幼兒科學活動中開發和利用農村自然資源的策略探究

摘?要：我園身處農村，與城市幼兒園在地理、文化背景、硬件條件等方面具有很大差距，但農村幼兒園擁有廣袤的田野和豐富的自然資源，具有其他城市幼兒園不能比擬的優勢，如何運用這些優勢，開發和利用好農村自然資源，助力幼兒開展科學活動，是農村幼兒園教師需要思考的問題，筆者將聚焦這一問題，為幼兒教師提供可參考的策略。

關鍵詞：幼兒;科學活動;開發;利用;農村自然資源

一、 走進自然，激發幼兒科學探究的興趣

《3～6歲兒童學習與發展指南》指出：經常帶幼兒接觸大自然，激發其好奇心與探究欲望。《幼兒園教育指導綱要》（以下簡稱《綱要》）指出：幼兒的科學教育是科學啟蒙教育，重在激發幼兒的認識興趣和探究欲望。大自然是一座神奇的寶庫，蘊含著豐富的資源和科學知識，農村的孩子更是長在田野鄉土之間，擁有得天獨厚的優勢。撥開田野小路邊的野花野草，它們的名字是什么？是蒲公英還是芨芨草？泥土下的小蟲子是西瓜蟲還是小蚯蚓？它們的習性是怎樣的？以我班科學主題活動《春天的秘密》為例，三月，春暖花開，萬物復蘇，鄉野間，泥土上，一切都有所不同，孩子們也對春天里的萬物充滿了興趣和好奇，我們教師敏銳地發現“春天里的萬物”這一主題下富含的教育價值，經過師幼共同討論，我們決定組織一次田野上的春游。在前期，我們討論了這次春游需要帶哪些東西，孩子們七嘴八舌地討論著所帶物品的必要性，有的還動手做了一張“圖畫清單”，在田野發現的過程中，孩子們驚喜地發現，田野上冒出了許多綠色的小芽芽，旁邊的小水溝里的水草上，纏著一團團透明的青綠色小卵卵，石頭下面的小蟲子是如何筑窩的？孩子們冒出了一個一個問題，“冒出的小芽是哪種植物？”“種子是如何破土的？”“水草上的透明小卵卵是青蛙下的小蝌蚪的嗎？”“小蟲子筑窩為什么要在石頭底下，它們不悶嗎？”我們收集和整理了孩子們提出的問題，并和孩子們一起對這些問題進行了梳理，分小組繪制了“田野上的大發現”問題地圖，并繼續以小組為單位對這些問題展開探究，我們驚喜地發現，原來小小一塊田野，也有這么多奧妙，這么多可以進行科學探究的事物。通過這次田野之行，極大地激發了幼兒對科學探究的興趣，也使得幼兒更加樂于留心觀察身邊的周圍的事物。

作為教師，我們應該多帶領幼兒走進自然，以獨特的眼光發現隱藏在自然現象、自然資源背后的教育價值，激發幼兒的好奇心和興趣，培養幼兒的探究能力。

二、 挖掘生活資源，生成科學活動內容

《綱要》指出：科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。我園是一所農村幼兒園，幼兒生活在鄉下，周圍富有豐富的農村自然資源和現象，各類植物、作物、小動物應有盡有。幼兒教師應獨具一雙“慧眼”，善于挖掘生活中富有科學教育價值的資源或現象，引導幼兒進行探究。如我園和園所附近樹木類資源豐富，種類繁多，我們利用這一資源，開展科學主題活動“秋天的樹葉”，孩子們可以就地觀察，近距離地接觸各種樹木的落葉，觀察它們的形狀、顏色、花紋，感受它們的氣味和質地;就地取材，收集各種樹木的落葉，將它們帶回班級分享和研究。有的孩子發現了果園區中馬褂木的葉子，驚奇地發現它獨特的形狀恰似一件馬褂，并開始思考原因;有的孩子發現一棵棵大樹下面堆積著許多快要腐爛的樹葉，他們開始了研究腐爛的樹葉有什么用途：還有的孩子對不同樹葉有不同的紋理這一現象產生了興趣。為了讓孩子更好地認識秋天的樹葉，我們帶著孩子盤點了幼兒園和幼兒園附近的樹木資源，厘清了各種落葉的名稱、特點、形狀，為開展接下來的科學主題活動提供了支持。

