花生噴施Harpin 信號蛋白試驗總結

任 元 徐輝剛 張艷瓊

（成都市雙流區農業農村局 四川成都610200）

花生是我國第一大油料作物，對國家糧油安全舉足輕重。隨著人們生活水平的提高，市場對花生品質提出了更高的要求[1]。在農業供給則結構性改革實踐中，花生的發展優勢更加明顯[2]。Harpin 信號蛋白含有的天然蛋白氨基酸被銅、錳、鋅絡合激活，是一類無激素添加的安全、新型、高效產品，適合我國各類土壤、多樣氣候的多種作物施用，無毒無害，無殘留，安全且保護生態環境；能提高作物光合效率，促進根系發達、植株健壯，促進生長發育；大大增強作物對病毒、細菌、真菌和不良環境危害的防御能力，減輕或消除因病害和不良環境造成的危害；有效提升作物對水、肥的利用率；增加分蘗、果枝、果穗，提前掛果結實，防止落花落蕾落果，提高結實率和成熟度、千粒重（百粒重、單果重）；功效廣泛，顯著提高作物產量和品質。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗時間：2020 年 3～8月；試驗地點：四川省成都市雙流區西航港街道江安社區9 組，農戶： 晏素芳。試驗地面積373.37 m2，前作兒菜 （平均施純N 4.3 kg/畝，P2O54.8 kg/畝，K2O 2.5 kg/畝）。試驗地位于北緯 30°32″，東經 104°00″，海拔 476.1 m。土類：水稻土，亞類：滲育水稻土。土屬：灰色沖積土，土種：沙壤土，pH 7.0。四周無蔭蔽，排水良好，交通便捷。年平均氣溫16.3℃，≤10℃活動積溫為5 714.5℃，年日照時數1 242.2 h，年平均降水量855.8 mm。

1.2 處理方法

（1）CK（噴等量清水）。

（2）Harpin 信號蛋白處理 （花針期、莢果膨大期）：分別用富樂加水劑 150 mL/畝（50 mL/瓶，用量3 瓶），對河水45 kg/畝，自強牌-16 型手搖式噴霧器噴霧至噴濕所有葉片（下同）。

1.3 施肥

人工整地后，施三元復合肥 10.0 kg/畝（N∶P∶K 為22∶8∶10,尿素型，加鋅加鎂，下同），過磷酸鈣 20.0 kg/畝，硫酸鉀 3.0 kg/畝，底肥折施純 N 2.2 kg/畝，P2O53.2 kg/畝，K2O 1.9 kg/畝；并用寬釘耙耙勻后挖窩播種。供試品種：東花8 號。

1.4 試驗方法

采取同田同農藝措施對比試驗，CK、Harpin 信號蛋白處理小區均為長14.0 m，寬5.0 m，面積70.0 m2；長寬比為2.8∶1。

1.5 播期及播種規格

播期：2020 年 3月28日；播種規格：28.0 cm×20.0 cm，每區挖窩18行，每行70窩，每處理1 260窩，折 12 000 窩/畝。每窩播精選種子 2 粒，折用種量16.8 kg/畝，播種后用硼砂 0.5 kg/畝，拌濕潤細沙15 kg/畝均勻撒施，然后人工蓋土。

1.6 田間管理

1.6.1 防治地下害蟲及雀鳥危害 3月28日播種前用毒死蜱乳油 60 mL/畝（4 包，15 mL/包，有效成分含量480 g/L，美國產），加鉬酸銨60%可濕性粉劑20 g/畝加水少許，拌種15 min，隨即播種。

1.6.2 覆蓋遮陽網 人工蓋土后，用遮陽網覆蓋至齊苗后揭網。

1.6.3 追肥 5月30日（花針期），施尿素 2.0 kg/畝+過磷酸鈣10.0 kg/畝+硫酸鉀3.0 kg/畝，拌濕潤細沙15 kg/畝均勻撒施。追肥折施純 N 0.92 kg/畝，P2O51.21 kg/畝，K2O 1.80 kg/畝。底肥加追肥折施純 N 3.12 kg/畝，P2O54.41 kg/畝，K2O 3.70 kg/畝。

1.6.4 澆水 由于2020 年4～6月氣溫比歷年偏高，且降雨少，干旱嚴重。分別于 4月18日、4月26日、5月1日、5月17日、5月29日、6月14日人工挑水澆灌6 次。

