淺析西藏農區絨山羊產業發展現狀、問題和對策

達 瓦，德 吉，巴桑玉珍，阿旺措吉，卓瑪央宗，次仁美朵， 次仁德吉，邊巴卓瑪，巴 貴*

（1.西藏農牧科學院畜牧獸醫研究所，西藏 拉薩 850000； 2.西藏尼木縣農業農村局，西藏 尼木；3.西藏自治區獸醫生物藥品制藥廠，西藏 拉薩； 4.西藏尼瑪縣農牧業科技服務站，西藏 尼瑪；5.西藏那曲市農牧業科技服務站，西藏 那曲）

本文通過對林芝市朗縣、山南市乃東縣、日喀則市薩迦縣等農區絨山羊產業現狀的調研，總結了西藏農區絨山羊產業的發展現狀，發現了存在的問題，并從西藏實際地理環境出發，以促進西藏絨山羊產業的發展為基本目標，從政策引領、良種繁育體系建設、飼草供應體系建設、畜群結構調整和技術服務體系建設等五個方面，對西藏絨山羊產業的發展提出了相應的對策。

黨的十九大提出了“實施鄉村振興戰略”的“三農”工作新部署，為新時代農業農村改革與發展指明了前進的方向，明確了發展的重點集中反映了新時代農業農村發展的必然要求。西藏為發展絨山羊產業在牧區開展減畜增產技術研究，在農區建立基礎設施先進、高產高效、污染可控、綠色養殖的現代化、標準化、規模化絨山羊現代養殖模式，推動西藏傳統養羊業轉型增效，在保障草原生態環境能良好發展的前提下，使農牧業也能夠增產增效，顯著提升農牧民的經濟收益，力爭呈現青山綠水和絨山羊產業發展的雙贏局面。

西藏絨山羊耐粗飼料，對疾病的抵抗能力強，在高原的高寒低氧環境中有很強的適應能力。此外，在生產性能上，西藏絨山羊的肉品質優良、絨細度細、繁殖率高。因此，絨山羊養殖是當地半農半牧及農區農牧民的重要經濟來源之一。半農半牧及農區有著豐富的飼草資源及距城鎮較近的地理位置和市場、交通等優勢。筆者對林芝市朗縣拉多鄉吉村養殖山羊30戶、山南市 乃東縣多布章鄉養殖山羊40戶、日喀則市薩迦縣吉定鎮龍桑村、雄瑪鄉旺堆村和加布堆村養殖山羊50戶在牲畜養殖情況、人口、人工種草、飼草料加工、畜群結構、絨山羊養殖等是否有效益等方面進行調研，發放問卷120份，回收120份。

1 發展現狀

1.1 西藏絨山羊類群

調研情況表明，根據地域分布、生產性能及遺傳距離的不同，西藏絨山羊可大體上分為藏西北絨山羊（白絨型、紫絨型）、河谷型山羊、昌都黑型山羊等類群。其中藏西北絨山羊以產絨為主，屬絨、肉兼用型山羊，主要分布在藏西北純牧地區；河谷型山羊（雅魯藏布型）既可產絨，也可肉用，屬肉、絨兼用型山羊，主要分布在拉薩、山南、日喀則及林芝地區的大部分農區和半農半牧區；昌都黑型山羊以肉用為主，屬肉、乳、絨兼用型山羊，主要分布在昌都地區三江流域[1]。

1.2 西藏絨山羊的數量

西藏絨山羊對環境的適應能力強，分布的海拔區域范圍廣。據調查，從海拔5 000 m以上的低氧高寒的羌塘草原，到海拔較低，氣候溫暖潮濕的藏東深山峽谷，均有西藏絨山羊的分布。根據2018年西藏統計年鑒，西藏絨山羊在2018年的存欄數約為387萬只，占西藏所用種類的牲畜總數的22.03 %。其中，拉薩、日喀則、山南、林芝等農區的西藏絨山羊存欄量相對較大，約存 欄193萬只，均為絨肉兼用山羊。并且，在這些地區，絨山羊養殖及其相關產業所產生的經濟效益，一直占據著其經濟的主要地位，是這些地區的支柱性經濟產業[2]。

2 存在的問題

2.1 生產方式傳統，良種化程度低

目前，農區絨山羊的養殖基本上都是粗放型養殖，常年混群放牧。在絨山羊的品種性能選育上不夠重視，選種選配較為隨意，良種引進匱乏，羊只普遍存在近交，這些問題最終導致當地絨山羊群體種質退化、生產性能下降。此外，在農區無任何種畜場和良種繁育體系制度，造成良種化程度低[3-4]。

2.2 飼養管理水平低，飼草供應體系不健全

農區雖然有種植上優勢，但傳統牧場基本處于分散經營、沒有穩定均衡的飼草供應的“靠天養畜”生產方式。加之牧場飼草料生產儲備不足，飼草料加工利用方式落后，除了對羔羊及哺乳母羊飼喂青稞粉及酒糟等補飼外，其余羊只幾乎無任何補飼，絨山羊飼養處于粗放式飼養狀態。牧場的這種飼養方式使羊的飼喂狀態極不穩定，從而導致其營養供應不穩定，長期處于營養不均衡甚至缺乏的狀態，這導致了絨山羊生產性能低、出欄率低、良種率低、羊絨和羊肉等經濟資源的產出率低，養殖山羊效益差[5]。

