開封段黃河文化與旅游協同發展研究

陳楠，王亞慧,王亞西,李孟孟

(1.河南大學 研學旅行研究中心，河南 開封 475001；2.河南大學 文化產業與旅游管理學院，河南 開封 475001)

黃河流域經過長久的歷史發展，形成了燦爛的黃河文明，黃河是中華文明的孕育者，對黃河文化的研究意義重大.開封段黃河位于黃河中下游地區，蘊含著獨特的自然景觀和人文內涵，“懸河”奇觀是開封段黃河的獨特形式，開封更是歷經數次黃河水患，地下淤積有6座城池，也構成了世界罕見的“城摞城”景觀，黃河文化無疑為開封古城旅游發展增添了新的色彩.實施黃河文化與旅游協同發展，深入挖掘黃河的文化價值，培育整合出二者的核心思想和優秀成分，在推動旅游品牌升級、傳播黃河文化、旅游發展新動能以及社會經濟穩定發展等方面都將具有重要實踐意義.通過大力弘揚黃河文化，把文化資源優勢轉變為經濟優勢，為開封旅游業增添新的發展動能，促進開封旅游業的發展，不斷增強開封市的經濟實力.

1 相關研究綜述

1.1 旅游協同理論相關研究綜述

由聯邦德國斯圖加特大學教授、著名物理學家赫爾曼·哈肯于1971年提出協同的概念，并于1976年系統地論述了協同理論[1].隨著對協同理論研究的逐漸深入，在旅游領域中也對協同理論進行了應用與研究.

通過梳理相關文獻，發現針對旅游協同研究主要體現在區域發展、城市建設與產業發展方面.在區域協同發展研究中，張建梅以京津冀地區的非物質文化遺產旅游為出發點，對三地區的文旅項目創新路徑進行分析，推動該區域的文化旅游協同發展[2].崔樹強依托城市引力模型，從旅游經濟、等級和空間結構三個方面對長江中游城市群的旅游協同發展情況進行研究[3].向從武主要分析武陵山片區村鎮旅游扶貧與協同發展的條件與障礙，在此基礎上探討了兩鎮旅游扶貧與協同發展相關問題[4].在城市發展與產業協同發展方面，劉春蓮、李茂林建立旅游產業與城鎮化耦合協調度指標體系，并提出了促進旅游業與城鎮化協同發展的相應對策[5]；鐘家雨等人依托省級面板數據，對我國旅游業與城鎮化之間的發展關系進行實證分析，并得出相關結論[6]；鐘家雨、柳思維以湖南省為研究案例，基于協同理論為湖南省旅游小城鎮的發展提出相關對策建議[7].

1.2 黃河文化與旅游研究綜述

黃河文化博大精深，學者們對黃河文化與旅游發展做了不同程度的研究，主要集中在黃河文化旅游開發方面.如朱尖、姜維公對黃河故道的線性文化遺產旅游價值進行了評價，并對其相關旅游開發進行了設想[8]；李小麗以運城市鸛雀樓黃河文化旅游區為案例，著重研究該旅游區域的建設思路、產品策劃和包裝方案[9]；于紅、劉沛林以黃河晉陜大峽谷沿岸區域進行研究，根據其自然特點來分析目的地的文化類型，為該地區的文化旅游發展提供借鑒[10]；趙小平、高娟從地理標志產品角度出發，探討其對黃河文化旅游發展的影響.[11].在開封段黃河文化旅游發展的研究方面：曹新向等人對開封段黃河旅游資源的特色和開發條件以及開發原則、目標定位等方面進行分析，并提出了相關開發對策[2]；陳留心等人對開封黃河旅游資源的開發現狀進行簡單描述，并提出相關開發建議[13]；段蕾立足于開封段黃河流域的發展狀況，提出黃河流域的高質量發展應與開封歷史文化相融合，不斷提升開封城市文化內涵[4]；陶銀燕以開封段黃河旅游資源為研究對象，并提出了開封段黃河旅游資源的相關開發措施[15].

綜上所述，旅游協同發展理論對區域發展方面的研究較多，對具體的文化內容協同方面的研究較少，開封段黃河文化旅游資源豐富，其與旅游協同發展的內容研究有待完善，基于此對開封段黃河文化與旅游的協同發展進行研究也具有一定的理論與實踐意義.

