淄博地區早春西葫蘆品種比較試驗

李敬華 王敬民 安萌萌 喬 峰 石 瑜 劉 穎

（1.淄博市農業科學研究院 山東淄博255033；2.淄博市經濟開發區北郊鎮農業農村辦公室 山東淄博255300)

西葫蘆（Cucurbita pepoL.）是一種重要的蔬菜作物，也是淄博市栽培面積較大的蔬菜種類。淄博“臨淄西葫蘆” 自2011 年成為國家地理標志商標之后，種植面積逐年擴大，栽培技術也不斷提高。本次早春西葫蘆品種比較試驗旨在通過科學、公正的試驗方案和技術規程，在統一生態類型區域內鑒定品種的豐產性、抗逆性等重要農藝性狀，從而確定品種適宜種植的區域，篩選出優良品種，并為品種評價和推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 參試品種

選擇具有抗病、耐低溫、耐弱光、豐產、商品品質優良、耐儲運的優良西葫蘆品種進行試驗，試驗品種共 30 個（表 1）。

1.2 試驗設計

試驗于2020 年 1月至 2020 年6月在淄博市農業科學研究院試驗農場拱棚內進行。每個品種種植1 個小區，小區面積為 20 m2，株行距為 70 cm×80 cm，各品種隨機處理，每個處理3 次重復。

1.3 田間管理

2020 年1月8日營養缽育苗，營養土為未種過瓜類蔬菜的肥沃園土與腐熟廄肥按體積6∶4 混合，每立方米加入三元復合肥2 kg、50%多菌靈可濕性粉劑50 g、2.5%敵百蟲粉劑80 g，混勻后裝入12 cm×12 cm塑料營養缽內，澆透水后待播種。

表1 參試西葫蘆品種

2月7日選擇壯苗定植。定植前每畝施腐熟有機肥 4 000~5 000 kg、過磷酸鈣 40 kg、硫酸鉀 30 kg、磷酸二銨50 kg，或三元復合肥50 kg、腐熟豆餅100 kg，均勻撤施，深翻30~40 cm，耙平起壟。

2 結果與分析

2.1 參試品種的生育期及主要生物學特性

由表2 可知，30 個西葫蘆品種早春拱棚栽培時，開花最早的是16 號，3月16日開始開花，開花最晚的是22 號，3月25日開始開花，其他品種在 3月20日左右開始開花；雌花出現節位最低的為6 號、17 號，平均為 5.6 節，最高的為 23 號，平均在第8.0 節處出現雌花；坐果率在42.0%～76.5%范圍內，最低的為19 號，平均坐果率僅為42.6%，最高的是5 號，達到76.5%，坐果率主要在50%～70%之間；葉形除18 號、29 號之外，均為深裂或淺裂；在葉斑方面僅2 號沒有斑點，其余為淺白斑或白斑；瓜形分為圓柱形和圓筒形；瓜色分為翠綠、淡綠、白綠、綠色花皮，7 個品種瓜色為翠綠、14 個品種為淡綠、7 個品種為白綠，10 號、22 號為綠色花皮；瓜形指數 9 號、16 號、23 號較高，其余品種相差不大；單瓜重9 號、23 號最大，9 號達到 540 g、23 號達到 489 g，最小的為 4 號，僅為312 g。

表2 參試西葫蘆品種的生育期及主要生物學特性

2.2 參試品種的抗病性及產量表現

由表3 可知，30 個西葫蘆品種中同時抗白粉病和抗病毒病的有 15 號、16 號、17 號、18 號、19 號、20 號、23 號和 26 號；只抗白粉病的有 1 號、2 號、6 號、7 號、12 號、21 號和 28 號；只抗病毒病的有 5 號、10 號、22 號、25 號和 29 號。從產量表現來看，折合畝產最高的是6 號、16 號和26 號，畝產分別為6 556.7 kg、6 610.05 kg 和 6 646.68 kg，最低的為 15 號，畝產只有4 925.07 kg。

表3 參試西葫蘆品種的抗病性及產量

3 小結

根據各品種的植物學性狀，結合其商品性、抗病性和產量，建議選擇 16 號 ‘冬麗’ 和 19 號 ‘東葫2 號’進行早春栽培。16 號‘冬麗’早春栽培時開花較早，采收期長，瓜色翠綠，單瓜大小適中，對白粉病和病毒病都具有一定的抗性，產量較高。

要獲得較高的產量，選擇的品種應該是抗性強、適應性廣、產量構成優。在實際操作中不能一味追求某一方面的優勢，要因地制宜，根據當地的氣候、肥力水平以及耕作管理水平來選擇適合當地推廣種植的品種。

當地農村勞動力嚴重缺乏，精耕細作已不可能，而規模化生產，應選擇適應性廣、抗性強、對肥力水平要求不太高及適合粗放管理的品種。因此，在品種選擇時需要綜合考慮這些因素。