薛飛,畢曉敏,蘇有鑫
(1 臨滄市水產技術推廣站,云南 臨滄 677099;2.臨滄市漁業行政執法支隊,云南 臨滄 677099)
近年來,漁業高投入高產出養殖模式快速發展,增加了漁業生態環境的壓力。養殖生產中大量飼料和藥物的投入,排泄物、剩餌沉積,較多的營養鹽不能被養殖水生生物利用。水中藥物成分多,養殖尾水直排直放,造成了水域環境的污染,有的地方藍藻暴發,魚病突發,水產品質量下降,養殖效益下滑,嚴重影響了漁業生產的健康發展。開展池塘養殖尾水治理迫在眉睫,意義重大。臨滄市為了解決以上問題,以開展水產健康養殖示范場創建為突破口,在全市開展了池塘尾水治理,取得了很好的效果。現把主要技術措施介紹如下。
1.1.1 沉淀池建設 沉淀池建設主要根據養殖場的實際來設計建設,主要形式有兩種。第一種為建設3~4 級分級水泥沉淀池,即在養殖場的進水口建設300~900 m2水泥池,把池用磚墻分隔成3~4 個小池,每個池的進水均為低進高出(從池底進水,池壁高處出水)。每個池的進出水口呈對角設計,以延長水的沉淀時間,每個池的水口均在一個水平高度,起到減緩流速、提高沉淀的效果。每個池中種植水白菜、水葫蘆、水花生等水生植物,增加沉淀凈化作用。另外一種為濕地沉淀池,即根據養殖場實際,在進水端建設一個667 m2左右的土池,種植藕、伊樂藻、輪葉黑藻、苦草、水花生等水生植物,起到沉淀和凈化水質的作用,再通過生態水渠進入池塘,從源頭上控制好養殖水質。
1.1.2 排水系統建設 排水口設計在池塘最低端,有利于剩餌、排泄物等污染物順利從此處排出,方便收集(集中后可為種植業提供有機肥料)。
1.2.1 科學投喂,避免污染 選擇正規廠家飼料,在投喂過程中要準確掌握魚的存量,計算好投喂量,嚴格按照“四定”原則投喂,最大限度避免飼料殘余,從源頭上杜絕水質污染。
1.2.2 做好監測,調好水質 認真做好池塘的pH值、氨氮、亞硝酸鹽等因子的監測,發現問題及時處理。水質調節多采用光合細菌、硝化細菌、EM 菌等底質改良劑,以減少二次污染,改善養殖水環境。
在養殖場出水口,因地制宜建設一個生態凈化池,面積根據養殖場實際大小而定,池底種植藕、伊樂藻、輪葉黑藻等,四周種植空心菜,水面上適當布置生物浮床,池內投放田螺、鰱鳙魚,使池塘尾水得到充分凈化,實現達標排放。
據相關資料記載,池塘排放的氮、磷分別為15.2%、5.3%,而沉積的氮、磷分別為63.2%、49.4%。養殖期間,定期對池塘進行清淤、水質調節,改良底質尤為重要,是減少污染排放量關鍵。
對臨滄市15 家漁業健康養殖示范場進行了水質監測,水質均符合養殖用水標準,效果明顯。但目前主要采取在尾水處理池種植水生植物的方式,然而方法與措施過于單一,與快速發展的漁業不相適應。
采取物理、化學與生物聯合處理技術,提高尾水處理效率和效果。根據養殖場實際,亦可采用1~2種方法聯合使用。
2.3.1 物理處理尾水技術
建設尾水物理處理池,池塘尾水排入處理池后,通過機械過濾和泡沫分離技術把尾水中的殘餌、糞便、有機碎屑等懸浮物過濾掉,清除池水中的氨氮和有機物。把這些有機物和懸浮物收集后,通過壓縮、干燥制成有機肥料,為種植業提供肥料,變廢為寶,實現生態效益和經濟效益雙贏。
2.3.2 化學處理尾水技術
目前國內外采用的化學處理技術主要是臭氧處理技術。臭氧能有效氧化池水中的氨氮、亞硝酸鹽,降低有機碳含量、COD 濃度,去除水產養殖尾水中多種還原性污染物,起到凈化水質、優化水產養殖環境的作用。

2.3.3 生物處理尾水技術
主要采用投放有益菌、種植水生植物、放養底棲生物和濾食性魚類等技術和方法。在尾水處理池沷灑硝化細菌、光合細菌、芽孢桿菌、EM 菌、枯草桿菌、放線菌、乳酸菌等,抑制有害菌種和藻類的生長,分解有機質,調節水質;種植藕、輪葉黑藻、伊樂藻、空心菜等水生植物,通過根系吸收有機營養鹽。相關試驗表明,水生生物對池塘尾水的總N、總P 去除率達50%~80%,凈化效果顯著,有效地減少了N、P 對周邊環境的影響,提高水產養殖經濟效益,并且采用這種方法無副作用,成本低。
綜上所述,尾水處理主要有化學、物理和生物3種技術,各有優劣,可根據養殖場的實際情況靈活布置配套,堅持節能減排、經濟有效的原則,達到達標排放的目的,實現漁業綠色健康可持續發展。