王文教
摘要:我國是一個養殖大國,在養殖行業發展階段中,最主要的是對疫病的防控工作。在2018年出現非洲豬瘟病毒后,給我國養殖產業敲響了警鐘。而非洲豬瘟是一種烈性傳染性疾病,在生豬養殖中進行傳染,因此為避免非洲豬瘟疫情擴散,應加強防控力度。
關鍵詞:基層非洲豬瘟;防控措施;影響因素
引言:2018年非洲豬瘟進入我國以來,短短一年之內肆虐大江南北,能繁母豬存欄出現斷崖式下跌。自此之后,豬價一路飆升,從而出現養殖企業膨脹式擴張,各類資本的大量涌入讓養豬市場迅速趨于飽和,伴隨著產能的快速恢復,2021年行業開始出現大面積虧損。短短三年內,豬價猶如過山車一般,由低谷到高峰,再由高峰墜入谷底。這種現象將會影響我國養豬業上下游產業鏈發展,加速行業的整合與變革。
1、非洲豬瘟概述
1.1流行病學
非洲豬瘟病毒是引起ASF的病原,其ASF主要發生在各品種、各年齡的豬,也包括野豬,其死亡率高達百分之百。根據流行病學對非洲豬瘟的分析,其ASFV的主要寄生為蜱,蜱是主要寄生的宿主之一。病豬、康復豬和隱性感染豬為傳染病原體,在通過接觸后會直接造成ASFV污染,并以昆蟲吸血進行傳播。在傳播中,可在短時間、短距離內經過空氣、污染飼料、泔水、剩菜、柵欄、車輛等產生污染[1]。
1.2主要癥狀
非洲豬瘟病毒是引起ASF的病原,也是非洲豬瘟病毒科非洲豬瘟病毒屬的主要成員。在生豬感染非洲豬瘟病毒后,潛伏期最高可達3周。在發病時,生豬的體溫會在2-4天內急速升高,呼吸困難,漿液或黏液形成結膜炎。在生豬四肢、耳朵、胸部會出現出血點,并形成不規則的紫色。
2、非洲豬瘟對基層養豬產業的影響
首先,受非洲豬瘟影響,我國生豬產能遭受重創,豬肉供求關系嚴重失衡,市場異動。生豬生產穩價保供事關國計民生,國家頻頻出臺各項政策,更新養豬、屠宰相關法律法規,農業農村部、交通部、公安部等多部門聯合執法,嚴格管控非法調運,規范生豬市場。其次,農牧企業在擴張過程中,不計后果地進行融資。上市公司采用融資融券、股權質押的方法,融入大量資金;中小豬場采用民間借貸、銀行貸款等方式,也加入復產、擴張之列[2]。另一方面豬價嚴重下跌,越養越虧。銀行加快催促還款及利息,加之人員工資、投資新建豬場的費用,迫使很多企業不得不通過裁員、縮小規模來“續命”,有的甚至已經停工、停產。再其次,非洲豬瘟病毒越來越狡猾,豬場對非洲豬瘟的防控措施,一直落后于病毒的變異速度。從原來的野毒到現在的變異毒株,從原來的強毒到現在的弱毒,每個時間段的防控措施和標準要求都發生了很大的變化。只有防控思維不斷的更新,才能做到“知己知彼、百戰百勝”。抵御非洲豬瘟,絕不能寄希望于“神藥、疫苗、高人”。在企業內部,必須建立起防非體系領導組織,制定清晰的防非行動方案,形成組織監督作用,提升員工防非意識,做到防非思想統一、方向統一、行動統一[3]。
3、基層非洲豬瘟防控措施
3.1綜合防控措施
