農業會展新發展理念與新模式研究

自新中國成立以來，黨和國家就一直致力于幫助人民消除貧窮。自改革開放以來，在黨的帶領下，經過不懈的努力，中國走出了一條具有中國特色的扶貧開發道路。截至2015年，中國已經有7億農村貧困人口成功脫貧，為“十三五”全面建成小康社會的目標奠定了基礎；同時還為國際社會做了表率，成為提前實現聯合國千年發展目標且減貧人口最多的國家。脫貧攻堅戰是為了響應全面建成小康社會的號召，中國共產黨中央政治局會議發出新的減貧信號。2015年國務院發布了《關于打贏脫貧攻堅戰的決定》，確立了到2020年所有貧困人口和貧困地區邁入小康社會的目標。同時在2017年黨的十九大，習近平總書記提出不僅要扶貧，還要做到精準扶貧與脫貧。2019年李克強總理為精準脫貧攻堅戰作出了重點解決“兩不愁三保障”以及加大“三區三州”扶貧力度的指示，直至2020年脫貧攻堅進入最后的驗收階段。

農業會展作為農產品以及農村形象的代言，不僅可以提供許多工作崗位，還可以促進農產品貿易和農村經濟發展。同時“會展業+科技”模式的推出，使得會展業趨向綠色化、網絡化的方向發展。農業會展理念與運營模式很好地契合了脫貧攻堅的目標與要求。同時在脫貧攻堅后時代，檢驗脫貧效果和分享脫貧果實也尤為重要，不僅要讓脫貧有效還要讓脫貧持久，不返貧。農業會展為脫貧攻堅背景下的地區和產業提供了很好的交流合作平臺，同時農業會展也作為產業之一，可以作為脫貧攻堅的產業發展目標加以推動。這樣一來，有了和外界交流的可靠渠道，同時又有硬核產品，必將為脫貧攻堅的收官之戰添磚加瓦。

綜上所述，如何在脫貧攻堅后時代背景下，運用和脫貧攻堅目標與要求相契合的新發展理念，打造出農業會展運營的新模式，對決勝脫貧攻堅有重要意義。

1 文獻綜述

農業是基礎性產業，在科技與信息高度發達的當代，農業不能固步自封，要與時俱進，走產業融合發展的道路，打造生態化農業產業鏈。同時農業會展作為服務于農業的產業，實質上是農業與會展業結合的產物。農業會展可以促進農產品的宣傳、銷售、流通，推動農村經濟發展，帶領人民致富。目前，已經有許多對農業會展的研究。農業會展可以營銷推廣農產品，交流生產要素，同時還指明了農業發展方向。將農業會展看作生態系統，以食物鏈為導向進行有針對性的治理，推動其市場化發展[1]。用科技賦能農業，使農民掌握更多農業技術，通過打造現代農業聯合體切實解決三農問題[2]。同時現階段我國的農業科技扶貧制度有待完善，科技人才缺乏，農業信息化有待加強[3]，運用農業會展的特質解決技術和人才問題，再以高效率、高品質的成果來回饋農業會展。長效扶貧的關鍵在于穩定產業發展，要壯大新型農業經營主體，做好農產品產銷對接，持續注入科技和人才動力[4]，從產銷到保障構成完整的運作體系。黔南州刺梨產業作為脫貧攻堅中的一個特色產業，通過“產銷結合+旅游觀光”等產業的搭配，實現了脫貧奔小康[5]，以農產品品牌豐富農業會展。目前，精準扶貧產業中還存在產業規模大小參差不齊、受市場影響大、收益不穩定等難題，因而要加大貧困地區產業扶貧力度，完善保障機制，消除產業發展的不利因素[6]。

綜上所述，目前農業會展在脫貧攻堅背景下的研究較少，且基本都是關于如何通過農業生產要素的發展實現脫貧的。本文從脫貧攻堅視角出發，在脫貧攻堅視角下的產業發展基礎上，研究農業會展的新發展理念和模式，為脫貧攻堅提供農業會展特有的動力。