1.6.5 人工除草 4月28日、5月31日、7月6日共人工除草3 次。

1.6.6 防治蚜蟲 6月18日，用吡蟲啉70%水分散粒劑 4 g/畝（2 袋，2 g/袋），加敵敵畏 80%乳油 50 g/畝，對河水30 kg/畝均勻噴霧。

1.6.7 收獲 8月22日（同一天收完），單挖、單裝、單淘、單曬，曬干后分別稱量。

2 結果與分析

2.1 產量

從表 1 看出，CK 實收面積 70.0 m2，總產 30.70 kg，折合單產292.38 kg/畝，Harpin 信號蛋白處理實收面積 70.0 m2，總產 33.10 kg，折合單產 315.24 kg/畝。Harpin 信號蛋白處理比CK（噴施等量清水）單產增加22.86 kg/畝，增產7.82%。

2.2 增產原因分析

2.2.1 光合作用增強 在花生花針期、莢果膨大期噴施Harpin 信號蛋白7 d 左右，花生葉片由淡綠色逐漸轉深綠色，葉肉增厚，葉片有彈性，光合產物積累增多，為花生增產增收打下了堅實基礎。

2.2.2 每窩莢果數量增加 據8月21日收獲前1 d田間考種記載：CK 單窩莢果（10 株平均數）19.25 個；Harpin 信號蛋白處理單窩莢果（10 株平均數）20.33 個；Harpin 信號蛋白處理比CK 單窩莢果增加1.08 個。

2.2.3 雙仁莢果增多 CK 雙仁莢果占67.23%，Harpin 信號蛋白處理雙仁莢果占69.67%；Harpin 信號蛋白處理比CK 雙仁莢果提高2.44%。

2.2.4 百果干重增加 CK 百果干重 128.39 g，Harpin 信號蛋白處理百果干重131.21 g；Harpin 信號蛋白處理比CK 百果干重增加2.82 g。

2.2.5 百仁干重增加 CK 百仁干重69.01 g，Harpin信號蛋白處理百仁干重70.00 g；Harpin 信號蛋白處理比CK 百仁干重增加0.99 g。

2.3 生育進程

從調查情況看（表 2），CK、Harpin 信號蛋白處理生育進程無明顯變化，但抗病性明顯增強。

2.4 經濟性狀

8月21日，花生處于成熟期，各處理均為3 點取樣，每點5 窩，考察株高、分枝數、單窩莢果數、莢果雙仁、單仁數（率）等經濟性狀?？疾旖Y果表明（表3），Harpin 信號蛋白處理比CK 株高高0.38 cm；分枝數與CK 持平（均為 5.36 個）；單窩莢果數比 CK 多 1.08 個；莢果雙仁率比CK 多2.34%；百果重比CK 高2.82 g；百仁重比CK 高0.99 g。

表1 花生噴施Harpin 信號蛋白試驗產量統計

表2 花生噴施Harpin 信號蛋白試驗生育進程調查結果

2.5 效益比較

從表4 看出，Harpin 信號蛋白處理比CK 增產22.86 kg/畝，花生（帶殼）按市場價 12.00 元/kg 計價，增收 274.32 元/畝，扣除 Harpin 信號蛋白成本價60.00 元/畝 （噴施 2 次用 6 瓶，50 mL/瓶 10.00 元），實際增收 214.32 元/畝。

2.6 病害調查

從病害調查結果看出（表5），花生白絹病、根腐病，CK、Harpin 信號蛋白處理均未發生；花生胡麻葉斑病，CK 發病率7.33%，Harpin 信號蛋白處理發病率5.33%，Harpin 信號蛋白處理比CK 胡麻葉斑病發病率低2.00%。

表3 花生噴施Harpin 信號蛋白試驗經濟性狀考察結果

表4 花生噴施Harpin 信號蛋白試驗經濟效益比較

表5 花生噴施Harpin 信號蛋白試驗病害調查結果

3 討論

在相同生產條件下，種植花生與其他作物相比，投資少，用工省，比較效益高，還可以起到改良土壤、增加后茬作物產量的作用?；ㄉ谒拇ㄒ话銌萎a為200～250 kg/畝，扣除種子、肥料、農藥、用工等費用，可獲純利1 500～2 000 元/畝。由于花生根瘤固氮肥田，約有2/3 供給當季花生需要，其余1/3 留在土壤中，相當于每畝施用20～25 kg 標準氮肥。因此，花生是小麥、油菜、蔬菜等的良好前茬作物。相同條件下，花生后作種植小麥、油菜、蔬菜，較在其他茬口種植可增產8%～10%。近年來，隨著科技水平和生產水平的提高及品種的不斷更新，已先后創造出大面積種植花生單產400 kg/畝和500 kg/畝的高產田，種植花生的經濟效益大幅度提高，成為農民致富的一條重要途徑。

4 結論

通過2020 年的花生噴施Harpin 信號蛋白試驗看出，在農藝措施完全一致的條件下，Harpin 信號蛋白處理比CK 增產22.86 kg/畝，增產7.82%，增加純收入214.32 元/畝，深受農民朋友歡迎。