2.3 畜群結構不合理、效益差，農牧民市場意識淡薄

農牧民在養殖山羊有著片面追求存欄數的思想，羊的總增長和出欄率很低，致使牲畜飼養周期長，牧業經濟效益差。農區羊絨的收購方式由農牧民出售給個體商販，羊絨的出售沒有形成穩定的市場，對羊絨的質量和價格也都沒有統一的規范，羊絨市場較為混亂，影響了羊絨及其相關產品的銷售，在一定程度上影響了農牧民的經濟收入。

2.4 技術服務體系不健全

農區接受科技培訓數量有限，養羊先進實用技術難以推廣和運用。此外，最為重要的是，當地因為各種原因，嚴重缺少畜牧業相關的技術人員，科技力量薄弱，更新知識機會較少。

2.5 疫病防控體系不健全

在農區絨山羊養殖戶中，絨山羊圈舍的日常常規消毒環節缺失，環境衛生條件差。此外，在疾病預防方面，農牧民沒有預防的觀念，除政府相關部門派出獸醫主動上門進行疫苗接種免疫外，幾乎沒有其他的預防措施。

3 農區絨山羊產業發展對策

3.1 加強政策引領和項目帶動作用

依靠政策引領、項目帶動、農戶投入等舉措建立良種培育和推廣機構，加大農區絨山羊良種繁育推廣體系建設投入，使科研成就和技術成果能夠得到很好的推廣，利用科技力量促進產業發展，為西藏絨山羊養殖業的增效增收提供科技保障；探索集約化養殖場、絨山羊養殖合作社、農戶庭院式養殖等多種適宜于西藏農區絨山羊產業發展的科學養殖模式。

3.2 加強良種繁育體系建設

培育優良品種是提高絨山羊生產性能、增加養殖收益的關鍵，因此，加強良種繁育體系建設促進西藏絨山羊養殖業提效增收的重要手段之一。其要點是：（1）加強良種引進與培育，建立原種場、種羊場、擴繁場，制定育種方案及良種管理制度，建立種羊培育與推廣體系。（2）利用科學技術，借助科技力量培育高絨、高體重、高繁殖率、飼養周期短和出欄率高的優良的絨山羊品種，為西藏絨山羊產業的良性發展，為實現絨山羊養殖業的“提質增效”提供優質的種質資源。（3）提高農牧民的積極性，科學地引導其對當前飼養的絨山羊的品種進行更新和改良，全面推進農區絨山羊育種改良進程。

3.3 加強飼草供應體系建設，發揮品種優良性能

飼料是絨山羊養殖的重要條件之一，充足、優質的飼料是使絨山羊發揮其優良生產性能，從而提高其養殖收益的關鍵因素之一。農區氣候較好，適于多種農作物的生長，這些農作物的副產品（如青稞秸稈等）為農牧民飼養絨山羊等牲畜提供了充足的飼料來源，農區的農牧民可對農作物秸稈及農副產品進行加工利用，為絨山羊的養殖儲備豐富的飼料。此外，為了提高飼料品質，加強絨山羊營養補充，農區農牧民還可利用空閑土地種植適應高原環境的優質牧草，推行“種草養羊”。通過飼草料種植、農作物副產品加工利用相結合，拓寬絨山羊飼料來源，最終促進絨山羊繁殖與生產性能的充分發揮。西藏農牧科學院畜牧獸醫研究所拉薩絨山羊綜合試驗站經過絨山羊多年半舍飼養殖研究表明，農區養殖絨山羊具有性早熟、四季發情、多胎等優良繁殖性能，實現超早期斷奶，體重增幅明顯，產奶量得到提高，這些研究成果表明在農區科學養殖絨山羊潛力巨大、經濟效益明顯。

3.4 調整畜群結構

畜群結構直接影響著經濟效益。一個畜群中適齡母畜的比例是否合適對畜群的生產和發展至關重要，并進一步決定了畜群是否能產生足夠的經濟效益。因此要調整畜群結構，使畜群中適齡母畜保持在合適的比例，以便畜群能長久、健康的發展，并且持續的產生良好的經濟效益。

此外，目前農牧民養殖山羊時存在飼養周期過長、出欄率很低的現象，這導致養殖的成本高、產出低、經濟效益差。因此，農區絨山羊養殖應依托飼草資源優勢，對育成羊、淘汰羊實施短期育肥，縮短飼養周期，加快畜群周轉，提高山羊出欄率和總增長率，最終使絨山羊養殖的經濟效益顯著提升。

3.5 加強養羊技術服務體系建設

將傳統畜牧養殖方式向現代養殖方式轉變，將現代養羊科學理論及實用技術、新成果用到基層農區，走上科學養羊道路上。實用技術教材通過公眾號、APP等形式推送，使廣大農牧民通過手機便捷的學到相關知識，科研單位研究不斷推送成果與新方法；建設絨山羊半舍飼養殖示范合作社或村、基地，起到科研示范帶動作用。