張秀升
(閩侯縣甘蔗中心小學,福建 福州 350100)
2017 年秋季起,小學生從一年級起開設科學課程。其中,生命科學領域的學習,從學生最常見的動植物入手。目前發行的1-8 冊蘇教版《科學》新教材中,有7 個單元:《動物與植物》《土壤與生命》《植物的一生》《動物大家族》《昆蟲》《繁殖》《生物與環境》等,從認識動植物的基本特征開始,帶領學生明白生命體的形態特征和功能,了解生物之間的相互聯系,以及生物與環境之間的關系,激發學生了解大自然的興趣,從小熱愛大自然,愛護生物。
新的《教育法》指出:“教育必須與生產勞動和社會實踐相結合。”[1]小學科學是一門實踐性課程,生命科學領域內容是它的重要組成部分。體驗式教學是指以學生為主體,以活動為載體,教師引導學生開展實踐體驗,領悟知識內涵,建構知識體系,發展探究能力的教學模式。“體驗”的“體”,意為身體力行、親身經歷;“驗”,意為實踐感受、實驗觀察。[2]在生命科學領域開展體驗式教學,指導學生開展種植、飼養、實驗觀察等實踐性活動,展開體驗和探究。通過親身經歷、動手實踐、持續觀察,讓學生認知生命科學世界,解決真實的生活問題,逐步積累生活經驗,形成連貫且完整的知識體系,培養動手實踐能力和實證意識,發展科學思維。
《小學科學課程標準(2017 年版)》指出:小學科學課程教學要注重書本知識學習與社會實踐相結合,理解自然和解決問題相結合。生命科學領域的內容來源于現實生活,體驗實踐是為了解決真實的生活問題,培養生活技能。在體驗式教學中,教師要根據教材內容,確定活動主題,圍繞主題有目的、有計劃地讓學生展開體驗和探究,引導學生感知生命世界,解決生活中的問題,積累生活經驗,培養動手實踐能力。種植和飼養是小學生樂于從事的實踐性活動,科學教師要善于給學生提供機會,讓他們從事力所能及的種植飼養活動,從中獲得直接感知和技能。[3]
如教學《植物的一生》單元時,師生圍繞“種植”主題,開展體驗活動:種植西紅柿或黃瓜。以“種”為載體,指導學生從播種開始,依次觀察植物根、莖、葉的形態,花、果實、種子的構造,探究植物各部分的功能。在課上,先觀看種植視頻,小組合作設計種植方案,然后教師帶領學生種植:選擇合適的花盆,用小鏟將調配好的壤土裝入花盆,澆透水,等土壤稍干后播下種子,再澆適量水,將花盆擺放到學校的種植園里,等待種子發芽。幼苗出土后,學生以小組為單位認養植物,做好日常管理,參與澆水、施肥、拔草、捉蟲等活動。教師還鼓勵學生在家嘗試種植西紅柿或黃瓜,體驗農民勞動時的辛苦。整個種植活動,歷經2-3 個月,學生在體驗活動中了解植物的生命歷程,認識植物的共同特征。
觀察是兒童心理發展的一部分,是一種有意識的知覺活動,指通過感覺器官,有目的、有計劃地認識周圍世界。良好的觀察力可以幫助學生在周圍的環境中認準目標,對他們一生的智力發展及個性形成具有重要作用。研究發現,觀察力強的學生,其智力發展水平明顯高于觀察力弱的學生。體驗式教學注重培養學生的觀察和記錄能力,樹立實證意識。在體驗式教學中,教師要指導學生運用多感官,對生命體或生命世界進行觀察,并記錄實踐活動的整個過程。開展探究需要不斷收集各種數據。學生的觀察記錄單是最好的探究素材,記錄學生的日常觀察數據及現象。