三、 利用農村自然資源，提供科學活動操作材料

幼兒科學活動的開展重在讓幼兒直接感知，實際操作，親身體驗。《綱要》指出：提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用各種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。農村自然資源種類豐富，數目繁多，幼兒身處農村，天生對各種農村自然資源比較熟悉，也能夠比較輕易地接觸和收集到這些資源。利用農村自然資源作為科學活動操作材料，不僅經濟，便捷，而且更加貼近幼兒的生活經驗，比較適合作為幼兒科學活動的操作材料。那么教師該如何利用農村自然資源作為幼兒科學活動的操作材料呢？

第一，引進適宜的農村自然資源，打造有效課堂。在一次開展科學領域集體活動《沉與浮》時，我們教師針對“提供哪些材料進行沉浮實驗”進行了審議，在沉浮實驗中，我們需要將操作材料依次投入水中，觀察其沉或浮的結果。相比較教材藍本上傳統的實驗操作材料，我們發出了疑問，是否可以引入幼兒熟悉又易于收集的農村自然資源材料，既貼近幼兒經驗，又可以讓幼兒在收集的過程中，不斷加深對材料的認識，構建新的經驗。于是，我們將傳統實驗操作材料改為孩子們親手收集到的絲瓜筋、石頭、木片等物，孩子們非常感興趣，產生了濃厚的探索興趣，幼兒本身對這些身邊的農村自然資源材料已有一定的認知經驗，在實際實驗的過程中，他們用實際操作進行再驗證，取得了非常好的課堂效果。第二，巧用農村自然資源，構建特色活動區。區域活動是幼兒最常見也是最喜歡的游戲活動，其中，區角材料是區域活動的重要載體。教師可以根據不同農村自然資源材料的特點，幼兒的身心特點及活動需要，選擇適合幼兒的農村自然資源材料，投入科學區，便于幼兒在與操作材料的互動中發展科學探究能力。比如，在開展小班科學活動《認識種子》時，教師可以在科學區角中投放不同豆類或其他蔬菜作物的種子，做好標簽，給予幼兒一個直觀的觀察和感受，引導幼兒認識和分辨不同種類蔬菜作物的種子，了解其顏色、大小、形狀等方面的異同;而針對中大班年齡段幼兒，教師則更要注意投放材料的層次性，拓展性，比如，教師在引導幼兒觀察不同蔬菜作物種子的同時，還可以將這些種子用于種植，同時提供肥料、農具等物，引導幼兒進行種植培育，同時對蔬菜作物的生長進行觀察、記錄、比對。值得注意的是，教師在投放農村自然資源材料進入科學區時，首先要保證材料的安全性，教師和幼兒收集到的農村自然資源材料必須是安全的，無毒無味的，投放之前可以根據材料特性對材料進行整理和清洗，保證投放材料的干凈整潔。

四、 開發農村自然資源，打造班本特色課程

我園身處農村，孩子們從小在田野鄉土間長大，對各種農村自然資源和農事有天然的熟悉感，我班班本課程聚焦孩子們所感興趣的事物，開展一系列活動，如何開發和利用好農村自然資源，打造具有鄉土特色的班本課程呢？

