周麗麗
(黑龍江省訥河市畜牧技術推廣中心,黑龍江 訥河161300)
豬囊尾蚴病是因豬囊尾蚴寄生于豬的肌肉和其他器官而造成的疾病,是由于豬吃了含豬肉絳蟲卵的人糞便或被豬肉絳蟲卵污染的食物而引起的一種絳蟲幼蟲病。人也可以感染豬囊尾蚴病。人體豬肉絳蟲病是由于人吃了帶有活豬囊尾蚴的豬肉或被活的豬囊尾蚴污染的食物而引起的一種腸道寄生蟲病。豬囊尾蚴病和人的豬肉絳蟲病是一種在豬和人之間形成互為因果、循環感染的寄生蟲病,若不采取有效的衛生防制措施,則豬囊尾蚴病和人豬肉絳蟲病會在豬和人之間形成惡性循環,危害動物和人類健康。
豬囊尾蚴主要寄生在豬的橫紋肌、心臟,嚴重時亦發現于舌肌和腦等處,并偶見于其他實質器官。囊尾蚴的大小、形狀因寄生部位面略有差異,在肌肉內的成熟豬囊尾蚴的大小約為8~10×5mm,呈乳白色橢圓形的囊狀,位于肌纖維之間,其長徑與肌纖維平行;在疏松的結締組織和腦內寄生的囊尾蚴多為圓形。囊尾蚴的包囊具有兩層囊壁,外為皮層,內為間質層。在包囊之外還有由宿主結締組織形成的外膜包繞著。囊內充滿半透明的液體。半透明薄膜狀的囊壁間質層的一部分增厚,內陷,即眼觀可見的乳白色小結,其中含有囊尾蚴的頭節。頭節上有四個吸盤和帶有兩圈小鉤的頂突,其構造和成蟲的頭節相同。豬囊尾蚴在人體寄生的部位分布很廣,肌肉,皮下組織、腦、眼、心、舌、肺等處都曾有過豬囊尾蚴寄生的報告。……