如在《植物的一生》單元“種植”體驗活動中,教師指導學生運用多種感官觀察植物的成長,并及時做好記錄。隨著幼苗長大,讓學生觀察幼苗的樣子,根的吸水量的變化,莖、葉的形態特點及變化,并設置記錄單,從日期、高度、形態的變化來觀察黃瓜或西紅柿的生長,用相片、圖畫或文字的形式記錄下來。在課上,教師用課件展示學生填寫的記錄單,小組交流討論。通過觀察數據的變化、圖片中植株形態的變化,認識到植物在生長,也直觀認識植物的六大器官的形態和功能。黃瓜開花后,指導學生對黃瓜進行人工輔助授粉,觀察小果實慢慢膨脹長大的過程,并做好記錄,讓學生真實地看到人工輔助授粉的成果。在整個實踐活動中,學生的觀察能力和記錄能力得到提升。
教師運用結構性材料,引導學生開展實驗活動,是打開他們思維和調動探究興趣的關鍵。通俗而言,材料的結構性指的是各個材料之間,材料與教學內容和教學目標之間具有密切相關的聯系,它是教師通過精心設計的典型教學材料的結合。[4]體驗式教學重視學生在活動中的主體參與。教師要鼓勵學生根據知識儲備和生活經驗,運用結構性材料開展實驗探究,分析實驗現象,尋找解決問題的方法,發展學生的科學思維能力。生命科學領域的教學,也經常選擇結構性材料進行觀察與實驗,了解生物的共同特征,探究生命世界。
如教學《植物開花了》一課時,利用學生自帶的實驗材料番茄花和黃瓜花,開展對比實驗,認識花的結構。先引導學生用放大鏡對番茄花和黃瓜花進行觀察并對比,初步識別完全花和不完全花。接著小組合作,解剖黃瓜的雄花和雌花,觀察兩種花不同的構造情況。然后讓全班同學共同觀察一朵番茄花,用鑷子小心地解剖后,把花的雄蕊和雌蕊取出來,用實物展示臺放大,重點認識雄蕊和雌蕊在形態、數量、組成上的不同點。學生觀察描述后畫下來,明白花根據構造,可分為兩性花和單性花。教師追問:雌蕊和雄蕊各有什么作用?學生繼續探究。最后觀看《植物的傳粉》科普視頻,了解植物傳粉的幾種方式,概括出:花是植物重要的繁殖器官,是植物傳粉的重要載體。
智慧教室環境下,網絡平臺的建立,為學生的合作探究學習提供便捷的環境,拓寬學習的時間和空間。在體驗式教學中,注重學生合作探究能力的培養。不僅在課堂教學時,引導學生開展小組合作探究,而且將體驗活動延伸到課后,利用班級釘釘群開展線上學習交流活動。生命科學領域的內容,如種植、飼養等歷時較長,實踐活動中生命體需要照料等問題,當學生出現疑難時,教師可在線指導,生生互動交流,還可通過學習網絡資源尋找答案。實踐活動中的觀察記錄單、觀察日記,以及拍攝的相片、視頻等,都可上傳班級釘釘群進行分享,數字化的資源也為課堂教學提供豐富的素材。
如教學《養昆蟲》一課時,教師指導學生開展“養蠶”活動。在課上,教師先用談話引出“養蠶”的主題,指導學生觀察蠶卵。接著,小組交流如何做好養蠶的準備工作,包括給蠶寶寶布置一個家,準備桑葉等。養蠶活動歷時較長,大約要50-60 天左右,學生基本在家中進行,教師線上指導。學生通過釘釘群,將自己的蠶寶寶成長相片、視頻上傳,教師也可收集活動記錄制作課件。課堂上,學生帶來自己的蠶寶寶,互相交流觀察,討論它一生不同階段的發展變化,練習怎樣寫觀察日記。當學生在養蠶活動中遇到困難時,可以在班級釘釘群尋找幫助,或上網咨詢,查找解決問題的方法。近兩個月的飼養,學生對昆蟲有更深的認識,感受到呵護生命的快樂。