雞病生態無抗防控技術

崔洪青

（吉林省通榆縣烏蘭花新華鎮畜牧獸醫站，吉林 通榆137200）

雞病生態無抗防控技術是近年來家禽養殖中逐漸興起的疾病防控技術手段，此技術實現了與生態養殖理念的有效融合，不使用抗生素是此技術應用的主要特征。在傳統雞病防控過程中，抗生素的應用是重要手段，但在抗生素使用量大增的同時也會逐步降低疾病預防與控制效果，同時部分藥物也會殘留于雞體內，進而危害家禽的生長，或導致雞肉或雞蛋產品存在食用安全隱患。基于此，加強雞病生態無抗防控技術的研究與應用具有重要意義。

1 雞病生態無抗防控技術的應用原理

家禽易發疾病主要有兩個類別，一是傳染病，可分為細菌性、病毒性及寄生蟲性三種。傳染病發生必須具備傳染源、傳播渠道及易感動物三個條件。二是非傳染病，通常是因動物出現外傷所致，或飼料、飲水質量不佳或飼養環境出現明顯變化而引發。為此，應結合雞病發生的必要條件，采取適合的方式提升雞體對各種疾病抵抗能力，應優化飼養環境、加強飼料及水源質量把控，并要切斷疾病傳播渠道，從而降低雞病發生率。

2 抗生素隨意使用的危害

傳統疾病防控模式下，通常是采用抗生素預防與治療疾病，若抗生素使用不合理或過量應用會產生危害，不利于雞病防控工作。首先，隨意使用抗生素會增強病菌的抗藥性，導致超級病菌出現。針對這些病菌進行防治需要增大抗生素用量，否則治療效果不明顯，但同時也增大了疾病的防治難度。同時，抗生素應用劑量過大，雞體吸收抗生素后，經肝膽代謝消化的過程中，部分藥物會殘留于雞體內，若是人食用此雞或其產下的雞蛋，可能會影響食用者的身體健康。此外雞體吸收抗生素后，藥物會隨血液向各組織器官擴散，會抑制淋巴系統機能作用，易產生抑制抗體，從而影響雞體免疫功能，導致雞感染疾病。

3 雞病生態無抗防控技術的應用要點

3.1 強化飼養管理能力

對雞病的生態無抗防控工作系統性強，因此應做好各環節的防控措施。應加強疾病防控相關的配套設施建設，引入自動化設備，優化養殖環境。同時，應加強對飼料及飲用水質量的把控，不可將抗生素類藥物或具有刺激性的物質添加到飼料中，且要適量添加中草藥或維生素，確保雞攝入營養成分充足，以提升雞的疾病抵抗能力。此外，盡可能為家禽提供深井水飲用，且應用前要做好過濾，確保水中富含多種且數量充足的維生素，以避免家禽感染各種疾病。

3.2 選用針對性治療方法

在養雞過程中應加大對疾病排查力度，發現病雞應立即隔離飼養并選用適合藥物進行針對性治療。若病雞癥狀較輕，可應用卵黃抗體、中草藥進行治療，或應用抗菌肽及其他藥物，若是治療效果不理想，則可酌情換用其他療法。雞病治療時，應用中草藥治療有利于降低病菌抗藥性，不會破壞病雞免疫力，有利于保證雞產品的食用安全。雞病生態無抗防控技術的本質是采用生態療法進行疾病防控，不用抗生素或激素類藥物。防控過程中，應將免疫抑制性疾病防控作為重點，確保雞群免疫力可得到有效提升。雞易感霉菌毒素，可利用脫霉劑等藥物抑制此毒素。對患病雛雞，可應用免疫增效藥物或微生態制劑治療，這類藥物可優化雛雞免疫器官，加快其生長發育速度，可有效提升雞體免疫力。此外，應用微生態制劑還可改善雞的腸胃功能，可于疾病治療的同時提高家禽腸胃健康程度。

3.3 加強雞的日常保健

日常保健是養雞業有效降低疾病發生率的重要途徑，通過肝臟或腎臟保健工作的開展，可加快家禽的新陳代謝速度，強化機體排毒及解毒能力，可提升血液質量、提高機體活力，通常可將中藥作為肝臟及腎臟保健藥物。即便家禽日常保健持續性開展，也不可避免出現雞感染疾病的問題。為此，雞出現疾病之后，應遵循不使用抗生素藥物治療的原則，而是可選用微生物制劑、抗菌肽等藥效相似的藥物進行替代治療。由于替代抗生素治療雞病的藥物研究還不夠深入，產生的治療效果可能不夠理想，為此，也可通過其他治療方式的合理應用提升治療效果。

4 結語

疾病會抑制雞的生長發育、影響養殖場經濟收益，同時也可會影響雞肉或雞蛋產品的食用安全。目前，生態無抗防控技術逐步應用于雞病防控過程當中，此技術是指不可應用抗生素藥物進行疾病治療，要確保此技術的科學應用，既要進行飼養管理能力的強化，還要選用針對性治療療法，且要加強家的日常保健，加快替代抗生素藥物的其他藥物研發，從而提升雞病防控效果，達到養雞業收益有效提升的目的。