南方地區春播馬鈴薯覆蓋地膜機械化栽培技術

錢莉莉 胡德文

（江西省九江市永修縣農業農村局，江西 九江330300）

馬鈴薯在我國南方地區種植歷史悠久，主要有春播和秋播兩個茬口，以春播為主。春播馬鈴薯不僅可充分利用冬春季空閑耕地、提高土地利用率、增加種植效益，馬鈴薯收獲后殘余的莖葉還可作綠肥還田，利于培肥地力。南方地區春播馬鈴薯一般于12月中旬至翌年1月下旬覆蓋地膜栽培，4月下旬5月上旬收獲，產量2 000 kg/667 m2以上。

近年來，隨著農業機械的精細化發展，南方地區馬鈴薯生產實現了全程機械化操作和管理，大大提高了種植管理效率，顯著提高了經濟效益。現將春播馬鈴薯覆蓋地膜機械化栽培技術介紹如下。

1 品種選擇

選用生育期短（55～65 d）、豐產抗病、耐漬、淀粉含量較低的馬鈴薯品種，如東農303、克新4號、荷薯15號等。

2 種薯處理

選購種薯后，剔除爛薯、病薯、畸形薯及雜薯。播前7～10 d，選15～20℃有散射陽光的地方攤開晾曬種薯1～2 d，種薯芽眼變綠后切塊，要求每塊種薯重50 g以上、有2～3個芽眼。50 g左右的種薯不用切塊，可整薯播種；75～120 g的種薯，可從頂芽順劈1刀將其切成2塊；125～170 g的種薯，將其尾部切下1/3，再從頂芽劈開，切成3塊；175 g以上的種薯，順頂芽劈開，再從中間橫切，將其切成4塊。切塊時，準備2把快刀和1盆消毒液（百菌清或多菌靈500倍液），1把切塊，1把浸泡在藥液中，切到病薯、爛薯，將其扔掉，并將切刀放入藥液消毒，更換浸泡在藥液中的切刀繼續工作。種薯全部切完后，噴灑膨大素和百菌清混合液，以種薯濕潤為度，堆悶12 h，再用少量火土灰或鈣鎂磷肥拌種，待播。

3 整地播種

3.1 選地整地

選擇2～3年內未種過茄科作物、瓜類作物、薯芋類作物，地勢高，排水暢，土質疏松，土層深厚，富含有機質的微酸性（pH值5.5～6.5）沙質土地塊，除凈前茬作物，如田間有雜草可噴施除草劑（草胺磷）殺滅。用大中型拖拉機翻地2～3遍[1]，翻深（深度＞30 cm）耙細（土壤顆粒＜0.5 cm）。

3.2 播種

12月中旬至翌年1月下旬，用馬鈴薯種植一體機播種。播種行距60 cm、株距28 cm，栽種密度約4 000株/667 m2，用種量150 kg/667 m2。將生物有機肥150 kg、45%硫酸鉀型復合肥40 kg、土壤殺蟲劑1 kg混勻作基肥，準備好0.02 mm厚的白色地膜。根據種植株行距和深度標準調節機械參數，將肥料、種塊、地膜放入機械工作箱，試運行后調整機械至符合種植標準再正式作業。播后人工挖通田間腰溝和圍溝，全田噴施除草劑（金都爾）封閉雜草。

4 田間管理

4.1 防凍保暖

2月下旬3月上旬，氣溫15℃、地溫穩定在10℃以上時，馬鈴薯種塊開始發芽出苗，選晴天及時破膜引苗，同時用土將幼苗周圍的地膜壓緊壓嚴。此時南方地區常出現倒春寒天氣[2]，氣溫會降至5℃甚至0℃以下，馬鈴薯出苗后遇此天氣易發生凍害，秧苗地上莖葉全部凍死，地下根莖一般不會受凍，氣溫恢復正常后會重新生發莖葉，但會延長生長期，推遲收獲期，從而影響馬鈴薯的產量、品質和效益。因此馬鈴薯出苗后應注意天氣變化，提前做好防寒措施，倒春寒天氣來臨前噴施1次防寒抗凍劑，并覆蓋秸稈、無紡布、廢舊塑料薄膜、廢舊遮陽網等預防凍害。

4.2 水肥管理

南方地區春播馬鈴薯的水分管理以排水防漬為主，一般無需灌水。3月下旬4月上旬，馬鈴薯即將封窄行時，穴施45%硫酸鉀型復合肥20 kg/667 m2。將自動施肥器放于畦面兩行馬鈴薯中間，每2株馬鈴薯中間插入土20 cm深，將肥料施入。

4.3 中耕培土

中耕培土是馬鈴薯種植的關鍵技術，對增加產量、提高品質非常重要，生產上一般用中耕培土機進行作業。追肥后（3月下旬）立即進行第1次培土，將溝中土壤翻蓋到馬鈴薯蔸部，培土8～10 cm厚，要蓋勻蓋平；10～15 d后（4月中旬）再培土1次，方法同第1次。

4.4 應用植物生長調節劑

膨大素和多效唑均為植物生長調節劑，馬鈴薯生產中合理應用膨大素和多效唑可獲得顯著的增產效果。膨大素能提高作物葉片光合效率，促進根系生長，為馬鈴薯塊莖提供更多的營養，實現增產（一般可增產15%左右）。多效唑是一種植株生長延緩劑，能明顯抑制作物地上部分徒長，降低植株高度，使株形緊湊、莖稈變粗，增加營養物質積累，達到提高產量的目的。4月初，于馬鈴薯開花前5～7 d，用膨大素加多效唑兌水噴灑植株，7～10 d后再噴1次。

5 病蟲害防治

馬鈴薯病害主要有早疫病、晚疫病和青枯病等，馬鈴薯蟲害主要有蚜蟲、瓢蟲、地老虎、金龜子和螻蛄等。在選用抗病品種、及時清溝排水、合理密植、配方施肥等農業防治基礎上，可選用殺毒礬、百菌清、雷多米爾和波爾多液等藥劑防治病害；蚜蟲和瓢蟲等地面害蟲可選用敵殺死、殺滅菊酯和辛硫磷等藥劑滅殺，地老虎、金龜子和螻蛄等地下害蟲可在播種時地面撒施敵百蟲、毒死蜱等顆粒劑滅殺。

馬鈴薯機械化生產中，可將殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥及植物生長調節劑混合后同時用植保無人機進行大田噴霧作業，既省時省工，又節約成本，綜合管理效果好。

6 適時收獲

4月下旬5月上旬，馬鈴薯地上部分枯萎變黃、地下塊莖充分膨大時，選天晴土干時用馬鈴薯收獲機搶收。將采收后的馬鈴薯鋪在田間曬干后再裝袋銷售，也可將其堆放在陰涼通風處儲藏。