播種密度和氮肥用量對保大麥18 號產量性狀的影響

付正波 劉猛道 許金波 趙加濤 楊向紅

（1.保山市農業科學研究所 云南保山678000；2.保山市植保植檢工作站 云南保山678000）

大麥是世界上古老的糧食作物之一，其面積和總產量僅次于小麥、水稻、玉米，居第4 位。大麥系禾本科大麥屬一年生或越年生草本植物，可分為多棱、二棱、中間型大麥3 個亞種[1]，是全球第4 大禾谷類作物，是釀造啤酒、飼養牲畜、食品食用等重要原料[2]，具有早熟、豐產、抗逆性強、適應性廣等特性。近幾年來,保山市在調整作物布局中進一步明確小春作物結構調整思路,合理壓縮小麥種植面積，加快啤飼大麥優良品種選育的進程，加速探索研究啤飼大麥高產高效栽培技術，加大力度示范推廣[3]，2019 年發展3.228 萬hm2。保大麥18 號是保山市農業科學研究所選育的高產、穩產、多抗、廣適的優質飼料大麥新品種。2014-2015 年度參加云南省種子管理站組織的云南省飼料大麥區域試驗，平均單產440.5 kg/畝，比總平均單產 （418.8 kg/畝） 增 5.2%，增產點次率100%，居第1 位；2015 年12月通過云南省種子管理站田間鑒定（編號：云種鑒定 2015027 號）[4]，2017 年9月通過中華人民共和國農業部非主要農作物品種登記委員會登記｛登記編號〔GPD 大麥（青稞）（2017）530016 號〕｝。這個品種屬于春性四棱皮大麥，早熟，幼苗半匍匐，植株整齊、葉片深綠、分蘗力強，株型緊湊，整齊度好，穗層整齊，長芒、長粒，株高85 cm 左右，穗長 5.5～6.6 cm，穗實粒數 45～52 粒，千粒重 36 g左右，全生育期150 d 左右。保大麥18 號粗蛋白含量為 11.07%，賴氨酸含量為 0.4%，淀粉含量為53.79%，達國家一級飼料標準。這個品種抗倒性好，抗寒性、抗旱性好，高抗銹病、白粉病、條紋病，屬田麥、地麥兼用型品種，2018 年被指定為云南省大麥主導品種。為探索優質飼料大麥新品種合理的播種密度和施氮量，特開展了種植密度與施氮量栽培試驗，以指導生產應用。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種為保山市農業科學研究所育成的飼料大麥新品種保大麥18 號。

1.2 試驗地概況

試驗設在保山市隆陽區板橋鎮小永村魯家屯試驗田，海拔 1 664 m，北緯 25°19′、東經 99°22′。前作為水稻，土質沙壤，肥力中等、均勻。

1.3 試驗設計

以密度和肥效為試驗因素，分別設3 個水平，密度處理分別為 A1（12萬/畝）、A2（16萬/畝）、A3（20萬/畝）；氮肥用量分別為 B1 （30 kg/畝）、B2 （40 kg/畝）、B3（50 kg/畝），氮肥按種肥50%，分蘗肥 50%分 2 次施用，以A、B 兩項農藝措施為決策變量，最終確定最佳栽培模式。本試驗采用正交全面試驗設計方法，共9 個處理，3 次重復，共 27 個小區，小區長 4 m，寬2.5 m，凈面積10 m2，重復間走道40 cm，小區間走道30 cm，稱重到行，每小區沿長種植8 行，試驗田四周設有保護行。

