產教融合視域下廣西高職院校會展策劃專業實踐教學模式的創新
——以北海職業學院會展策劃與管理專業為例

北海職業學院 蘇煜慧

會展業屬于新興行業，有著巨大的生機和潛力。2010年，中國—東盟自由貿易區和北部灣經濟區的建立，廣西會展業呈現出良好的發展趨勢，把廣西推向了對外開放的前沿。借著發展契機，廣西根據自身的區位優勢正在打造獨特的廣西“中國—東盟”品牌會展特色。相對于發展迅猛的廣西會展業來說，廣西高校的會展專業教育相對滯后。現代會展業人才需求規格較高，不僅要具備精深的專業知識，還要掌握較強的綜合實踐能力，目前廣西高校會展策劃專業教育與會展行業人才需求差距較大。

國家強調“堅持理論與實際相結合，注重發揮實踐環節的育人功能”。為培養符合行業、企業發展要求的人才，高校必須依據專業特色和行業特點構建創新型實踐教學體系，突出實踐教學模式，使之與高職教育相匹配，體現產教融合與實踐育人的特征。本文以會展策劃實踐教學模式改革為切入點，探討了改革的形式及創新方向。

一、產教融合模式下廣西高職會展策劃專業實踐教學現狀

（一）校內實訓體系滯后，實踐教學形式單調

廣西高職院校采用的實踐教學模式多為校外實習模式，包含臨時校外實習、校內課程項目實踐、頂崗實習實踐等。這些實踐模式雖取得了一些教學成效，但也存在一些問題，比如每次實踐都投入了較大的人力、財力。經過一段時間的教學檢驗，發現此類實踐模式取得的教學效果緩慢滯后，學生的實踐過程評價結果僅僅是作為教師的過程考核參考，與業界的要求缺乏對接。以上實踐教學模式過于強調基礎的實踐操作，沒有凸顯行業的創新意識，沒有強化學生綜合能力的培養。

（二）實踐教學內容脫離行業熱點，教學環節薄弱

會展業是一門綜合性較強的行業，傳統的會展教材多為大型活動項目的工作流程，強調管理類的理論知識，缺乏學生實踐能力的培養。廣西高校會展策劃專業課程內容依賴于教材，脫離了行業熱點，如近年來興起的會展+VR、會展+新媒體、數字會展等“大會展”概念都較少涉及。學生參與的實踐實訓環節往往停留于表面，多為展會及活動現場參觀或現場執行，無法參與項目前期的調研及策劃過程，難以實現實踐教學的目的。

（三）會展企業規模不大，校外實踐崗位單一

目前，廣西的會展企業以中小型企業為主，多為會展物流公司及搭建公司，能夠同時容納所有學生參與崗位實踐的企業較少。這導致學生在參與大型展覽會實踐期間，接觸的崗位多為現場執行，如門禁、發入場券、客戶接待等流程單一的崗位，使學生對展會的整體運營缺乏深度了解，也難以掌握工作崗位需要的技能，最終導致培養的人才與企業的實際發展需求脫離。

二、產教融合視域下廣西高職會展專業實踐教學模式的創新改革

針對會展專業實踐教學現狀，北海職業學院會展策劃專業經過不斷探索和改革，構建了引進企業項目和參加競賽互促互進的實踐教學模式。參加競賽調動了學生的積極性，提升了學生的創新意識；引進企業項目系統地培養了學生的策劃、營銷、服務、執行等綜合能力，最終實現了教學與產業的融合對接。

（一）校企競賽和企業項目結合的實踐教學模式

學生在校的四個學期中，根據崗位能力，涉及策劃實務、會展營銷、新媒體營銷、婚慶策劃、會展展示設計、會展服務等課程的實踐環節。高校和企業也構建了校企合作新模式，即從辦賽模式、賽項設計、資源投入、成果轉化四個方面開展深度、持續性的校企合作。

校企合作新模式由專業教師團隊與企業共同商討不同需求的比賽主題，參考全國會展競賽規則評判，開展一系列會展專業綜合技能大賽，包括會展項目策劃大賽、會展營銷大賽、展位設計大賽等。賽項項目設計與最新行業標準要求一一對標，及時優化比賽項目內容，并邀請校企專家進行商討，力求達到實戰水平。只有這樣，校企合作辦賽才能促進人才培養，帶動專業建設。

