不同飲水器在哺乳母豬上的使用效果對比

單 妹，曹長福，凌寶明，李劍華，曾冠泉

（廣東華農溫氏畜牧股份有限公司，農業部動物營養與飼料學重點實驗室，廣東 云浮 527400）

水是維持基本生命代謝活動的基礎。對于哺乳母豬而言，充足的飲水是其采食量和泌乳量的保障[1-4]。目前豬舍內飲水器的種類很多，有鴨嘴式、乳頭式、碗式等，最普遍的還是鴨嘴式自動飲水器。鴨嘴式飲水器主要由閥體、閥芯、密封圈、回位彈簧、塞蓋、濾網等組成，整體結構簡單，耐腐蝕，流速平穩，但單位時間內出水量小，水質不佳的情況下容易堵塞；另外水壓大的情況下，容易形成噴射，增加圈舍濕度。現在較多廠家推出滾珠飲水器，相對于鴨嘴式飲水器來說，滾珠飲水器采用扁形的大出水口，單位時間內出水量大，可防止水噴濺。本研究探討產房不同飲水器單位時間出水量及對哺乳母豬生產性能的影響，希望通過改善飲水情況提升豬場的整體養殖效益。

1 材料與方法

1.1 試驗時間、地點和材料

試驗于2019年7—9月在廣東華農溫氏下屬清新分公司太平種豬場進行。

試驗材料：豬用不銹鋼防濺水滾珠式自動飲水器（圖1）和普通鴨嘴式飲水器（圖2），購自淘寶網，均為標準4分螺旋接水口。

1.2 試驗設計及飼糧

選取2個臨產單元長白×大約克雜種經產母豬（2～6胎）共72頭為研究對象，根據母豬臨產時的膘情、胎次和健康狀況，按隨機區組設計分為試驗組和對照組，保證每個單元內36頭母豬的胎齡、健康狀況和膘情等基本一致。母豬飼養在高床、定位欄、密閉豬舍內，普通風機水簾降溫，舍內溫度25～33 ℃，對照組用不銹鋼鴨嘴式飲水器，試驗組用滾珠式飲水器。在開始試驗前一天，分早（7:30—8:00）、中（11:30—12:00）、晚（19:30—20:00）測定不同飲水器的出水量。試驗從妊娠112 d轉入產房開始，至產后21 d斷奶結束。表1為試驗飼糧組成及營養水平。

表1 試驗飼糧組成及營養水平（風干基礎）

1.3 飼養管理

日常飼養管理遵照公司內《種豬飼養管理指導書》條例，飼糧、管理、環境及免疫保健一致。

1.4 統計項目和計算方法

記錄母豬每天的采食量、仔豬初生個體重、仔豬21日齡斷奶重、淘汰仔豬日齡和體重。

母豬平均日采食量=（哺乳期總采食量/總飼養頭數）/試驗天數；

仔豬平均日增重=（每組仔豬試驗結束時體重-試驗初體重）/試驗天數；

哺乳期仔豬死淘率=（每組試驗開始時總仔數-斷奶總仔數）/每組試驗開始時總帶仔數×100%；

母豬斷奶后7 d發情利用率=斷奶后7 d發情母豬頭數/斷奶母豬總頭數×100%。

1.5 數據整理與分析

先用Excel 2013對數據進行整理，再采用SPSS 16.0統計軟件對數據進行單因素方差分析，用Duncan's法進行多重比較，數據以平均數±標準差表示，P＜0.05為差異顯著。分析時各組均沒有剔除標準差以外的數據。

2 結果與分析

2.1 同一個欄先后用不同飲水器的出水情況對比

從豬場現場來看同一個欄用不同的飲水器，滾珠式飲水器出水量大，且有一定的防噴濺效果（圖3和圖4）。

2.2 同一個單元內不同飲水器每分鐘出水量情況對比

從表2現場測定的數據來看，與鴨嘴式飲水器相比，滾珠式飲水器單位時間內出水量較大，差異顯著（P＜0.05）。

表2 同一單元內不同飲水器出水量對比 L/min

2.3 不同飲水器對哺乳母豬泌乳性能及采食量影響

從表3兩個單元72頭母豬的數據來看，滾珠式飲水器組母豬日采食量均顯著好于鴨嘴式飲水器組，差異顯著（P＜0.05）。從哺乳期仔豬日增重和斷奶個體重來看，滾珠式飲水器組均好于鴨嘴式飲水器組，差異顯著（P＜0.05）。

表3 不同飲水器對母豬泌乳性能及采食量的影響

3 討論

3.1 不同飲水器出水量與哺乳母豬生產性能的影響

哺乳母豬泌乳量是衡量其生產性能的重要指標，也是仔豬生長發育的保障。有研究表明，哺乳母豬采食量在一定區間范圍內隨著水流量提高而增加[5]。Mroz等（1995）[4]指出，160 kg的哺乳母豬每天需要消耗8.05～11.75 L的水來維持機體的水平衡；Jones等[6]和Brumm等[7]指出，高產母豬每天約泌乳11.3 kg，其中大約有82%是水分。由此可推測，哺乳母豬哺乳期的飲水量會直接影響泌乳量，進而影響其生產性能。本研究也發現，不同飲水器出水量差異較大，單位時間出水量比較大的組，哺乳母豬日采食量及仔豬日增重都顯著提高。

3.2 其他注意事項

試驗發現：1）鴨嘴式飲水器由于本身出水孔小，水質差的情況下容易堵塞濾網，建議定期檢查及時清除泥垢。2）部分豬場用水高峰時段，飲水器單位時間內出水量特別小，尤其是夏季，建議盡量做好飲用水儲備，保證母豬的飲水需求。3）正常情況下，飲水器單位時間內出水量應該大于2.5 L/min，但水壓太大時傳統鴨嘴式飲水器容易形成噴射，導致豬舍濕度增加，產房仔豬由于日齡較小，可能會因為欄舍潮濕而導致腹瀉。

4 結論

滾珠式防濺水飲水器比鴨嘴式飲水器單位時間內出水量大，單位時間內能給產房母豬提供更多的飲水，從而保證母豬日采食量和仔豬日增重，同時有助于減少產房欄面濕度。