1.4 田間處理

種植方式為刨墑種植，拉線條播。2019 年11月7日機耕深耕，挖溝曬垡；11月13日人工碎土理墑、平墑；11月15日播種。播種時底肥施腐熟有機肥400 kg/畝，種肥施 NPK 含量為 15∶15∶15 的復合肥20 kg/畝，氮肥依照試驗方案按種肥50%、分蘗肥50%分 2 次施，設置尿素 B1（15 kg/畝）、B2（20 kg/畝）、B3（25 kg/畝）3 個氮水平，撒施后接著播種，播后用耙子鎮打墑面，碎土蓋種蓋肥。追肥:2020 年1月2日按試驗方案追施尿素作分蘗肥，B1 為 15 kg/畝、B2 為20 kg/畝、B3 為 25 kg/畝灌水撒施，累計畝施尿素 B1為 30 kg、B2 為 40 kg、B3 為 50 kg。全生育期灌出苗水、分蘗水、抽穗水、灌漿水4 次；用愛秀（5%唑啉草酯）80 mL 加10%苯磺隆20 g 混合對水噴霧防除針葉雜草、闊葉雜草1 次；用5%吡蟲啉150 mL 對水噴霧防治蚜蟲 2 次。2020 年 5月4日收獲。

2 結果與分析

2.1 產量結果分析

從表1 可以看出，采用DPS[5]數據處理軟件進行方差分析，結果各區組間產量差異不顯著；A3B2 產量最高，為565.3 kg/畝，極顯著高于其他處理；第2 位的A3B1 產量為532.0 kg/畝，也極顯著高于3～9 位的處理；第 3～5 位的 A2B2、A1B2、A3B3 產量差異不顯著，分別為 522.7 kg/畝、521.3 kg/畝、516.7 kg/畝；第6、7 位的 A2B1 和 A2B3 產量差異不顯著，分別為510.0 kg/畝、506.0 kg/畝；第 8、9 位的 A1B3 和 A1B1產量差異不顯著，極顯著低于其他處理，產量分別為497.3 kg/畝、493.3 kg/畝。

表1 不同處理的密度、施氮水平及產量結果

表2 不同處理的產量差異比較

從表2 可以看出，A1 處理中各肥效間進行多重比較，B2 處理極顯著高于 B3、B1 處理，B3 和 B1 處理間差異不顯著；A2 處理中各肥效間進行多重比較，B2 處理極顯著高于 B1 處理、B3 處理，B1 處理和 B3處理間不顯著；A3 處理中各肥效間進行多重比較，B2 處理極顯著高于 B1 處理、B3 處理，B1 極顯著高于B3 處理。

B1 處理中各密度間進行多重比較，A3 處理極顯著高于A1 處理、A2 處理，A2 處理也極顯著高于A1處理；B2 處理中各密度間進行多重比較，A3 處理極顯著高于 A2 處理、A1 處理，A2 處理和 A1 處理間不顯著；B3 處理中各密度間進行多重比較，A3 處理極顯著高于 A2、A1 處理，A2 也極顯著高于 A1 處理。說明密度低需要多追施氮肥，密度高追施氮肥要適量。

2.2 不同的播種密度和氮肥施用量對產量的影響

結果表明，保大麥18 號氮肥施用量在B1、B2、B3 條件下，在試驗設定的播種密度范圍內，隨著播種密度的增加產量也在增加，A3＞A2＞A1；播種密度在A1、A2、A3 條件下，在試驗設定的氮肥用量范圍內，隨著氮肥施用量的增加產量呈現增加到一定量時反而減產的拋物線關系。這表明保大麥18 號最適宜密度是 A3 處理（20 萬/畝）、氮肥施用量是 B2 處理（40 kg/畝）。

表3 播種密度和氮肥用量對產量的影響

2.3 不同的播種密度和氮肥施用量對生育期的影響

從表 4 可以看出，生育期變幅為 143～149 d，極差6 d。相同的氮肥施用量，在試驗設定的播種密度范圍內，隨著播種密度的增加，生育期比A1 延遲2～3 d；而播種密度相同，在試驗設定的氮肥用量范圍內，隨著氮肥施用量的增加，生育期比B1 延遲1～3 d。當施尿素50 kg/畝時，生育期最長，達到149 d。

