新時代高職“演講與口才”教學(xué)整體設(shè)計研究

摘 要：新時代背景下，“思政”日益成為學(xué)界研究的熱點。隨著“大思政”格局在全國的逐步形成，作為高職院校公共基礎(chǔ)課的演講與口才，正面臨著新形勢的挑戰(zhàn)。確定課程思政教學(xué)目標(biāo)、選取課程思政教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新課程思政教學(xué)方法、構(gòu)建課程思政教學(xué)評價體系，在教學(xué)中有機融入思政教育元素，使“課程思政”與“思政課程”同向同行，產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，實現(xiàn)三全育人目標(biāo)，為社會培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才，是高職演講與口才課程思政教學(xué)的必然趨勢和必由之路。

關(guān)鍵詞：高職 演講與口才 課程思政 教學(xué)設(shè)計

2020年，教育部頒布的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》^[1]指出，必須發(fā)揮“課堂教學(xué)”這一“主渠道”^[2]，“將課程思政融入課堂教學(xué)建設(shè)全過程”^[3]，將價值塑造、知識傳授、能力培養(yǎng)融為一體，寓價值觀引導(dǎo)于知識傳授和能力培養(yǎng)之中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀。演講與口才課程教學(xué)應(yīng)該順應(yīng)時代要求進行思政教學(xué)探索。演講與口才的發(fā)展史、古今中外演講家和辯論家的故事、經(jīng)典演講詞、辯論詞、主持詞、營銷案例、談判案例、導(dǎo)游詞、經(jīng)典外交辭令、名人口才案例，各種節(jié)目和比賽，如如超級演講家、開講啦、奇葩說、一席演講、焦點訪談，“我和祖國共成長”演講大賽、湖南省中華經(jīng)典詩文誦讀大賽、聲臨其境、朗讀者、中國詩詞大會、主持人大賽、華語辯論賽、國家大學(xué)群英辯論會、職來職往、挑戰(zhàn)主持人，等等，蘊涵了家國情懷、理想信念、人格、道德等極其豐富的思政教育教學(xué)資源，具有重要的德育功能。那么，如何設(shè)計高職演講與口才課的教學(xué)，將思政教育元素融入演講與口才課的教學(xué)全過程呢？下文從課程思政教學(xué)目標(biāo)、課程思政教學(xué)內(nèi)容、課程思政教學(xué)方法、課程思政教學(xué)評價四個方面進行深入分析。

一、高職演講與口才課程思政教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

《演講與口才》是高職院校普遍開設(shè)的一門公共基礎(chǔ)課程，有的開設(shè)為公共必修課程，涉及哲學(xué)與邏輯學(xué)、語言文學(xué)與修辭學(xué)、傳播學(xué)與人際關(guān)系學(xué)，心理學(xué)、社會學(xué)與社會心理學(xué)，文化、民俗與交際禮儀等多門學(xué)科的知識，具有豐富的思政教育資源。進行課程思政教學(xué)設(shè)計時，應(yīng)明確課程的性質(zhì)、地位和作用，遵循系統(tǒng)論原則，按照“專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)—演講與口才課程目標(biāo)—章節(jié)教學(xué)目標(biāo)—單次課教學(xué)目標(biāo)”的總思路確定課程思政教學(xué)目標(biāo)。

（一）確定演講與口才課程思政教學(xué)目標(biāo)

從高職院校辦學(xué)目標(biāo)出發(fā)，結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案，確定演講與口才課程的三維目標(biāo)：素質(zhì)目標(biāo)、知識目標(biāo)、能力目標(biāo)。知識目標(biāo)：了解演講與口才的發(fā)展史、理解演講與口才的含義、本質(zhì)、作用和學(xué)習(xí)方法;掌握有聲語言科學(xué)正確的發(fā)音方法，語流音變以及口語表達技巧;掌握態(tài)勢語言的使用原則和使用技巧;掌握朗讀、朗誦、演講、辯論、社交、求職、主持、導(dǎo)游、談判等方面的知識、方法與技巧。能力目標(biāo)：能在不同交際場合，與不同交往對象，自信、準(zhǔn)確、清晰、流暢、貼切地表情達意并有效達成交際交往目的;能準(zhǔn)確表達專業(yè)理論知識和實踐操作流程;能運用得體的語言解決實際生活、工作中遇到的問題;能在言語實踐中正確使用有聲語言、態(tài)勢語言，社交語言、職場語言等，順利進行表達與溝通。素質(zhì)目標(biāo)則包含社會主義核心價值觀和課程思政目標(biāo)，要培養(yǎng)正確的世界觀、價值觀和人生觀;培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)和積極的思維意識;培養(yǎng)樂觀、積極、自信的自我認知習(xí)慣;培養(yǎng)熱愛祖國語言文字、熱愛工作、熱愛國家的情感，增強中華民族的文化自信意識。