校企合作開展技能大賽是產教融合模式的具體體現，對人才培養和校企合作具有積極意義。2016 年起，北海職業學院會展策劃與管理專業與多家婚慶企業合作舉辦了高校策劃提案大賽，由企業引入真實項目，確定學生需要策劃的主題類型及針對的客戶群體。在比賽過程中，企業專家進校對學生進行了策劃技巧、營銷技巧和設計技巧的知識講座培訓。在選取物料方面，組織學生到企業進行參觀，對學生進行現場培訓。獲獎的團隊由企業頒發獎金和證書，畢業后可直接進入企業工作。這種實踐模式將活動的策劃、資料的收集與整理、營銷過程的模擬、展位的設計及搭建、現場執行與服務和教學融為一體，實踐教學成果直接為企業所用。

為了培養學生在會展項目運作管理方面的實踐能力，本專業根據會展項目實踐周期，將項目任務與學習任務結合，分模塊安排了教學實踐任務，構建了會展項目運作實踐教學體系，如下表所示。

項目模塊實踐教學體系

該實踐教學體系將競賽與項目相結合，達到了互相促進的效果，最終實現了項目運營。實踐形式為賽事，發揮了校企賽事的積極性和項目的可操作性。

（二）組織學生參加全國各類競賽

學校組織學生參加競賽，貫穿了“學、訓、賽、用”四位一體的教學理念。四位一體的教學理念具體是指學生在課程及比賽中所學到的知識及鍛煉的能力，在未來的工作中能得到切實應用，實現人才培養目標。

近年來，無論是教育部、相關行業，還是職業院校，都高度重視職業技能及創新創業類技能大賽，職業技能大賽的規模和影響力逐年提升。在一些職業技能大賽中，很多大型企業深度參與了賽事設計和賽事評委等工作。學生通過參加比賽，鞏固提高了專業知識、增強了專業技能，比賽更是有效提升了教師的教學專業水平，達到了以賽促教、以賽促改的目的。應積極組織學生參加全國性大賽，如全國大學生會展創新創意大賽、全國高校商業精英挑戰賽、挑戰杯廣西大學生創業計劃競賽等，此類比賽的市場導向性、操作性、創新性極強，能有效培養學生的綜合能力及團隊協作精神。教師通過指導學生參加比賽，有針對性地參加競賽培訓、與兄弟院校進行交流以及參加會展論壇，不僅可以開闊教師的眼界，了解更多實時的行業熱點，而且可以有效促進教師綜合能力的提升。學生參加各類全國競賽，不僅能提升專業技能，更能激勵自身，也是明確自身學習目標的有效途徑之一。此外，企業方作為評委參與評比，根據實際崗位情況要求學生展示技能，在一定程度上為企業的發展儲備了人才，有利于滿足企業發展的人才需求。通過比賽，教師和學生不斷進行反思，在反思中得到提升，最終實現高效的自我發展。

黨的十九大報告指出了“深化產教融合、校企合作”的教育精神，產教融合是近年來促進職業教育、高等教育發展，加強創新型人才和技術技能型人才培養的一項重要方針，是統籌推進教育綜合改革的一項重要制度。為推廣優質教學實踐模式，我校會展策劃與管理專業緊跟教育改革步伐，找準定位，以市場和社會需求為導向，大力開展校企合作，全力推進校企合作的進程，以“產教融合”為主線，采用競賽和項目相結合的方式，獲得了較好的成效，得到了學生及企業的認可。校企合作深度溝通的過程體現了學校和企業的互促互進，將落腳點放在提高教育質量、切實解決人才供給的現實問題上，而不只是單方面地輸入。通過與會展企業的深入合作，將真實項目與課程相融合，實現“供給—需求—供給”閉環反饋，促進了企業需求側和教育供給側要素的全方位融合。在教學實踐中不斷融入新理念、新元素，縮短成果轉化鏈條，增強學生應用實踐和就業創業能力，有利于培養符合市場需求的會展人。