首先,基層應加大宣傳力度,形成共同參與、共同防控的良好氛圍。非洲豬瘟目前沒有疫苗可以防治,所以防疫工作應從養殖戶以及畜牧獸醫工作人員為基礎,通過廣播、新媒體、微信等宣傳,讓人們了解到非洲豬瘟的危害性以及防控的重要性。其次,應切實提高當地政府的重視。在基層非洲豬瘟防控工作中,應切實提高當地人民政府的重視,以此將此項工作抓緊抓實,增強人員責任意識,細化責任到各個部門,確保部門聯動效果,為非洲豬瘟防控提供良好的聯動作用。與此同時,基層獸醫人員應嚴格按照動物檢疫標準對各個屠宰場、養殖場執行產地檢疫工作,堅決杜絕病豬進入流通環節,避免出現污染擴散。最后,基層獸醫站、防疫人員以及當地領導干部、生豬養殖戶應共同建立非洲豬瘟監測排查機制。科學檢測判斷非洲豬瘟、及時發現疫情隱患并制定措施。在結合養殖生產、生豬保險理賠、無害化處理時應針對性對現場進行排查工作,其排查工作應確保執行到位,確保有效,若發現可疑疫情應避免瞞報、漏報的情況發生[4]。
3.2標準化防控流程
非洲豬瘟病毒是豬傳染病里的頭號“瘟神”。俗話說,請神容易送神難,我國地域廣闊,南北跨度大,生豬交易、運輸頻繁,加之蜱蟲、野豬等生物的存在,短時間內根本無法凈化非瘟病毒。未來非洲豬瘟也勢必會像藍耳病、偽狂犬一樣,流行趨于常態化、區域化。在非洲豬瘟的防控中,應做好“持久戰”的心理準備。當前農牧企業對生物安全防控的要求一直處于高壓,甚至苛刻的狀態,這會出現兩種極端現象:要么員工覺得要求太高達不到,不去執行;要么員工長時間神經緊繃,一旦放松就給了病毒可乘之機。生物安全常態化,就是將生物安全操作,融入到日常工作中去,養成良好的工作習慣,結合實驗室監測,將“人、車、物”的防控窗口前移,做到“防控有方法、執行有標準、過程有監管”,形成系統化、流程化、標準化的工作形式[5]。
3.3防控重點分析
首先,應嚴格執行對車輛的消毒工作,應在養殖場地設置好消毒工序,對于進出養殖場地生產區域的外來車、人員做好消毒工作。同時,在銷售生豬時、應讓車輛停放在場地外3公里處進行輸送工作。在養殖場生產區內,應嚴格禁止利用食物殘羹喂養生豬,應加強對飼料安全的把控,并在購買生豬飼料時防止養殖場互相之間開展飼料調運。其次,非洲豬瘟防控形勢總體來說依然復雜嚴峻,各項政策措施落地之后,現在看來疫病防控將可能成為制約生豬生產恢復發展的最大風險因素。針對此,基層農業部門應針對所有養殖場戶和動物防疫人員進行非洲豬瘟防控和復養技術大講堂、遠程培訓,組織各地開展“大場帶小戶”技術培訓,壓實各方責任,提高防控能力。同時將根據防控形勢的變化,及時調整優化非洲豬瘟疫情處置方案,繼續督促指導各地落實好各項防控措施,努力降低疫情傳播和發生的風險,確保疫情不反彈,為生豬生產的恢復發展保駕護航[6]。最后,應把分區防控工作做深做細做實。應針對目前存在的短板問題進行分析,并加快推進信息化治理工作,以大數據技術的分析與應用推進信息互通共享,并協調好各個區域的通道布局,提升聯防聯控效能。同時,要統籌做好分區防控與無疫區、無疫小區建設等日常防控工作的有效銜接。
結束語:綜上所述,在基層非洲豬瘟防控工作中還存在很多問題,這些問題若不能及時得到解決不僅會影響非洲豬瘟疫情的擴散,也會直接導致人們的身體健康與生活質量受到影響。因此,各地應加強對非洲豬瘟病毒的防控力度,應確保人們食品安全,促進社會和諧穩定發展。
參考文獻:
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[6]楊少余,孫維庭,黃文麗,等. 淺談非洲豬瘟流行特點與防控措施[J]. 中國畜禽種業,2019,15(3):158.