阮 勇,林特生
(樂清市動物疫病預防控制中心,浙江 溫州325600)
隨著我國畜牧行業的不斷發展,動物防疫工作引起了社會廣泛關注,無論是為了滿足日益增長的食品需求,還是保障消費者身體健康,提高動物檢疫工作水平都迫在眉睫。我國動物檢疫基礎比較薄弱,存在技術不是很成熟、檢疫工作落實不到位、檢疫體制不完善等問題,導致我國畜牧業的動物食品安全事故時有發生。因此,為了能夠提高我國畜牧行業的質量,促進我國社會、經濟健康發展,畜牧獸醫從業人員要對畜禽做好檢疫工作,并總結經驗,對出現的問題做好防護措施,從而提高動物檢疫工作水平。
目前,我國對動物檢疫工作重視程度正在加強,對動物檢疫的時間有著明確規定,并且也建立了很多基層防疫站,一般情況只要在當地衛生監督部門得到審批后就可以在規定的地方開展檢疫工作。但是由于我國畜牧場數量較多,分布比較廣泛,很多畜牧場所申報的時間不一致,加上地方獸醫數量不足,導致動物檢疫工作水平和效率不高。
一些地區的動物檢疫機構受各種原因和條件限制在進行動物檢疫時仍采用傳統的檢疫方式,缺乏相關人員和儀器進行專門檢驗試驗,對一些常見的病菌無法檢測,很容易使問題食品流入市場引發食品安全事故。還有就是一些動物檢疫機構對檢疫工作監督不嚴格,導致檢疫人員工作散漫。
由于我國很多基層檢疫站人員配置不足、設備不完善等問題導致檢疫工作無法健康、有序進行,因此政府要加強基礎人員的配置,并且可以鼓勵檢疫機構引進新型設備,從而保證動物檢疫工作能夠有序進行。獸醫作為動物檢疫工作中最重要也是最基礎的人員,其能力的高低將會直接影響到整個動物檢疫工作,因此政府可以對獸醫進行專業培訓,提高動物檢疫工作水平,其次就是政府要盡量在每一個村莊里設立檢疫點或安排獸醫進行檢疫工作,提高動物檢疫工作的時效性。
動物檢疫工作不僅需要獸醫有著較高的專業能力,也需要群眾積極配合,提高養殖人員對獸醫的信任程度,盡量減少獸醫在進行動物檢疫中遇到的問題。因此政府可以對養殖人員進行動物檢疫工作宣傳,通過新媒體的方式來宣傳,提高養殖人員對動物檢疫工作的了解,認識檢疫工作的重要性和必要性,讓養殖人員充分信任獸醫,通過實踐可以提高動物檢疫水平,保證我國食品安全性。其次就是對不配合的養殖人員,政府可以嚴格教育工作,提高政府的公信力度,營造出良好的檢疫工作環境。
由于我國動物防疫工作相對落后,相關制度沒有建立和完善,使得檢疫人員工作熱情和積極性都不高,因此要想提高獸醫的工作熱情,培養獸醫的責任心,政府要采取有效措施。如對現有的獸醫進行嚴格的培訓與考核,要盡力留住能力強、責任心強、法律意識高的獸醫,對部分能力不足的獸醫可以對其進行專業技術培訓、考核,考核合格才能工作,而對懶散不思進取的獸醫勸其退出團隊。政府可通過提高獸醫工資、福利待遇等來激發獸醫的工作熱情,制定獎懲制度和監督制度,通過日常監督來提高動物檢疫水平,利用獎懲制度來調動獸醫的工作積極性。
動物檢疫工作在獸醫日常工作中占據著極為重要的地位,檢疫工作的質量將會直接影響到獸醫整個工作質量,同時檢疫工作可以很好地保障群眾食品安全,對我國社會發展有著正面積極的作用。但目前我國在動物檢疫工作中重視程度遠遠不夠,導致檢疫工作不到位、沒有相關監督機制,這都會影響到動物檢疫工作的質量和效率。因此政府要加大動物檢疫工作的宣傳工作,提高動物檢疫能力,充分發揮動物檢疫工作的作用。