鄭 勇,鮑文昌
(通榆縣動物疫病預防控制中心,吉林 通榆 137200)
畜禽養殖檔案中記錄了動物飼養期間的各項信息資料,通過檔案可以了解動物免疫、診療、防疫、用藥和日常管理等基本情況,在畜禽產品質量評估方面具有一定參考價值。實現畜禽養殖檔案的合理運用,在現代化發展形勢下加強信息化建設具有一定必要性,可以提高檔案管理水平和利用效率,優化養殖模式,促進養殖場各項工作有序開展及畜產品的溯源[1]。
以往的畜禽養殖檔案主要以紙質檔案為主,對存放空間有著較高的要求,而且在保存和使用期間容易受到環境因素的影響而出現損壞。由于檔案數量比較多,查詢相關資料時需要花費較長時間,影響工作開展效率。采用信息化管理模式可以直接將畜禽養殖檔案信息錄入到計算機中形成電子檔案,能夠進行云儲存,無需占用較多空間,而且可以實現長期使用。人們在查閱相關資料時可直接通過網絡平臺進行檢索,可以快速獲得所需信息,了解養殖情況,優化了查閱方式,簡化了操作流程,工作效率明顯提升。
紙質檔案在使用期間其內容易被篡改,相關信息資料的準確性與完整性無法得到保障,采用信息化管理方式,可以根據使用需求設置專門權限,通過驗證的人員才能使用和修改相關信息資料,其他人員無法進行修改操作,所以可以保證畜禽養殖檔案內容的真實性,能夠為后續各項工作的開展提供可靠信息。
互聯網技術和信息技術的應用為畜禽養殖檔案管理工作開展提供了便利,養殖生產期間各環節的資料信息都可以在相關平臺上進行查閱,方便有關部門監測管理,可及時了解養殖場飼養期間存在的問題,實現了信息共享應用,可以強化源頭管理,完成過程管控,確保畜禽產品質量可以達到相關要求標準。
畜禽養殖檔案信息化管理可以建立開放式管理平臺,將養殖生產過程中各環節的信息資料公開展示出來,消費者通過相關檔案信息可以了解畜禽的生長情況和養殖場的養殖水平,養殖過程可以接受大眾監督,讓人們積極參與進來,有利于提高畜禽養殖的規范性與科學性[2]。
畜禽養殖檔案信息化管理的推行與實施可以改善傳統生產模式中的不足,促進畜禽業改造升級,滿足生產、管理和經營決策需要,也可以強化畜禽產品源頭監管,對整個生產流程進行控制,為檢疫和產品溯源提供準確信息,進一步提升了畜禽業的信息化發展建設水平,有利于提高畜禽養殖效益,滿足時代發展新要求。
可以通過計算機軟件或者專門的畜牧業工作平臺記錄畜禽養殖生產環節的各項資料信息,通過數字化處理并錄入到相關平臺中可以建立專門的養殖檔案數據庫,養殖信息資料較為完整,應用價值比較高,能夠滿足畜禽養殖需求,為后續飼養管理方案的制訂提供有力依據。
畜禽養殖檔案信息化管理的運用方便查詢動物產地,為相關檢疫工作的開展提供了便利,通過養殖檔案編碼與動物產地檢疫系統進行鏈接可以將畜禽養殖生產過程中的信息資料提供給相關工作者,與實際檢疫結果對比后確定是否能夠下發檢疫合格證明,整個工作流程比較簡單,無需復雜繁瑣操作,檢疫人員沒有較大的工作壓力,同時也實現了對畜禽健康狀況的嚴格檢驗,確定沒有問題后才能上市流通,畜禽產品的安全性可以得到保障。
加強畜禽養殖檔案的信息化建設,提高信息化管理水平,能夠為畜禽產品源頭追溯提供可靠信息。養殖檔案是畜禽產品信息數據的主要來源,通過信息化管理可以將相關檔案資料上傳到專門的平臺上形成完整的養殖檔案,每個檔案都有專門的檔案編碼,在畜禽產品流入市場后能夠通過相關檔案編碼進行相關產品的源頭信息查詢。
信息化管理也可以為消費者提供完整的畜禽產品生產數據信息,幫助他們了解食品是否安全。可以與食品衛生監管部門合作將養殖檔案編碼在食品生產編碼中體現,通過掃描畜禽食品生產編碼就可以查詢到相關食品生產中畜禽養殖環節的各項信息,了解食品生產源頭,掌握各種成分的具體來源,養殖期間的所有信息都可以查到,保證食品安全生產,讓消費者可以放心食用。
畜禽養殖檔案管理的信息化是行業發展的必然趨勢。必須要了解檔案信息化管理的必要性與緊迫性,對信息化管理有一個正確的認識,明確其在畜禽業生產發展中的重要作用和應用優勢,讓信息化建設得到充分落實,以此提高畜禽生產管理水平,為各項決策制定提供可靠依據。