（二）課程目標(biāo)細化為章節(jié)教學(xué)目標(biāo)

在課程目標(biāo)的統(tǒng)攝下，將章節(jié)目標(biāo)具體化，注重章節(jié)目標(biāo)之間的順序性、層次性、關(guān)聯(lián)性，寫進課程標(biāo)準(zhǔn)。演講與口才課程遵循從易到難、由淺入深、從基礎(chǔ)到應(yīng)用的原則，構(gòu)建了知識內(nèi)容框架：緒論、朗讀、朗誦、演講、辯論，職場口才、社會口才，對應(yīng)章節(jié)內(nèi)容將課程思政目標(biāo)設(shè)計為：培養(yǎng)社會責(zé)任感——培養(yǎng)家國情懷—堅定理想信念——堅守職業(yè)道德——堅持仁愛友善。

（三）設(shè)計單次課的思政教學(xué)目標(biāo)

在章節(jié)目標(biāo)指引下，設(shè)計單次課的教學(xué)目標(biāo)，寫進教案中。比如，在緒論部分，主要通過發(fā)展史的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解演講與口才的發(fā)展歷程，領(lǐng)會語言藝術(shù)的神奇魅力，學(xué)習(xí)偉人、名人運用演講武器推動人類進步和社會發(fā)展的高尚品質(zhì)，把個人理想追求融入黨和國家事業(yè)之中，培養(yǎng)大學(xué)生“以天下為己任”的責(zé)任感，從而端正學(xué)習(xí)態(tài)度，重視課程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)口語表達能力，增強運用語言文字的能力。

二、高職演講與口才課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

在課程思政教學(xué)目標(biāo)引領(lǐng)下，遵循教育教學(xué)規(guī)律，根據(jù)學(xué)生學(xué)情、結(jié)合大學(xué)生認知特點和心理特點，選擇和梳理課程思政內(nèi)容，優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給，形成課程思政內(nèi)容體系。其中“切入點是實施‘課程思政的核心。找準(zhǔn)切入點，才能合理高效地根據(jù)‘課程思政需求選擇教學(xué)內(nèi)容，進行教學(xué)設(shè)計，組織教學(xué)實施。以切入點為引領(lǐng)，才能使‘課程思政系統(tǒng)化、深入化。”^[4]切入點可以理解為知識點背后的故事或與知識點相關(guān)聯(lián)的思政內(nèi)容。根據(jù)《綱要》要求，“課程思政建設(shè)內(nèi)容要緊緊圍繞堅定學(xué)生理想信念，以愛黨、愛國、愛社會主義、愛人民、愛集體為主線，圍繞政治認同、家國情懷、文化素養(yǎng)、憲法法治意識、道德修養(yǎng)等重點優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給”^[5]。挖掘、梳理和提煉高職演講與口才課程思政教學(xué)內(nèi)容，按照“責(zé)任擔(dān)當(dāng)—家國情懷—理想信念—職業(yè)道德—仁愛友善”思路，從個人與自我、個人與他人、個人與國家、個人與社會、個人與職業(yè)不同角度進行有序切入。

