鄉村振興視角下鄭州市鄉村旅游提升路徑研究

■吳杰

（鄭州工業應用技術學院，河南 鄭州 451100）

2021年中央一號文件《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》指出“民族要復興，鄉村必振興。鄉村要振興，經濟必發展，鄉村旅游可以作為鄉村經濟發展的一個重要抓手，特別是隨著我國經濟的快速發展，國民生活水平不斷提升，人們對旅游的需求也快速增加，逐步進入大眾旅游時代”。鄉村旅游作為旅游業的一個分支，憑借豐富的自然旅游資源、獨特的建筑風格、悠閑舒適的生活環境等，頗受城市居民的喜愛，具有極大的發展潛力，在一定程度上推動了旅游業全面發展。在第一產業和第二產業趨近飽和的發展形勢下，近年來第三產業中的旅游業發展迅猛，成為我國經濟中不可忽視的部分。鄉村旅游是農業和旅游業相結合形成的一項新的產業，國家一直想解決“三農”問題，而鄉村旅游的產生，能夠使農村擁有更多的就業崗位，推動農村的發展，是實現鄉村振興的有力手段。黨的十九大報告也指出，鄉村旅游是推動鄉村經濟發展的有利手段，是解決“三農”問題的有效途徑。鄭州市人民政府也一直希望加快鄉村旅游轉型升級，2019年全國320個鄉村旅游重點村中，鄭州僅有一個，是位于新鄭市龍湖鎮的泰山村。由此可見，鄭州市鄉村旅游發展還存在很多的問題，不能夠滿足不同游客的需求。因此，在鄉村振興視角下，對鄭州市鄉村旅游的發展進行研究，分析鄭州市鄉村旅游的發展現狀，并提出有效解決策略，對實現鄭州市發展農村經濟、脫貧致富、建設美麗鄉村有重大的意義。

一、鄭州市鄉村旅游發展現狀

鄭州市是首批中國優秀旅游城市，旅游業已經成為了鄭州市經濟的重要支柱，隨著近幾年旅游業的發展，旅游業越來越受到重視。早在2015年，來鄭旅游人數高達8674.4萬人次，同比增長11.7%，旅游總收入首次突破千億元，獲得了突破性增長。在2015年之后的每一年旅游總收入都在不斷增加。2019年，鄭州市全年國內旅游總人次11304.0萬人次，過夜游客人數5585.1萬人，國內旅游總收入1401.1億元，其中過夜游客總花費936.2億元，一日游游客總花費464.8億元。從鄭州市統計局統計的數據來看，鄭州市的旅游總收入和旅游接待人數都在不斷的增長，但是其中有一項數據卻沒有很多的增長，那就是星級賓館的個數，2016年星級賓館個數為89，2017年星級賓館個數為84，2018年星級賓館個數降為80。此項數據來看，星級賓館的發展已趨近飽和，并且未來有下降的趨勢。由此可見，在鄭州市旅游發展如此迅猛的同時，人們在住宿上的選擇，不再僅僅是星級賓館。隨著鄉村旅游的推進，越來越多的民宿出現在人們的眼前，民宿相比于星級賓館來說，獨特濃厚的鄉土氣息，更吸引游客。

鄭州市鄉村旅游資源豐富，鄉村旅游的主要類型有鄉村觀光休閑型、農園農場采摘游覽型、畜牧養殖型、森林觀光型、漁場垂釣型、高新科技農園型、鄉村民俗文化型等。現在，鄭州市擁有全國休閑農業與鄉村旅游示范縣2個，示范點2個，中國美麗休閑鄉村2個，全國十大精品線路1條，全國十佳農莊1個，全國星級示范企業76家。“農家樂”是鄭州市鄉村旅游的主要產品，對于從未接觸過農村事務的城市游客，此類產品備受游客喜愛。不過隨著時代的進步，鄭州市鄉村旅游的形式也越來越多樣化，各個景點百花齊放，推出了療養式旅游、主題類小鎮等多項旅游產品。