第一，捕捉幼兒關于農村自然資源的關鍵經驗。以我班種植地班本課程《有趣的蒜寶寶》——源起為一次午飯時，盧章昊從小菜里吃出了一個東西，“嗚，這個不是肉。”他馬上把那塊東西吐在了手心里，仔細一看，“原來是個大蒜啊。”他不好意思地笑了笑，他的話吸引了旁邊小朋友的注意，大家紛紛議論起來，“我也吃過大蒜。大蒜一瓣一瓣的，還很臭。”“我家旁邊的菜地上種了幾排大蒜呢，我奶奶帶我拔過。”“我媽說大蒜是殺菌的，我喜歡吃大蒜。”孩子們對大蒜很感興趣，都說了自己與大蒜的故事，就這樣，我們決定這學期開始種植大蒜，親自種大蒜，掰大蒜，嘗嘗自己種的蒜，和大蒜有關的班本課程開始了。從孩子們關于大蒜的三言兩語中可以看出，孩子們對大蒜的關鍵經驗是豐富的，他們提到了大蒜的形狀、味道、功用、種植大蒜的經歷，我們教師要珍視幼兒寶貴的關鍵經驗，將其利用到班本課程的建設中去。第二，做好農村自然資源的收集和整理，為建設班本課程打好物質基礎。我們身處農村，周邊的農村自然資源是很豐富的，作為教師，我們不僅要充分利用好家長資源，發動家長和幼兒一起收集、整理，還要將周邊的社區資源，本園的園所資源一并利用起來，我班班本課程《有趣的蒜寶寶》活動的開展得到了我班家長的大力支持，家長帶領著小朋友們，為班級收集到了許多大蒜的種子幼苗，施肥用的肥料、營養土，甚至還有稻稈，還有的爺爺奶奶還帶來了鋤頭、澆水壺;在園內，我們種植地的西北角落找到了一塊十分適合種植的土地，離水源也很近;當幼兒對“如何進行播種”產生疑問的時候，我們帶領著幼兒到園外的田地間近距離觀察了種植了大蒜的菜地，請教了具有豐富農活經驗的農民爺爺。豐富的農村自然資源極大地助力了我班種植地班本課程的建設，使得幼兒的一系列活動順利展開。第三，改造農村自然資源，提升農村自然資源可塑性。教師不僅要收集農村自然資源，更重要的是，要根據資源材料的特點、幼兒身心特點和活動需要，對收集到的農村自然資源進行改造，使其能夠更好地適用于幼兒，服務于活動。在《有趣的蒜寶寶》開展過程中，我們每天都需要給蒜寶寶澆水，但是班級和種植地小屋里的水壺只有幾個，這大大增加了澆水的工作量。孩子們開始思考，如何“造”出更多的水壺，我們將視線轉移到了班級門口的自然資源箱中，有的小朋友發現了箱內有很多之前收集來的葫蘆，佩佩小朋友突然冒出了一個想法：“我們為什么不將這些葫蘆利用起來，像鄉下我奶奶用的那種瓢一樣呢？”說干就干，小朋友們很快將資源箱內所有的葫蘆全都收集起來，每人拎著兩個葫蘆，請園內負責修理的徐爺爺，用鋸子一分為二。很快，我們班的小朋友就拿著新出爐的“水壺”來到了種植地，經過這次資源改造，我們很快就將今天澆水的工作完成了。回到教室后，我們又請徐爺爺在葫蘆上打了洞，用美工區的繩子將葫蘆穿了起來，掛在了工具區，孩子們都十分滿意這次的資源大改造。

通過開發和利用農村自然資源，開展幼兒科學活動，我們真正利用好了大自然這座“活寶藏”，激發了幼兒科學探究的興趣，豐富了幼兒科學活動內容，提供了幼兒科學活動操作材料，使得幼兒真正體驗到了科學探究的樂趣，增長了科學探究的經驗，感受到了科學的奧妙與有趣。

參考文獻：

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[4]劉艷.論利用農村自然資源開展幼兒園區域活動的策略[J].課程教育研究，2019（52）：15-16.

作者簡介：

姜蘊琪，江蘇省蘇州市，吳江區梅堰幼兒園。