2.4 不同的播種密度和氮肥施用量對產量構成因素的影響

2.4.1 有效穗 各處理間每畝有效穗為26.9 萬～31.3 萬，處理 6（A3B2）最高，達 31.3 萬，其次是處理3（A3B1），為 29.9 萬，其余為 29.4 萬～27.2 萬，最低的是處理4（A1B2），為26.9 萬。在該試驗中當播種密度相同，在試驗設定的氮肥用量范圍內有效穗相差不大；而氮肥施用量相同，在試驗設定的播種密度范圍內，隨著播種密度的增加，有效穗呈增加趨勢。

2.4.2 穗實粒數 各處理間每穗實粒數為53.1～56.1 粒，處理 4（A1B2）最高，為 56.1 粒，其次是處理7（A1B3），為 55.7 粒，其余為 54.9～54.5 粒，最低的是處理 9 (A3B3），為 53.1 粒。在該試驗中，相同的氮肥施用量，在試驗設定的播種密度范圍內，隨著播種密度的增加，穗實粒數呈下降趨勢，而播種密度相同，在試驗設定的氮肥用量范圍內，隨著氮肥施用量的增加，穗實粒數是呈現增加到一定量時反而減產的拋物線關系。

2.4.3 千粒重 各處理間千粒重為37.1～37.8 g，處理 8（A2B3）最高，為 37.8 g，其次是處理 6（A3B2）為37.6 g，其余為 37.5～37.1 g。相同的氮肥施用量和相同的播種密度，其千粒重相差不大。

2.5 不同播種密度和氮肥施用量對抗病抗倒伏的影響

所有處理均沒有發生銹病；A1B1、A2B1、A3B1病斑發病蔓延至中部葉片（3 級），中抗白粉病，植株基部、中部葉片有一些病斑（5 級），中抗白粉病；所有處理的株高變幅為87.3～92.3 cm，該試驗沒有遇到大風大雨等極端天氣，均沒有出現倒伏。

2.6 不同處理對保大麥18 號的效益影響

從表 5 可以看出，以種子 6.00 元/kg、尿素2.25 元/kg、大麥按市場價 2.00 元/kg 計，對所有處理進行效益分析。結果表明，處理 6（A3B2）種子、氮肥產生的經濟效益最高，為974 元/畝，其次是處理3（A3B1），為 929.9 元/畝。當氮肥施用量在 B1、B3 條件下，在試驗設定的播種密度范圍內，隨著播種密度的增加經濟效益也在增加，而氮肥施用量在B2 條件下，隨著播種密度的增加經濟效益變化不大；種植密度在A1、A2、A3 條件下，在試驗設定的氮肥用量范圍內，隨著氮肥施用量的增加經濟效益也呈現增加，但到B3 條件下時經濟效益開始降低。這表明保大麥18 號在播種密度是 A3 處理（20 萬/畝）、氮肥施用量是B2 處理（40 kg/畝）時，產生的經濟效益最高。

表5 不同處理對保大麥18 號的效益影響

3 小結與討論

試驗結果表明，保大麥18 號屬于分蘗力強的大穗型品種，密度低時要多追施氮肥，密度高時要適量控制氮肥用量，保證最佳群體結構和產量構成因素[6]。作物的籽粒產量是有效穗、穗粒數和千粒重3 因素協調作用的結果，各因素間相互聯系相互制約和相互補償，只有這些因素都能協調發展和乘積很大時，才能獲得高產[7]。本試驗在設定的播種密度范圍內，隨著播種密度的增加產量增加，而在試驗設定的氮肥用量范圍內，隨著氮肥施用量的增加產量是呈現增加到一定量時反而減產的拋物線關系，綜合各種性狀該試驗最適宜播種密度是A3 處理 （20 萬/畝），全生育期施氮量是B2 處理（40 kg/畝），種肥和分蘗肥各50%分2 次施用，種肥施尿素20 kg/畝，分蘗肥施尿素20 kg/畝，產量達到565.3 kg/畝，所產生的經濟效益也最高。所以該品種在保山種植，可應用該栽培模式進行大面積推廣。