近年來，鄭州鄉村旅游發展異常迅猛。2020年國慶期間，親子游、民俗游帶動特色小鎮、特色旅游村以及鄉村民宿等成為了消費熱點。以鞏義竹林長壽山、二七區櫻桃溝和新鄭西泰山為例，國慶期間三個旅游點共接待游客近百萬人次，游客接待量接近單日景區最佳承載量。鄉村游無論是在基礎設施建設還是景點內涵上都日漸完善，便利的旅游設施、豐富的休閑娛樂項目使得游客愿意走進鄉村。據不完全統計，全市星級農家樂及精品名宿每日接待量突破4萬人次。伏羲山、大熊山、始祖山附近的貧困村受景區帶動，餐飲、土特產銷售收入明顯提升，充分享受到旅游扶貧帶來的紅利。

二、鄭州市鄉村旅游發展中的問題

（一）旅游主題不突出

鄭州市鄉村旅游產品形式多數雷同，沒能做到每個旅游區都有自己的獨特之處，“求新”才是一個景區的發展之道，才能在市場中長久生存。絕大多數的鄉村旅游還停留在簡單的鄉村觀光、田野采摘、垂釣等形式上，游客一般參與一次便不會再來了，回游率不高，簡單的形式也會令游客感覺單調無聊。鄉村旅游項目單一、同質化嚴重。這表明鄉村旅游的發展獨特性不夠，沒有發揮出其特質，從而導致吸引力不夠。另外，鄭州市鄉村旅游在發展的過程中，將目標放在吸引游客身上，而沒有將關注點放在景區建設上，沒有因地制宜地去發掘鄉村的特色來吸引游客，缺乏鄉村性。例如，新鄭市龍湖鎮的泰山村在景區內設立了一處失戀博物館，原本失戀博物館確實很受游客的喜愛，但是筆者認為它出現的地點絕不應該是在鄉村中。此做法完全沒有考慮鄉村本身的特點，而是在刻意迎合市場，失去了鄉村本身的味道，反而會讓游客產生反感。因此，在規劃和建設鄉村旅游的同時一定要做好調研，挖掘出本地的文化特色，不能一味模仿，更不能將屬于城市的特點強加在鄉村里面，而讓游客感受不到鄉村文化。只有擁有自己特色的景區，才能在市場中站穩腳跟。鄭州市文化氣息濃厚，地理位置優越，應當好好利用其優勢，大力開發鄉村旅游產品，推動鄭州市發展，讓鄭州市成為一個旅游標志地。

（二）專業人才缺口大

鄉村旅游的管理模式，大多都是由當地居民自發實施和管理，當地居民受教育水平有限，缺乏專業知識，在鄉村旅游的經營和管理方面存在很多的問題，導致在旅游服務和質量上一直得不到提升。經營者對景區的發展也沒有長遠的計劃，眼光不夠長遠，無法讓景區得到合理規劃，并讓景區得到可持續發展。鄉村旅游從業人員大多素質偏低，服務意識不強，尤其是在比較偏遠的鄉村，服務人員還帶著比較濃重的口音，連講一口流利的普通話都很難，更別說接待國外游客。服務水平與游客滿意度有著必然的聯系，只有高水準的服務質量才能有效提高游客的回游率。缺乏高素質、專業化的鄉村旅游人才隊伍對當地居民進行培訓和指導，才會導致鄉村旅游的發展停滯不前。因此，必須加強對鄉村旅游人才的培養，鼓勵更多的專業人才投入鄉村旅游的建設當中來，才能促進鄉村旅游業的進一步發展。

（三）產業融合性不強

目前，鄭州市存在很多景區之間合作不當的情況，景區與景區之間信息資源沒有得到共享，無法為游客做到一體化的服務。另外，監管機制不全，使得游客的合法權益得不到保障。游客在旅游的過程中，經常是門票買完，又得自己找酒店，為此增添了很多煩惱。由于很多景區是當地居民自主經營，他們缺乏管理和經營的知識，無法在游覽、食宿等方面給游客帶來最佳的體驗，做不到真正的一條龍服務，全產業融合，共享經濟的目標。

鄭州市的鄉村旅游建設大多數是以當地的鄉村旅游資源為依托，靠什么吃什么的特點，使得鄉村旅游的發展受季節性影響大。例如，鄭州市的櫻桃節在每年的5月舉行，新鄭市的棗園在7、8月份游覽最佳，雪花洞自然風景區、黃河游覽區等自然風景區就比較適合春游或者秋游。這種季節性的影響使得旅游出現了淡旺季，通常都是旺季時間短、淡季時間長。旺季會出現工作人員不足，游客人山人海的狀況，可是一到淡季，游客數量就呈斷崖式下降，所有的旅游項目都被閑置，這無疑是巨大的浪費，從業人員也損失慘重。

