一起商品肉雞沙門氏菌病的診治報告

傅霞珠 福建省南安市動物疫病預防控制中心 福建南安 362300

1 發病情況

2019年3月，南安市某肉雞養殖場引進的一批10日齡肉雛雞出現食欲減退、少食或不食、精神沉郁、畏寒、呆立等癥狀。飼養員曾使用鹽酸環丙沙星飲水進行緊急治療，但病情未得到有效控制，12日齡時病情加劇，部分患雛死亡。

2 臨床表現

該雞群系3日齡從外地引進，入欄當天分群育雛。10日齡時，飼養員晨檢發現有的雛雞表現精神沉郁、食欲不振、羽毛松亂且畏寒，排白色粥樣稀糞[1]。隨著病情加劇，患雞出現腿軟無力、不愿走動、離群呆立等癥狀，腹瀉進一步加重，排混有氣泡的黃綠色水樣糞便，患雞機體消瘦、脫水，衰竭死亡。

3 剖檢變化

剖檢病死雛雞，可見肝臟、脾臟充血、出血和明顯腫大；腎臟充盈、水腫，內有白色沉積物；心臟表面可見散在白色壞死灶，心包膜增厚，心包內有多量積液；腺胃積液，肌胃未見出血點，內容物酸化，小腸黏膜見散在針尖大出血點，盲腸腫大出血，內有干酪樣物。

4 實驗室檢查

4.1 細菌分離、鏡檢 無菌采集病死雞的肝臟和脾臟觸片，革蘭氏染色，鏡檢發現大量兩端鈍圓的革蘭氏陰性短小桿菌。將采集的病料接種普通肉湯培養基37℃培養24 h后轉接于普通營養瓊脂培養基、麥康凱瓊脂培養基和HE瓊脂培養基，37℃培養24 h后發現該細菌在普通營養瓊脂培養基上形成光滑濕潤的灰白色菌落，在麥康凱瓊脂培養基上呈現無色透明的單個菌落，在HE瓊脂培養基上呈現中等大小的單個黑色菌落[2]，初步判定分離菌為沙門氏菌。

4.2 生化鑒定 采用普通營養瓊脂培養基對分離菌進行純化培養，將純化好的培養物接種于普通營養瓊脂斜面培養基，37℃培養24 h，將培養物用無菌生理鹽水洗脫下來后接種于細菌微量生化鑒定管，37℃培養24 h后觀察試驗結果與相關文獻進行比對。生化鑒定結果符合沙門氏菌的基本生化特征。生化結果詳見表1。

表1 分離菌生化鑒定結果

5 診 斷

根據該病的臨床癥狀、剖檢變化及實驗室檢查結果確診為由雞沙門氏菌引起的雞白痢。

6 藥敏試驗

采用K-B藥敏紙片法對分離菌進行藥敏試驗。結果發現分離菌對硫酸慶大霉素、頭孢噻呋、黏桿菌素、氨芐西林、大觀霉素和安普霉素高度敏感；對磺胺異惡唑、恩諾沙星中度敏感；對四環素和氟苯尼考不敏感。

7 防治措施

7.1 藥物治療 采用大觀霉素按每千克體重3 mg肌注，恩諾沙星按0.005%~0.01%飲水，連續給藥3~5 d；同時在飲水中添加多維電解質，以提高雛雞免疫力，防止繼發感染。

7.2 消毒滅源 隔離患雞，并對發病雞舍用0.5%百毒殺徹底消毒，每天1次，連用7 d；雞籠及飼養用具用0.01%~0.1%二氯異氰脲酸鈉進行徹底消毒后用清水沖洗干凈方可再次使用；對發病雞舍內的糞便、墊料及病死雛雞要進行嚴格的無害化處理，并嚴格禁止發病雞圈舍與健康雞圈舍之間人員和物品相互流動。

7.3 預防措施 加強飼養管理，在剛出生雛雞的飼料中添加0.04%利高霉素，連喂5~7 d；在飲水中加入適量維生素C，以提高雛雞抗病力和減少應激。

經過以上措施處理，雞群發病減少，病死率降低，病情得到了有效控制，患雞食欲逐漸恢復并于1周后痊愈。

8 體 會

1）雞沙門菌病又稱雞白痢，是由雞白痢沙門氏菌引起雞和火雞等禽類的傳染病。沙門氏菌是一種常見的人畜共患病病原，不同品種和日齡雞均可感染，尤其是5~10日齡雛雞最易感，且感染后容易發生規模死亡，部分病例致死率可達100%[3]。

2）從源頭切斷傳播途徑。垂直傳播是該病最主要的傳播途徑，但也可通過眼角膜等途徑進行接觸傳播。雞場在引進種蛋或種苗時，要選擇防疫條件合格的種畜禽場，并要求附有檢疫合格證明，引進有健康保障的種蛋或種苗，建議進場前對種蛋嚴格熏蒸消毒，必要時對種雛帶雞消毒。在每次孵化前，同時需要對孵化室及孵化用具消毒，消毒滅源是切斷病原傳播的有效途徑[4]。

3）加強飼養管理，南方地區育雛舍的溫度建議2周齡保持在28~32℃，相對濕度55%~65%，保持適當的通風。注意天氣變化，避免因氣候多變導致雛雞受外界環境刺激產生應激，有條件的雞場可播放輕柔音樂，減少噪音引起的驚恐應激。

5）雞群發病時，不能僅憑經驗盲目給藥。建議通過病原鑒定、藥敏試驗后準確用藥，以提高診治效果。