2 農業會展對脫貧攻堅而言成效顯著

農業會展是通過展覽或者會議的形式將人們聚集起來進行農產品貿易展覽或者農業論壇的形式，其最終目的都是通過農業與會展業的有機結合與運營，促進農業和會展業的發展，實現雙贏。同時農業的發展方向可以通過分析農業會展的各方面數據和人們實際偏好來擬定。農業會展不僅直接為鄉村注入了強大的經濟動力，同時還帶動了許多產業的協同發展。經濟增長就意味著貧困人口增收，逐步走向富裕。

2.1 推動農產品貿易

農業會展可以協調農產品和農資產品的買方與賣方，將消息及時、準確地在雙方之間進行交換，促進農產品成交量。同時農業論壇可以將最新的農業科技信息和發展思路進行發布和討論，也可以有效地推動農業會展經濟的發展。一些小型農民合作社和農資企業，可以通過農業會展，尋求到更多的合作機會，構建產銷一體的運營模式。所以，農業會展提供了許多商貿機會，增加了農村合作社和企業的收入，推動了農業經濟的發展，有助于其實現脫貧。

2.2 推動完善以市場為導向的農業資源配置

很多時候，在脫貧攻堅上投入了許多資金來扶植產業而最后沒有得到應有的成效，實則是因為產銷不對路或者是農業資源的錯配所導致的。農業會展可以為農產品交易雙方提供最新、最全的市場信息，且農業會展具備市場經濟的特征，由市場上的供需雙方根據需求進行交易。通過信息交互，及時進行產品研發和技術改進，打造市場所需產品；同時在有效信息下進行農業從業人員以及會展業服務人員配置。這樣同時優化了物質和人力資源的配置，減少了資源錯配帶來的損耗，提供了更多的就業崗位。這就是脫貧與綠色循環發展理念的契合。

2.3 促進農業產業化、集群化發展

在以市場為導向的基礎上，農業會展通過交易所形成的農產品訂單及農業發展要求促進了規模化以及集群化產業鏈的形成。這種一體化的經營方式是以家庭承包經營為基礎，通過打造龍頭企業，然后將農產品的生產、加工、包裝、打造品牌、展覽、銷售緊密結合，實現多產業聯合，形成規模效應。同時通過龍頭企業的技術和產品供應能力，樹立良好的企業形象，吸引更多采購商前來進行農產品貿易。通過農業產業化、規模化、集群化，不僅帶動了農村多個產業的發展，同時還讓農民參與度變高，提供了許多扶貧專設崗位。

2.4 引領農業國際化發展方向

農業國際化意味著更多的人可以分享脫貧攻堅的果實，這有兩方面的含義，一是精準扶貧產業所生產的實物產品，二是精準扶貧的路徑與方法。國際性的農業會展可以加強各國的農業科技與農業發展策略交流，促進農產品交易及農業要素交換。各國可以相互取長補短，同時發揮自己的地域優勢，實現農業資源的合理配置。農業資源、產品和信息的國內國際市場的雙向流動，不僅可以形成國際化的農業經濟體系，同時還為農業的進一步發展指明了方向。鞏固了脫貧攻堅的果實，點明了脫貧攻堅的下一個步驟——以現有成果結合區域優勢打造更多高品質、銷路好、規模大的產品，進一步助力脫貧攻堅。

3 新發展理念與新模式

我國農業會展至今僅有80年左右的歷史，還未形成成熟且穩定的發展方式，其發展理念與運營模式還在不斷地隨著時代的發展而不斷更替。本文基于已有的農業會展發展理念與運營模式進行創新，提出了與后脫貧時代相契合的農業會展發展理念與運營模式，以達到發展產業、助力脫貧攻堅的作用。