（四）基礎服務設施差

景區在建設的過程中急于求成而對基礎設施的建設又所忽略，導致游客對景區的滿意度不高。在旺季的時候，景區常常出現停車場車滿為患的狀況，游客等待停車的時間越長，隨著耐心的逐漸消耗，對景區的印象會直線下降。鄭州市鄉村數量眾多，但是由于年輕人的出走，鄉村里留下了很多留守兒童和空巢老人，鄉村人口不足，無人問津，鄉村的交通、衛生、網絡都是很大的問題。目前還存在一些開發不完全或者還未開發的農村，普遍由于基礎設施建設不全以及資金不足等問題無法完成后續建設。對于基礎設施的建設，例如商店、廁所、網絡等方面，在建設的過程中，大多都以當地基本情況來進行規劃，不能夠完全滿足游客的需求，還需要加強基礎建設力度。

（五）旅游地知名度低

人們對鄭州市鄉村旅游景區的了解程度過低，而鄉村旅游景區只會敞開大門等客來。產生這種矛盾就是因為宣傳不到位，景區沒有將自己的信息傳達給游客，而且宣傳的方式方法都不夠新穎，手段和力度也不夠。現在的時代已經不是“酒香不怕巷子深”的時候了，對于景區的發展來說，最重要的一點就是如何去營銷和宣傳，以吸引更多的游客。

三、鄉村振興視角下鄭州市鄉村旅游發展對策

（一）造就旅游特色品牌

鄉村相比于城市來說，歷史悠久，很多文化的源頭都是來源于鄉村，鄉村是一個文化底蘊豐厚的地方，對于鄉村旅游的發展來說，創意文化游是發展的趨勢。人們對于民俗風情傳統型的喜愛度高，傳統文化和旅游的結合是將會很受市場喜愛。一是通過廣納賢才，引進專業人士對鄉村進行實地考察，來挖掘出屬于本地獨一無二的鄉村文化，隨之將其打造成獨有的品牌；二是融合養生旅游、研學旅游和文化旅游等多種旅游項目，打造多姿多彩的鄉村旅游，滿足游客多種需求，給游客帶來更愉悅的體驗感；三是因地制宜，根據當地的獨有文化開創新的旅游項目，例如，江西的紅色文化、廣東的嶺南文化、東北的關東文化等，都極具代表性，具有很強的品牌效應，能夠有效提高旅游市場競爭率；四是在原有的文化基礎上，結合時代背景，推出富有內涵、獨特又具有時代特征的旅游產品，強化鄉村旅游品牌，讓鄉村文化得以傳遞，讓更多的人了解當地文化，同時對景區起到推廣作用。

（二）引進旅游專業人才

全域旅游就是將旅游業作為主體，融合其他相關產業的發展模式，而鄉村旅游的從業人員大多數為當地居民，無法滿足鄉村旅游發展的要求。因此，很需要大量的旅游專業人才對鄉村旅游進行管理和規劃。對于鄉村旅游的發展來說，人才是發展的動力，如何引進專業人才也是一個首要問題。

人才引進可以分為兩個方面，一個是引進內部人員，另一個是引進外部人員。鄭州市是高校聚集處，擁有很多所高校，鄭州市要想留住這些高校人才，也應該多多引導和支持高校教師通過進修學習來提升自我的教學水平，鼓勵老師參與相關科研活動。政府和學校加強合作，培養出更多的優秀人才，以便向企業輸送人才。相關的企業也更應優待人才，為留下來的人才提供舒適的生活條件和優良的辦公環境，要讓他們體會到發展的潛力和希望。對外引進方面要由政府出面，出臺相關政策，為外地人員提供便利，大力宣傳鄭州市，宣傳鄭州市就業優勢，吸引人才。政府還應該規劃人才去向，因人而異，讓每個人都能發揮出自己的長處，為鄭州市鄉村旅游的發展添磚加瓦。

