IT集成商的合作進行開發,由富基融通物流事業部根據我公司需求進行定制開發,華潤萬家IT部及物流部協助測試。首先,配送中心協同IT開發托盤管理系統,制定托盤管理系統的培訓課件以及托盤管理流程優化,對所有門店進行培訓;其次,配送中心協同IT開發RFID物流箱管理系統,所有物流箱置入RFID,通過掃描槍與龍門架對物流箱的出入進行庫存管理,提升運作效率與物流箱的庫存準確率;最后,全面對接信息系統,包括供應商、門店、DC、卡板供應商的訂貨、運輸及托盤管理系統。

圖1 流程圖

3.3 運營標準化

首先,托盤及周轉箱流轉由手工統計切換成系統管控, 提升DC與門店托盤等物流容器的準確性;其次,通過制定門店帶板運輸操作流程、門店帶板運輸實施辦法,優化DC與門店操作流程,實現門店帶板運輸,實現公司內部完全帶板運輸、個別供應商供貨的外部帶板運輸;最后,完成華潤萬家物流標準建立的基礎工作,完成帶板運輸大循環運作模式,推廣至全國所有區域,覆蓋80%以上供應商及所有門店。

3.4 擴大供應鏈物流協同范圍

首先,物流容器生鮮框供應商、DC門店、門店協同共享,DC提供生鮮框給供應商,在供應商基地采摘時使用,商品隨周轉框送到生鮮DC,減少二次搬運對商品造成的損耗,提高商品品質;其次,通關供應商的篩選、洽談,制定供應鏈協同托盤管理制度,制定帶板運輸收貨流程,增加叉車為供應商進行卸貨,啟動干貨供應商帶板運輸的試點;最后,通過帶板運輸經驗分享與推廣,實現與大部分大型供應商建立供應鏈物流協同。

4 帶板運輸流程設計

4.1 總體設計

DC采用1200mm*1000mm的標準卡板,施行整板配送方式,門店施行整板驗收。DC和門店均須安裝華潤萬家卡板管理系統,實現DC和門店的卡板系統互通。中轉DC區域DC協作接收分撥。

4.2 具體流程設計

4.2.1 商品整理

1001 始發DC根據大不壓小、重不壓輕、不超板、不超高(高度根據門店情況及配送車型情況進行確定)原則,至少提前1天將商品進行整理,按照不同距離、不同路線進行纏繞加固,再打印整板標簽,信息包含:配送門店、本板箱數等。

4.2.2 商品配送

1002商品整理后,始發DC倉庫提前向運輸部進行約車作業,約車信息包含:提貨倉庫、車型、車輛到達時間等。

1003 運輸部根據始發DC倉庫約車信息進行車輛安排,要求供應商提供適合車型準時到達指定倉庫。

1004 承運商根據運輸部安排,準時到達指定始發DC倉庫等待裝車作業。

1005 車輛到達后,始發DC倉庫按照事先整理好的商品進行整板裝車作業。

1006 始發DC倉庫裝車作業完畢后,在NWMS系統將商品數據配送至門店,并打印相關交接單據。

1007 始發DC倉庫在華潤萬家卡板管理系統內,將本次使用的卡板數據配送至門店,并打印相關交接單據。

1008 在相關系統數據操作完畢后,始發DC倉庫應以郵件形式將本次配送的相關信息通知到門店,信息應包含:配送單號、配送箱數、配送卡板數、配送車牌號、配送司機電話、預計到達門店時間等。

1009 在始發DC將相關配送交接單據和司機做好簽收交接后,承運商車輛方可離庫配送。

4.2.3 商品接收

1010 承運商車輛須按照要求時間點到達中轉DC,如因路況等特殊情況不能按照要求時間到達的,須提前通知始發DC倉庫,并及時和中轉DC進行電話溝通。

1011 車輛到達中轉DC后,中轉DC應及時進行卸貨驗收。驗收前須根據始發DC相關配送交接單據核對車輛相關信息,在信息一致時,進行卸貨驗收,對此過程中的異常狀況須及時拍照記錄,中轉DC只核對板數和箱數。

