王 健
(甘肅省定西市安定區畜牧獸醫局高峰畜牧獸醫站, 甘肅 定西743011)
近年來,隨著人們對無公害食品需求量的增多,使定西市安定區土雞養殖業迅速發展起來。土雞主要是當地的優良地方品種以及地方品種和優良品種的雜交品種,土雞主要在林下或坡地進行養殖,自由活動空間比較大,采食青草、小蟲,雞肉味道鮮美,雞群的發病率較低,應用的藥品較少,不僅節省了飼養成本,還可以改善畜產品的品質,確保質量安全,土雞所產的雞蛋、肉質越來越受到人們的青睞。但是,由于管理比較粗放,雞白痢成為土雞養殖過程中的常見疾病,尤其是雛雞、青年雞、產蛋雞的感染率較高,對畜禽產品和食品安全的威脅較大,基于此,調查發病病因和尋求科學的防控措施非常重要。
雞白痢是由雞沙門氏菌引起的一種危害嚴重的傳染性疾病,不同日齡、不同品種的雞都是易感動物,其中以2~3周齡的雛雞發病率和致死率最高。本地引起發病的主要原因有以下幾點:
1.1 種蛋因素 由于市場對土雞和土雞蛋的需求量逐漸增大,土雞養殖規模逐漸擴大,對種蛋的需求量也增大,生產的種蛋不能滿足市場的需求,因而從外地引進種蛋的數量增多,從而難以保證種蛋的質量,有的種蛋帶菌,孵化出來的雛雞成為帶菌者,其排出的糞便中含有病菌,會對周圍的環境、飼料、飲水等造成污染,引起雞白痢的傳播流行。病情嚴重的會引起死亡。耐過的病雞會成為帶菌者,成為雞群中最危險的傳染源。……