湖南桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題與建議

楊 玉，陳為峰，鄧 文，徐 海，卜范文

（1. 湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，湖南 長沙 410125；2. 湖南省水果產(chǎn)業(yè)體系長沙試驗站，湖南 長沙 410125；3. 國家農(nóng)業(yè)部華中地區(qū)果樹科學(xué)觀測站，湖南 長沙 410125；4. 長沙時鮮水果工程技術(shù)研究中心，湖南 長沙 410125；5. 湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所，湖南 長沙 410125）

桃是湖南省第三大水果，2019 年種植面積為3.000萬hm2，居全國第14 位。桃也是湖南近年著力打造的水果優(yōu)勢特色千億產(chǎn)業(yè)之一，是實現(xiàn)脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接的重點產(chǎn)業(yè)。為更好地促進(jìn)湖南桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，筆者基于《湖南農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)，結(jié)合實地調(diào)研情況，參照鄧文等[1]的研究方法，將湖南各市（州）桃總產(chǎn)量按“十一五”“十二五”“十三五”前3 a 分別由高到低排序后依次累計，定義當(dāng)累計總產(chǎn)量達(dá)到該時期全省桃總產(chǎn)量50%時的這些市（州）為相應(yīng)時期的桃主產(chǎn)區(qū)，對“十一五”以來湖南桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、存在問題進(jìn)行分析，并提出了建議，旨在為各級政府和廣大果農(nóng)提供參考。

1 湖南桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 栽培面積與總產(chǎn)量

2002 年以來，湖南的桃栽培面積和總產(chǎn)量分別呈波動式上升和穩(wěn)步上升趨勢（見圖1）。2018 年全省的桃栽培面積和總產(chǎn)量分別為2.945 萬hm2和17.57萬t，分別比2002 年增長62.44%和161.12%?？偖a(chǎn)量的增速是面積增速的2.58 倍，主要原因是依靠科技提高種植水平，助力產(chǎn)量大幅增長。

1.2 區(qū)域分布

圖1 2002—2018 年湖南桃栽培面積和總產(chǎn)量變化情況

“十一五”以來，湖南各市（州）的桃年均栽培面積和年均總產(chǎn)量見表1。“十一五”期間的桃主產(chǎn)區(qū)為永州、懷化、岳陽、郴州、常德，5 個主產(chǎn)區(qū)的年均總產(chǎn)量為6.711 萬t，占全省年均總產(chǎn)量的58.37%；……