（一）融入“責(zé)任擔(dān)當(dāng)”教育

從古今中外演講與口才發(fā)展演變的歷史、口才的含義和本質(zhì)、作用、學(xué)習(xí)方法等知識點背后，挖掘偉人、名人運用語言憑借口才改變自身命運、實現(xiàn)個人價值、為社會發(fā)展做貢獻的教育資源，讓學(xué)生明白把個人發(fā)展和社會發(fā)展結(jié)合、將個人發(fā)展融入社會發(fā)展中的重要性，在增強自身本領(lǐng)中培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的社會責(zé)任感。

（二）融入“家國情懷”教育

在學(xué)習(xí)朗誦的方法與技巧時，選擇“家國情懷”主題的中華經(jīng)典詩文，如《祖國啊，我親愛的祖國》《我驕傲，我是中國人》《可愛的中國》等抒發(fā)愛國主義情感的作品，舉行班級誦讀比賽，在反復(fù)誦讀中既掌握誦讀技巧，又領(lǐng)會作品的思想內(nèi)涵，潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷。

（三）融入“理想信念”教育

在學(xué)習(xí)演講的方法與技巧時，選擇經(jīng)典演講詞，如毛澤東《中國人民站起來了》、聞一多的《最后一次講演》、馬丁·路德金《我有一個夢想》等，舉行“建設(shè)偉大祖國、建設(shè)美麗家鄉(xiāng)”主題的演講比賽，要求講好中國故事、傳遞中國聲音，要求圍繞主題選擇建設(shè)家鄉(xiāng)、建設(shè)祖國的典型事跡材料，在演講稿的寫作、演講的過程中，讓不同民族的學(xué)生堅定對政治、國家、民族的認同，增強民族的自豪感，樹立為家鄉(xiāng)、為祖國奮斗的理想和信念。在學(xué)習(xí)辯論賽時，選擇關(guān)于疫情的熱點話題，可以舉行“你想成為英雄還是明星”、“順境更有利于成才、逆境更有利于成才”的辯論，在思辨過程中，進行價值觀的引領(lǐng)和塑造，讓學(xué)生成為崇尚英雄、爭當(dāng)英雄的人，無論身處順境還是逆境，讓學(xué)生都要堅定自己的理想和信念。

（四）融入“仁愛友善”教育

在社交口才中，學(xué)習(xí)《紅樓夢》里王熙鳳對初進賈府的林黛玉的贊美：“天下真有這樣標(biāo)致的人物，我今兒才算見了！況且這通身的氣派，竟不像老祖宗的外孫女，竟是個嫡親的孫女，怨不得老祖宗天天口頭心頭一時不忘”，領(lǐng)會贊美的技巧，體會贊美對融洽人際關(guān)系的重要性。通過學(xué)習(xí)《觸龍說太后》領(lǐng)會說服他人的方法，通過《陳情表》學(xué)習(xí)拒絕他人的藝術(shù)，加深學(xué)生對父母子女之愛的認識，學(xué)習(xí)忠于國家的忠心和贍養(yǎng)父母的孝心。

（五）融入“職業(yè)道德”教育

學(xué)習(xí)職場口才知識時，設(shè)置職業(yè)情境，培養(yǎng)職業(yè)道德，陶冶職業(yè)情操。比如，學(xué)習(xí)導(dǎo)游口才技巧，可舉行班級導(dǎo)游比賽。讓學(xué)生在解說中加深對人文古跡的理解，感受地域文化的魅力，增強文化自信。比如，在旅游專業(yè)學(xué)生中，以我校安江農(nóng)校紀念園為解說對象，特別突出袁隆平發(fā)明雜交水稻的艱辛與執(zhí)著，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守“擇一事終一生”。還可以通過模擬求職，讓學(xué)生知彼知己，了解自我、職業(yè)、專業(yè)、企業(yè)、崗位職責(zé)等內(nèi)容，理解職業(yè)道德的含義。