3.1 新發展理念

3.1.1 協調會展產品的產銷對接，助力精準扶貧

2020年9月17日，中國食品農產品產銷與電商大會已經成功召開了三屆。自2018年首次召開以來，中國食品農產品產銷聯盟就為脫貧攻堅作出了巨大貢獻。通過會展業和聯盟的力量，聯合食品協會、電商協會等機構，實現了農產品產銷對接、線上線下結合的農產品流通渠道，同時還專門設立了扶貧地區優質食品對接，拓展了其市場，通過發展產業來振興鄉村、使農民脫貧增收。這種結合優勢力量、整合資源進行配置的協調發展理念為農業會展的發展提供了思路。

3.1.2 以綠色農業會展契合綠色農產品

農業會展必須要符合“五位一體”新發展理念，才能順應時代潮流。農業會展要以推動綠色生產、綠色消費、綠色發展為主，同時精準扶貧也極力推崇綠色有機食品產業。農業會展通過展出高品質的精準扶貧農產品，可以提升貧困地區的品牌知名度和美譽度，打造品牌形象。中國綠色食品博覽會就是以“綠色”為主題的龍頭精品展會；通過綠色農業展會來銷售綠色有機產品，更能契合主題，相得益彰。同時，精準扶貧產業提高了貧困人群收入，推動了貧困地區的經濟發展。

3.1.3 創新農業會展科技

農業會展要加強互動性，精準扶貧產品要提高品質和產量，VR(虛擬現實技術)是一個不錯的選擇。VR技術通過建立農產品基因庫，進行農產品模擬生長實驗，并通過多次實驗來找到農產品防災減災的有效方法，同時提高農產品品質。同時VR技術可以在會展業中讓采購商真實體驗產品的生長環境，還有氣味輔助器等工具可以幫助提升用戶綜合體驗。所以無論是農業還是會展業，創新科技都可以為其帶來新發展方向。類似VR在會展業中的運用，可以通過用戶切身體驗來推動農產品銷售，達到增收扶貧的效果。

3.1.4 加強國際合作，填補農業會展頂層設計

脫貧攻堅要打造貧困地區的龍頭企業，來匯聚農業要素進行規模化生產，以此來達到傳播龍頭企業品牌形象、推動產品貿易與要素交流的目的。農業會展同樣也是如此。2020年國內舉辦的國際性會展只有15場左右，這對作為農業大國的中國而言數量還較少。而通過精準扶貧產品專項國際性農業展會的舉辦，不僅可以填補會展業頂層設計，同時還可以推動精準扶貧成果和經驗國際化。通過國際間的合作交流，推動農產品貿易以及農業科技交流，為精準扶貧添磚加瓦。

3.2 新發展模式

3.2.1 政府市場結合型發展模式——大方向

脫貧攻堅后時代任務主要是成果驗收和鞏固成果。要想成果真正得到鞏固就必須走市場化道路，政府要以市場為主導相應地放開管制，讓市場來檢驗成果和發展成果。同時農業會展也同樣如此，政府可以在農業會展方面協同中國展覽館協會治理農業會展，主要充當從旁輔助的角色。政府授權行業協會進行管理，政府負責出臺相應法律法規規范行業行為，協會進行具體準入資質的核查與審批，最后進行報備。通過政府與市場的結合型的農業會展模式使農業會展商業化、市場化，增強其盈利性，放寬準入壁壘，推動農業會展的創新發展。

3.2.2 “生產加工包裝一體+會展銷售+供需匹配”的反饋模式

農業會展采取反饋調節機制進行運作，可以使精準扶貧與精準會展協調作用相對接，提高效率，降低成本。首先，通過精準扶貧合作社及企業的產品生產、加工、包裝，形成成型的產品；其次，農業會展將這些產品進行展出貿易；最后，通過收集交易訂單數據并整理進行綜合分析，以及在展會中達成的新的合作意向決定下一步生產計劃，將計劃反饋給企業和合作社，再具體下發到農戶，這樣一來就形成了一個閉環的會展系統，哪一個環節出現問題都可以及時得到處理。