2 開封段黃河文化與旅游發展現狀

開封歷史悠久，人文旅游資源豐富，自然景觀相對缺乏，對開封段黃河文化旅游資源的合理開發有利于實現開封旅游的資源互補，提升開封的旅游競爭力.

開封已建成黃河游覽風景區，通過實地調研發現，開封段黃河游覽區在目前發展中還存在一些不足.如道路崎嶇，基本的指示標識系統缺乏，游客停車不便利；常見的休息設施如椅子、涼亭等設施缺少；游覽區內環境衛生有待提高，馬糞未得到及時清理；娛樂設施比較破舊，欄桿等存在安全隱患；服務人員較少，游覽區入口處管理不到位等.除此之外，還存在黃河文化的專業人才缺乏，代表黃河流域文化特色的旅游紀念品不足，滿足游客食、住、行、游、購、娛基本需要的能力有待提高等方面的問題，嚴重影響了游客的體驗效果，開封黃河文化旅游的發展水平有待進一步提升.

3 開封段黃河文化與旅游協同發展路徑

開封段的黃河文化旅游發展潛力巨大，在開封的眾多古跡或景區之中，都與黃河有著密切的聯系，開封作為沿黃流域的重要古城，具有豐富的黃河文明、黃河故事等文化資源，開封的黃河文化與旅游協同發展具有得天獨厚的優勢，其與旅游協同發展的路徑分析如下.

3.1 開封段黃河文化與旅游協同發展路徑：研學+文化+旅游

黃河文化與研學、旅游相結合，打造獨具特色的開封段黃河文化研學品牌.充分發揮開封的文化和資源優勢，將開封的黃河文化、歷史文化與紅色文化等旅游資源結合起來，開發建設研學旅行特色產品和精品示范線路，打造知名的研學旅行目的地.充分發揮開封段黃河文明的旅游資源優勢，對開封區域內的黃河文化地標進行資源整合，加強對黃河文化的歷史、價值、資源內涵等的挖掘與整理，為更好地傳承與弘揚黃河文化提供良好的平臺，打造知名黃河文化研學旅游品牌.

3.2 開封段黃河文化與旅游協同發展路徑：產品+文化+旅游

黃河文化與旅游、產品開發相結合，打造既符合開封市現有旅游形象又融入了當地黃河文化特色的旅游紀念品.用特色旅游紀念品的開發加深開封文旅融合的深度與廣度.目前開封在特色旅游紀念品開發過程中，對文化元素的利用較少，文創產品缺乏.開封段的黃河文化元素未得到充分的挖掘與利用，具有黃河文化特色的地理標志產品缺乏，使得開封旅游紀念品的開發存在產品同質化、特色不突出等問題，產品質量有待進一步提升.切實打造具有黃河特色的地理標志性產品，不斷彰顯黃河文化旅游的地域文化特色.

3.3 開封段黃河文化與旅游協同發展路徑：演藝+飲食+文化+旅游

加強開封段黃河文化與旅游、飲食和演藝項目的結合，不斷增強黃河文化的輻射力與影響力.開封飲食文化豐富，特色小吃眾多，開封的小吃夜市可追溯到北宋時期，開封特色美食成為吸引游客來開封旅游的重要因素，也促進了開封夜間旅游的發展.通過旅游演藝的開展，展現目的地的文化特色，增強游客對目的地文化的認同與感知，不斷提升開封目的地旅游的競爭力.目前開封的旅游演藝活動較少，夜間娛樂項目缺乏，針對黃河文化特色的旅游演藝活動未給予充分重視，對黃河文化的宣傳與推廣較少.把黃河文化與旅游、飲食和演藝相結合，綜合多種手段，烘托演出氛圍，拉近游客與黃河文化的距離.

