陳建強 建寧縣上黎生態牧業有限公司 福建建寧 354502
為建立南方乳源基地,筆者所在的公司自2018年下半年以來陸續從廈門、青島、天津等口岸隔離場購入進口青年乳牛數批。從澳大利亞、新西蘭等國家進口的乳牛需要經過調運前的隔離、海上長途運輸、隔離場飼養等程序,期間氣候環境、飼養環境、采食和飲水等條件變化很大,容易使乳牛發生應激反應,甚至造成乳牛死亡,可稱之為乳牛調運應激綜 合征。
1.1 急性神經型 一些神經型較敏感的牛只在調運過程中沒有表現出任何臨床癥狀就突然發生死亡;有的出現倒地、呼吸困難等,嚴重者會快速死亡;有的表現精神亢奮,出現驚恐,不停地掙扎、吼叫、頭部亂抵亂撞車廂等;有的牛出現體溫升高,皮膚發燙,鼻鏡干燥,呼吸急促,如未及時處置,會出現無法站立、昏迷甚至死亡等。
1.2 慢性胃腸型 經過調運的牛只,運抵牛場后常出現胃腸功能紊亂。臨床主要表現為前胃遲緩、瘤胃臌氣和持續腹瀉等。部分牛因過長時間未給予飲水和草料,會出現脫水或代謝性酸中毒等癥狀,特別在夏季氣溫較高、濕度過大的情況下更容易發生,如未及時治療,也會導致死亡。
1.3 外傷 在裝卸過程中因粗暴驅趕、驚嚇,或因空間過大或過小、駕駛不當、地板濕滑等因素影響,調運的乳牛極易發生外傷,肌肉和韌帶扭傷,發生關節脫位、骨折等問題,如未及時妥善救治,會導致其失去使用價值而被迫淘汰。
2.1 做好乳牛調運前的準備 首先,要對擬調運的牛進行健康檢查。健康牛被毛整齊而有光澤,精神活潑,眼睛靈活有神,行走、起臥姿勢正常,鼻鏡濕潤,皮膚及肛門周邊沒有糞污。如條件允許要進一步觀察,可檢查黏膜、舌苔情況并進行體溫測量等,對出現異常的牛只及時進行處置。其次,牛只在運輸前要進行喂料和飲水控制。常選擇優質干草讓其自由采食,少喂或不喂精料;可在飲水中加入電解多維、口服補液鹽或葡萄糖等。第三,要關注天氣情況,選擇合適的調運時間。要盡量避開極端天氣;氣溫較高的晴天應在車箱上安裝遮陽網,如遇雨天要加裝篷布防雨,冬天要在車廂周圍用帆布擋風防寒。第四,在裝車時要使用趕牛通道和裝車臺,地面要加墊稻草、細沙(或沙土)等防滑;要根據牛只的大小合理確定裝車的頭數;裝車頭數較少時,要用木棍等設置隔欄以限制牛的活動范圍。
2.2 加強調運過程的管理 首先,要選擇合適的運輸車輛。通常使用護欄高度為1.8~2 m的高護欄敞篷車,裝車前在車廂地板上鋪設厚度為20 cm左右的干草或5 cm左右的細沙(或沙土),條件允許的使用防滑墊板,防止牛只滑倒或摔傷。其次,要做到謹慎駕駛。在剛開始時應保持較低車速,讓牛只有個適應過程;然后逐步加快速度,在高速公路上以90 km/h左右的車速行駛為宜,要做到緩慢加速、減速,盡量避免急轉彎和急剎車,停車時要避免陽光直曬。第三,要加強運輸途中的檢查。長途運輸時,要定時進服務區休息;并對牛只進行檢查,發現問題要及時采取相應措施。特別要觀察是否有牛只臥倒,發現臥倒的要及時扶起,避免因踩踏致傷、致殘。
2.3 做好到達后的管理 到達目的地后,要使用專用卸車臺,在卸車通道要鋪好稻草或工程毯并用水潑濕以防滑,要讓牛只緩慢走下來。同時在合適的區域設置消毒區對牛只進行體表消毒后,將牛安置在隔離觀察區。將牛只安置好后,及時進行健康檢查,然后登記造冊,發現異常情況及時處置。在隔離觀察區經檢查健康的牛只,先讓其自由活動0.5~1 h,然后再少量多次給予飲水,以避免一次過量,水中可以添加電解多維、口服補液鹽或葡萄糖等。同時讓其自由采食優質的干草,要注意控制干草的量,一定不要過多,不要讓牛吃飽,2~3 d以后慢慢加量,3~4 d左右逐漸添加加青貯料和精料。
一般經過3~4周的隔離觀察,牛群狀況基本穩定后,根據各牛場的驅蟲、免疫計劃,分別進行體內外寄生蟲驅殺和免疫工作。