1012 卸貨完畢后,中轉DC需對卸貨驗收過程中的情況和司機進行確認,并反饋至始發DC。

1013 中轉DC須視情況,根據配送車輛和門店,對始發DC商品進行整理。

1014 整理完成后中轉DC按照既定的配送周期以整板方式,安排適合車輛將商品進行裝車作業。

1015 裝車作業完畢后,中轉DC以郵件形式將本次分撥配送的相關信息通知給門店,信息應包含:配送單號、配送箱數、配送卡板數、配送車牌號、配送司機電話、預計到達門店時間。

1016 裝車完畢后,由中轉DC承運商將商品分撥配送至門店。

1017 在中轉DC車輛到達門店后,門店需及時安排人員進行卸貨驗收,并對驗收過程中的異常狀況進行拍照記錄。

1018 在卸貨完畢后,門店須對商品和卡板進行確認,確認無誤后,須在OMS系統內對商品數據進行確認,在華潤萬家卡板系統內對卡板進行確認。

1019 對當場發現的異常狀況和數據,須由門店防損、門店收貨部、承運商司機三方當場簽字確認,明顯屬承運商運輸造成的破損,須當場由承運商司機買單,不能當場發現的異常,門店須在24小時內將異常信息反饋至中轉DC和始發DC,異常信息須包含相關照片佐證。

1020A 中轉DC根據門店反饋異常,及時協助進行核查。

1020B 始發DC根據門店反饋,進行最終核查,根據核查結果判斷問題責任,在48小時內給予門店回復。能明確責任的,由責任方承擔全部損失,不能明確責任的,始發DC和門店各承擔一半。

1021 在異常確認完畢后,門店須在回單上正確簽收相關信息,信息應包含:本次接收的總箱數、卡板數、物流箱數、破損箱數等其他異常信息,并要求司機簽字確認。

4.2.4 卡板回程

1022 回單簽署完畢后,門店須將上次配送的卡板進行返回。

1023 門店須在華潤萬家卡板系統上將卡板數據配送至返回DC。

1024 門店打印回板單據,并和司機現場交接,并郵件通知到返回DC。

1025 回板單據簽署后,承運商車輛方可駛離門店,將卡板返回中轉DC。

1026 車輛到達后,中轉DC須和承運商司機做好卡板交接工作,簽署相關交接確認單據。

1027 在相關交接單據簽署確認后,須在華潤萬家卡板系統進行數據確認。

1028 中轉DC根據定好的返程周期,將卡板返回始發DC,同時中轉DC須在華潤萬家卡板系統內將卡板數據配送至始發DC,并郵件知會始發DC。

1029 在卡板數據配送至始發DC后,區域DC將卡板裝車隨回程配送車輛,返回始發DC。

1030 始發DC對中轉DC返回的卡板進行確認交接,并和司機簽署相關交接單據。

1031 交接確認完畢后,始發DC須在華潤萬家卡板系統進行卡板數據確認。

4.3 帶板運輸模式

帶板運輸模式,如圖2所示。

圖2

5 帶板運輸效益

5.1 提高流通效率

提升物流流通各環節的工作效率,特別是帶板運輸及裝卸,減少了各個節點間來回倒板的無效作業,直接提升了作業效率;整板裝卸為人工逐箱裝卸效率的5倍,有利于車輛使用周轉的提升,提高了車輛使用率。

5.2 降低人工成本

標準托盤的使用,有利于周邊配套設備的開發與使用,通過設備的投入,直接減少人員的投入,在人工成本不斷攀升的今天,有利于降低人工成本,相對于傳統的裝卸,能減少50%的人力。

5.3 推動社會生產標準化進程

以托盤標準化為中心的帶板運輸,有利于推動配套設備,如立體庫等物流高科技研發與進步及物流標準化進程,促進物流信息系統集成與物流信息技術應用一體化,提高現代物流業管理水平,提升現代零售業核心競爭力。

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