3.4 開封段黃河文化與旅游協同發展路徑：博物館+文化+旅游

博物館作為展現地區文化的重要場所，其所具有的獨特文化優勢更是成為地區旅游的重要旅游資源.對博物館等文化展示區域的旅游資源的挖掘是文化與旅游協同發展的重要方面.目前開封博物館、開封文化客廳等場所多對開封歷史、民俗、文化活動等方面的內容進行展示與體現，而涉及黃河文化主題的內容較少，對黃河的演變歷史、治理過程、詩詞文學與歷史人物等方面的介紹與展示較少，對博物館黃河文化旅游資源的開發力度有待提升.同時，增強博物館等相關場所的知識性、娛樂性與體驗性，對提高游客對博物館的了解與認知具有重要的意義.

4 開封段黃河文化與旅游協同發展對策

4.1 挖掘黃河文化內涵、開發黃河研學旅游產品

積極挖掘開封市文化旅游資源優勢，把黃河文化旅游與教育相融合，努力把開封市打造為河南研學旅行新高地.整合古都、黃河等文化旅游資源，促進黃河文化與旅游的協同發展.

開發開封段黃河文化研學旅行精品線路.依托黃河黑崗口、柳園口感受“懸河”和“城摞城”奇觀，建設黃河懸河和城摞城文化展示館；根據黃河所具有的自然旅游資源特色，打造以黃河生態廊道、沿黃濕地、沿黃生態農業為特色的以保護生態、休閑觀光為主題的研學產品；研學旅游可結合自然環境開展多種多樣的集體活動，充分放松身心、領略黃河風景、歌唱黃河歌曲、傾聽黃河故事，和班級同學開展集體活動，不斷增進學生之間的友誼；研學旅游產品的開發要滿足大部分群體的需要，不能僅僅局限于學生群體，應對黃河文化進行多角度的研學旅行產品的開發，細化市場需求，寓教于樂，設計獨具特色、富有差異化的研學產品課程.

4.2 結合黃河文化元素、打造特色旅游紀念品

旅游紀念品的開發在滿足便攜性和實用性等條件的基礎上，更應該具有一定的文化元素.旅游紀念品可與獨具特色黃河文化相結合，把新的旅游紀念品融入開封文化旅游發展過程中，對黃河文化進行新的詮釋與表達，不斷豐富開封文化旅游的內容，推動文化旅游的發展.

在黃河文化旅游紀念品開發的過程中，可把多種文化元素與黃河文化相結合，制作出開封獨特的且便于攜帶的開封特色旅游紀念品，用良好的旅游紀念品提升游客對開封旅游的感知.北宋開封具有豐富的陶瓷文化，將黃河文化與北宋的詩詞、書法和陶瓷相結合，對陶瓷產品進行適當裝飾，打造出開封陶瓷特色.針對開封的黃河文化適當挖掘，開發具有黃河特色的綠色環保紀念品，通過特色旅游紀念品拉近游客與開封及黃河文化的距離，增強游客滿意度.依托具有文化和經濟效益的黃河地理標志性旅游產品，延長產業鏈，擴大市場規模，形成黃河文化品牌效應，全面促進黃河文化的旅游發展.

4.3 依托黃河文化、建設旅游演藝項目

建設開封黃河演藝項目、增強游客對黃河文化的認知.目前開封黃河文化娛樂體驗項目較少，不能充分滿足黃河文化旅游體驗的需要.開封必須深入挖掘黃河文化遺產，利用黃河文化資源內涵，突出文化遺產的活化石、講故事的功能，依托其黃河文化資源特色打造相應的黃河文化演藝項目，不斷增強黃河文化的影響力.也可推出黃河系列的相關文學作品或短視頻放映剪輯，把黃河故事與圖片文字相結合，增加游客對黃河文化的了解途徑，使黃河文化的表現形式更加多姿多彩.針對開封段黃河流域的廣大空間活動范圍，可鼓勵開展相應的放風箏活動，提高游客及居民的參與度.

同時加強對餐飲的管理，增強地方飲食特色.對開封的飲食環境進行合理管制，保證游客就餐的衛生環境，及時解決垃圾箱、桌椅板凳等基礎設施方面欠缺的問題，食物價格明碼標價，規范市場秩序,防止欺客宰客現象發生.目前開封知名餐飲品牌較少，必須融入黃河地域特色，打造開封市飲食質量與品牌，做強做大開封特色餐飲業，用飲食留住更多的游客，同時也為開封旅游的發展提供保障.