（三）形成產業聯盟機制

鄭州市鄉村旅游業和其他相關產業的融合度不高，很多產業還處于單打獨斗的局面。在全域旅游理念背景下，產業融合是必然，是一種雙贏的結果，也是打破現在鄉村旅游發展困境的方式。

強化產業融合，必須要實行產業聯盟，指的是以鄉村旅游企業為帶頭企業聯合其他相關企業形成一個組織聯盟，每個企業在聯盟當中各司其職，共同發展。一個企業可以在各個行業發展，各企業之間要實現資源共享，為游客提供一體化服務，實現品牌效應。當然企業之間水平都不一樣，因此要建立一個統一的管理機制，對參與的每個企業做出標準化管理，避免出現旅游企業拖交通企業的后腿，交通企業拖住宿企業的后腿，最后形成一個死循環。那么統一管理機制的建立，可以對參與的企業起到監管的作用，推動企業共同發展。

（四）完善基礎設施建設

隨著時代的發展，人們越來越注重旅游的質量，對旅游的基礎設施要求也越來越高。為了加快鄉村旅游的轉型升級，鄭州市更應該加快完善鄉村旅游的基礎設施建設，提高鄉村旅游的品質，為游客帶來更好的旅游體驗。要做到旅游景點、交通、住宿等都持證上崗，加強管理，不會讓游客產生“臟、亂、差”的印象。

對于旅游景區、旅游住宿、公路、廁所等的建設，都應該按照國家發布的標準來實施，努力實現所有鄉村旅游點A級旅游廁所全覆蓋，推動城鄉公交網絡向旅游景區、鄉村旅游聚集區輻射。人們對公共交通的依賴性還比較強，因此，政府應大力支持開通城市客流密集區通往主要鄉村旅游點的“旅游直通車”，完善通往景區公路兩側的旅游交通標識系統，實現景區網絡、電子講解全覆蓋。隨著旅游出行方式的變化，人們越來越傾向于自駕游，因此更要加大對停車場的建立，不僅僅是停車場，加油站、充電站也是景區需要加強建設的方面。另外，加大游客服務中心的建設，建立服務系統，設置志愿者服務站，鼓勵大學生當景區志愿者，完善景區服務系統，整體提高景區服務質量。服務中心的設置應該更為人性化，比如設置母嬰室、放置輪椅、建造殘疾人專用通道和廁所等。網絡時代的來臨為人們的生活提供了更多的便利，因此，景區也更應該強化網絡購票系統，最好可以實現門票、車票一體化服務，為游客提供更加便利的游覽。景區不僅僅有國內游客，也會吸引國外游客，景區應當為游客提供翻譯服務，打破溝通障礙，努力將鄭州市鄉村旅游打造成國際知名景點。

（五）加大景區宣傳力度

隨著網絡時代的來臨，出現了越來越多的網民，對于經營者來說，這些網民的存在無疑是潛在的顧客群體，只要將景區宣傳到位，就能帶動景區的發展，這些群體在網絡上發布景區的相關圖片其實也是無形之中為景區做了宣傳，因此，網絡宣傳將會成為景區的主要宣傳手段。對于網絡宣傳方式有以下兩種建議:一是和綜藝節目合作。現在出現了越來越多的慢生活類綜藝，比如向往的生活、哈哈農夫等。隨著這些節目的播出，可以發現通過節目的帶動以及明星效應的產生，越來越多的人了解到鄉村旅游景區，并且主動去到節目拍攝地進行打卡。二是自我營銷。自媒體的出現，讓越來越多的素人可以展現自己的才華，擁有眾多的粉絲，抖音和快手等平臺的出現，無疑是一種非常好的自我營銷手段。將景區變成故事發生地，每天拍攝一些景區發生的小故事，甚至可以自主拍攝小短劇，以連載的方式去吸引觀眾，培養自己的忠實粉絲，將景區打造成網紅景區。

鄉村旅游一直是近年比較熱門的旅游形式，特別是后疫情時期呈現爆發式增長趨勢。鄉村旅游的火爆給鄉村地區來了發展旅游業的希望。越來越多的鄭州市鄉村開始發展旅游經濟。在如今鄉村振興的大背景下，鄭州市應抓住這樣的政策機遇，協同城鄉發展，縮小城鄉差距，推動鄉村旅游發展。