三、高職演講與口才課程思政教學(xué)方法設(shè)計

《綱要》指出，公共基礎(chǔ)課程要“注重在潛移默化中堅定理想信念、厚植愛國主義情懷、加強品德修養(yǎng)、增長知識見識、培養(yǎng)奮斗精神，提升綜合素質(zhì)”^[6]。課程思政教學(xué)方法的選擇要遵循隱性教育原則，以潤物無聲的方式達到育人育才目標(biāo)。“教學(xué)方法應(yīng)該區(qū)別于常規(guī)課程，特別是融入思政的教學(xué)階段，選擇引導(dǎo)性、啟發(fā)性、激勵性、反思性的育人方法可以起到良好的效果。”^[7]還應(yīng)該創(chuàng)新并選擇適合學(xué)生的教學(xué)方法，才能引起學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生深入思考，在“師生互動”、“生生互動”過程中提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效能，最大程度地發(fā)揮課程思政價值滲透和價值引領(lǐng)的作用，實現(xiàn)課程思政教育的有效性。在教學(xué)方法的選擇上，還要注意密切關(guān)注學(xué)生的情緒狀態(tài)，在合適的時機選擇最適合學(xué)生的方法。

（一）線上討論法

結(jié)合當(dāng)下社會熱點，提前在線上發(fā)布課程思政話題，讓學(xué)生參與討論。從學(xué)生發(fā)言中，可以適時滲透思政教育。比如，2020年新冠肺炎疫情防控給人類上了深刻的一課，從中你受到什么啟發(fā)？引導(dǎo)學(xué)生從感恩、生命、大愛、責(zé)任、信念、大國擔(dān)當(dāng)、愛國、理想、團結(jié)等角度來思考，在發(fā)言中很多學(xué)生結(jié)合自身或家人或身邊人抗疫的經(jīng)歷，認識到了生命、健康、責(zé)任等的重要性，認識到共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用，體會到“人民至上”的理念，感受到中國社會主義制度的優(yōu)越性。

（二）情境教學(xué)法

建構(gòu)主義理論提出要運用“情境”“會話”“協(xié)作”“意義建構(gòu)”四個要素建構(gòu)知識，這也適用于演講與口才課程的教學(xué)。在口語交際情境中訓(xùn)練學(xué)生的口語表達能力是演講與口才常用的教學(xué)方法之一。課堂上要適時創(chuàng)設(shè)課程思政情境，在發(fā)言中引領(lǐng)學(xué)生的價值取向，比如在社交口才教學(xué)中，結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)歷，對班上同學(xué)表達你的贊美之情。比如，在剛結(jié)束的湖南省職業(yè)技能大賽上，你班同學(xué)獲得導(dǎo)游技能比賽第一名，你會怎么贊美他？在表達贊美的過程中，讓受到贊美的同學(xué)發(fā)表自己的感受。教師適時點評，把欣賞別人、認同別人、發(fā)現(xiàn)別人身上的長處和優(yōu)點，心懷仁愛、發(fā)現(xiàn)美、和諧人際關(guān)系等思政內(nèi)容融入其中。

（三）案例教學(xué)法

通過課程思政案例，領(lǐng)會語言的妙處，感受思想品德之美。比如，在《觸龍說太后》的案例教學(xué)中，通過觸龍說服太后的例子，學(xué)習(xí)他“以天下大局為重”的胸懷，效忠國家的品質(zhì)，感受太后對子女的深愛，把國家認同、父母子女之愛、君臣之愛等思政元素滲透其中。

（四）視頻教學(xué)法

觀看非你莫屬、職來職往等視頻，領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)口才的方法和技巧，引導(dǎo)學(xué)生對節(jié)目內(nèi)容進行評析，適時滲透思政教育，實現(xiàn)潤物無聲的育人效果。比如在學(xué)習(xí)演講技巧時，先觀看超級演講家《女人永遠是最佳辯手》的視頻，理解其內(nèi)容和主題，再分析演講的停頓、重音、語速、語調(diào)等技巧，最后讓學(xué)生上臺演練。

四、高職演講與口才課程思政教學(xué)評價設(shè)計

課程思政在教學(xué)評價上要堅持“學(xué)科標(biāo)準(zhǔn)”和“思政標(biāo)準(zhǔn)”雙重標(biāo)準(zhǔn)。演講與口才課程思政教學(xué)評價既要考查知識獲得、能力培養(yǎng)，也要考查思政目標(biāo)達成度。