4.4 融入博物館場所，全面展示黃河文化

博物館長期以來給人以死板、枯燥的形象，使得游客在選擇休閑娛樂目的地時放棄對博物館的參觀游覽，更沒有形成到博物館參觀和學習的習慣，因此必須對博物館進行合理規劃與管理.建立特定文化展示場所，對開封的歷史文化分不同板塊分區域展示，如對開封的剪紙、汴繡、木版年畫等黃河文化進行集中展示，打造獨特且具有吸引力的場所.也可根據不同區域適當開展相關的文化活動，增強其影響力，使游客充分感受開封的文化魅力.

黃河文化與博物館建設相結合，根據黃河文化的旅游資源特點，通過遺跡、文物感受開封城的發展歷程、黃河的孕育與演變.在完善博物館基礎設施的基礎上，增加對陳列物品信息的介紹，完善語音導覽系統，增強游客對相關展示物品的了解程度，吸引游客興趣，獲得知識體驗.運用虛擬現實等現代技術手段還原黃河的足跡、展現懸河景觀、帶領游客游覽各個時期的黃河和黃河文化的形成，使游客切身感受黃河的魅力；還可充分利用多媒體等技術，創新表現手段，推出一系列動畫、漫畫等文化產品，讓黃河文化及其蘊含的時代價值以活靈活現的方式走向大眾，全面提升游客對開封黃河文化的了解與體驗.

4.5 充分運用科學技術、加強旅游宣傳效果

開封市的黃河文化資源內涵豐富，文化旅游具有較大發展潛力，在文化與旅游發展的過程中，離不開互聯網等科技的運用.游客對開封科技文化、黃河文化等資源的感知力較弱，其宣傳工作有待加強.針對開封段黃河文化資源，充分挖掘其內涵，運用大數據、在線課堂、VR、全息投影、激光造型等現代技術手段創新黃河文化展示方式，增強游客對開封段黃河文化旅游的了解與認知.

同時，完善基礎設施建設，加強對黃河文化的宣傳與推廣.在黃河文化與旅游協同發展的過程中，加強對吃、住、行、游、購、娛等配套設施的建設，完善交通體系，增強游客的可進入性.合理使用抖音、微信、微博等新媒體設施推送關于開封文化的相關文章，或拍攝景區景點的相關視頻，加強對開封文化資源、景區景點以及相關活動等的傳播力度，增強目的地旅游的宣傳效果和水平，全方位增強游客對目的地文化的認知與了解.同時，加強開封智慧旅游城市的建設，增強游客對景區景點的了解程度，為其來開封旅游提供最大的便利.

4.6 加強專業人員隊伍建設、提升服務質量與水平

旅游與文化的協同發展，必須牢固樹立人才是第一資源的思想，針對開封豐富的文化資源，對開封的旅游從業人員提出了更高的要求，不僅需要具有豐富的歷史和文化知識，而且還需要對建筑和民俗知識有一定了解.加強旅游專業人員自身素質與專業水平的培訓，建設一批高素質的文化旅游專業人才隊伍，滿足游客多樣化的需求，從而不斷增進游客對開封歷史文化的了解，加深對開封旅游的認知.

加強對黃河文化的專業人才培養，開展黃河文化在開封的相關課程培訓，了解開封段黃河文化的歷史、資源、意義、價值等方面，從而更好地傳承黃河文化.開封市作為八朝古都，以宋文化形象、古城形象著稱，與相似旅游目的地的客源競爭力方面較弱.通過加強對開封黃河文化旅游資源的開發，不僅有利于增強文化自信，更為開封的旅游發展開辟了新的方向，增強開封旅游的競爭力，提升開封市旅游目的地形象.

5 結 論

文化是一個地區的名片，旅游是對外開放的渠道，黃河文化與開封旅游的協同發展有利于樹立開封旅游形象，也使黃河文化資源得到了保護與傳承.全方位加強開封段黃河文化與旅游的協同發展，有利于提高黃河文化旅游的質量和水平，有利于增強游客對開封段黃河文化的認知與體驗，有利于不斷增強開封旅游的影響力與知名度，有利于打造國內知名的黃河文化旅游目的地，有利于不斷推進開封段黃河文化的高質量與可持續發展.