壞死性腸炎對現代肉雞生產的危害

郭維軍

（錦州市農業農村綜合服務中心，遼寧 錦州121004）

由于在飼養肉雞過程中使用抗生素，可以形成藥物殘留來危害人類的身體健康，因此政府部門禁止在飼料中添加促生長類抗生素。壞死性腸炎是危害肉雞生長的重要疾病，在提倡無抗養殖后，需要尋求一種抗生素替代品，對壞死性腸炎進行防控。

1 發病原因

實際生產中由壞死性腸炎給肉雞群造成了較大的經濟損失。目前所有的肉雞場均或多或少地面臨壞死性腸炎危害。本病的病原體是產氣莢膜梭菌，是一種環境性厭氧菌，存在于糞便、灰塵、飼料、墊料和腸道內容物中。如果環境條件濕度較大，雞舍清潔衛生較差，會增加產氣莢膜梭菌的繁殖速度和存活數量，繼而提高肉雞壞死性腸炎的發病率。

由于產氣莢膜梭菌屬于環境性病菌，所以不能把壞死性腸炎的發病因素歸結到一種原因。并且一些損害腸道粘膜的疾病（霉菌毒素中毒和球蟲病）或干擾腸道菌群平衡的因素等，都會促使產氣莢膜梭菌在腸道內增殖，進而誘發肉雞發生壞死性腸炎。實驗證明：如果對肉雞飼料營養進行調控，腸道內的產氣莢膜梭菌數量會受到影響，說明壞死性腸炎可能受到飼料因素的影響。并且已經證明,飼料中含有過多的魚粉、小麥、燕麥、大麥等原料時，能夠提高肉雞感染壞死性腸炎的敏感性。以飼喂小麥和大量魚粉為主的區域，肉雞發生本病的機率要遠遠高于以飼喂玉米為主的區域。……