湖南生豬養殖業產業集聚特征及影響因素研究

鐘 搏

（衡陽師范學院經濟與管理學院，湖南 衡陽 421002）

湖南地處中南腹地、交通便捷、水資源豐富，是我國傳統生豬養殖大省和生豬調出大省，生豬養殖量長期位居全國前列，具備優良的生豬養殖產業發展基礎。2019 年湖南生豬出欄4 812.9 萬頭、生豬年末存欄2 698.3 萬頭、豬肉產量348.5 萬t，分別占全國的8.84%、8.69%和8.19%。然而，湖南生豬養殖業也面臨著諸多挑戰，如養殖效率不高、資源環境承載壓力大、疫病防控形勢嚴峻、質量安全風險仍然存在等。合理布局生豬養殖業、推動生豬養殖業產業集聚，是促進生豬養殖業可持續發展的關鍵。農業產業集聚有利于各地區依據自身資源稟賦發展專業化生產，有效提升農業生產效率[1-2]和農產品競爭力，是農業經濟增長和農業現代化的重要路徑[3-4]。湖南生豬養殖業產業集聚呈現哪些特征？湖南生豬養殖業產業集聚受哪些因素影響？研究這些問題可為促進湖南生豬養殖業合理布局和實現高質量發展提供參考。

已有不少文獻深入研究了農業集聚特征及影響因素，但針對湖南生豬養殖業的相關研究尚不多見。雷仙云等[5]的研究發現，我國生豬養殖業集聚程度較低，影響產業集聚的因素包括技術、成本和規模經濟等。王國剛等[6]的研究發現，我國不同畜產品地理集聚過程差異明顯，受自然資源稟賦、農業生產力以及市場與政策的綜合影響。趙娜等[7]認為效益是產業集聚的推手，農業補貼等政策是影響產業集聚的重要因素。張園園等[8]對山東生豬養殖業的研究發現，產業格局主要受資源、經濟、市場、技術和政策等因素的影響?！?br>