（一）評價主體多元化

在實施課程思政教學(xué)評價時，要發(fā)揮評價的導(dǎo)向、檢查、激勵、診斷等多重功能，開展教師評價、學(xué)生自評、小組互評，也可納入專業(yè)老師、實習(xí)單位評價主體對學(xué)生課程思政學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)效果的評價，實行評價主體多元化，使評價結(jié)果科學(xué)、公正、客觀、公平。

（二）評價方法多樣化

為了全面考查學(xué)生的口語表達能力，要采用多樣的評價手段和評價方法，可以將過程性評價和終結(jié)性評價、量化評價和質(zhì)性評價、線上評價和線下評價有效結(jié)合，既考查學(xué)生平時口語表達中流露出的思政素養(yǎng)，也考查口語測試結(jié)果中思政知識的含量;既要注重量化評價，也注重質(zhì)化評價;既考查線下課堂的表現(xiàn)，也考查學(xué)生線上學(xué)習(xí)參與的情況。課堂教學(xué)，可以安排同學(xué)記錄課堂發(fā)言，可以上傳學(xué)生音頻、視頻作業(yè)，把觀察評價、動態(tài)評價和描述評價相結(jié)合，可以進行語言描述或打出等級，盡可能全面評價學(xué)生思政知識習(xí)得、能力培養(yǎng)和價值觀念。

（三）評價標(biāo)準(zhǔn)具體化

要制定演講與口才課程思政評價標(biāo)準(zhǔn)，明確評價內(nèi)容、評價分值、評價等級，從教師和學(xué)生的雙重角度開展評價，包括評價學(xué)生的學(xué)習(xí)參與、學(xué)習(xí)結(jié)果，評價教師的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、教學(xué)方法。這樣使課程思政教學(xué)有據(jù)可依、有標(biāo)準(zhǔn)可憑，進一步提高課程思政的針對性、實效性。

（四）評價目的明確化

評價的目的是為了反思教學(xué)和改進教學(xué)。在課程思政教學(xué)評價中，教師可以采取邊教學(xué)、邊評價、邊反思、邊改進的模式，根據(jù)學(xué)生回答問題、發(fā)言討論、視頻音頻作業(yè)、比賽結(jié)果等及時反思教學(xué)：思政元素挖掘是否充分？思政元素和課程知識點是否結(jié)合？是否有較強的實效性？是否具有較高達成度？在多大程度上融入，是否進入學(xué)生的精神層面和內(nèi)心世界？還可以采取督導(dǎo)組評價、同行評價的方式，反思知識點和思政融入的效果，及時改進和優(yōu)化思政教學(xué)設(shè)計。

總之，課程思政建設(shè)是一項系統(tǒng)的工程，涉及到各地、各校、各個部門、各門課程等很多方面。高職演講與口才課程的教學(xué)設(shè)計研究是“大思政”格局中微觀層面的探索。除了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評價等方面要結(jié)合課程特點、圍繞課程思政展開外，在教學(xué)實踐中針對每一次課尋找課程與思政最佳結(jié)合點、最佳融入時機，真正突出學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗、學(xué)習(xí)感受、學(xué)習(xí)效果，是課程思政建設(shè)的重點和難點所在。今后，在教學(xué)中還要不斷進行探索和研究，爭取形成新時代高職演講與口才課程思政教學(xué)的特色模式，并將其推廣，對其他公共課的課程思政建設(shè)起到借鑒作用。

參考文獻：

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（作者單位：懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

基金項目：本文系湖南省教育科學(xué)規(guī)劃“十四五”課題《隆平精神融入農(nóng)業(yè)類高職院校課程思政建設(shè)的研究》（項目編號：XJK21BZJ059）;懷化市哲學(xué)社科成果評審委員會課題《地域文化與懷化高校課程思政的融合創(chuàng)新研究》（項目編號：HSP2021YB123）;懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)院教研教改課題《基于超星平臺的混合式教學(xué)模式研究——以高職“演講與口才”課程為例》（項目編號：YJ20025）的階段性研究成果之一。

作者簡介：鄭明娥（1975-），女，土家族，湖南懷化人，懷化職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文科技系，副教授，研究方向：漢語言文學(xué)及職業(yè)教育教學(xué)。