化工原理思政元素與專業(yè)知識的融合探究

魏瑞平 肖國民 高李璟 潘曉梅

(東南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，江蘇 南京 211189)

教育部2020年5月28日審議通過《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》,深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國教育大會精神，把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[1]。化工原理作為化工、制藥、環(huán)境和食品工程等專業(yè)的核心基礎(chǔ)課，更需要將課程思政融入課堂教學(xué)中,寓價值觀引導(dǎo)于知識傳授和能力培養(yǎng)之中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀和價值觀；在課程教學(xué)過程中把哲學(xué)思想的教育與科學(xué)精神的培養(yǎng)結(jié)合起來，提高學(xué)生認識問題、分析問題和解決問題的能力。

1 化工原理課程思政實踐的難點

現(xiàn)有專業(yè)課程教育普遍存在專業(yè)教育與思政教育“兩張皮”的現(xiàn)象，容易只關(guān)注專業(yè)知識的傳授，忽視課程本身的育人功能，在教學(xué)方法上呈現(xiàn)出單一化的傾向。化工原理作為一門核心基礎(chǔ)課，是在高等數(shù)學(xué)、物理學(xué)、物理化學(xué)等課程基礎(chǔ)上研究化工生產(chǎn)過程中的單元操作過程及設(shè)備，一般采用理論解析方法和實驗研究方法。化工原理課程教學(xué)的主要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生運用辯證唯物主義觀點和科學(xué)方法考察、分析、處理工程實際問題，培養(yǎng)學(xué)生的工程觀點、實驗技能和設(shè)計能力[2，3]。化工原理所包含的專業(yè)知識本身就蘊含了人文精神，課程思政相對于專業(yè)知識，一個隱性一個顯性。作為理論性較強的工科課程可能更側(cè)重于知識的客觀求真，使得某種程度上弱化了人文精神。但是專業(yè)課程是課程思政建設(shè)的基本載體，因此如何系統(tǒng)梳理化工原理課程的教學(xué)內(nèi)容，深入挖掘課程思政元素，尋求專業(yè)知識與思政教育內(nèi)容之間的關(guān)聯(lián)性，將思政教育的相關(guān)內(nèi)容通過科學(xué)滲透的方式融匯到課程教學(xué)當(dāng)中，達到潤物無聲的育人效果顯得尤為重要，這也是目前化工原理課程思政所面臨一個難點問題。

2 化工原理課程思政元素挖掘的總體思路

化工原理課程思政的挖掘，總體上以教材為基本，知識點為載體，案例為導(dǎo)向，育人為目標(biāo)，將“價值引領(lǐng)，知識傳授和能力培養(yǎng)”三位一體的教學(xué)理念貫穿于思政元素挖掘的過程中。

在價值引領(lǐng)方面，堅持立德樹人，給學(xué)生傳播正能量。用榜樣力量激勵同學(xué)做一個對社會有貢獻、為人民服務(wù)的有為青年。例如在新冠肺炎疫情期間需要開展線上教學(xué)，第一次課堂的內(nèi)容從居家防護和醫(yī)藥衛(wèi)生中所使用的化工醫(yī)藥產(chǎn)品等方面選取案例進行介紹，激發(fā)同學(xué)們對課程的學(xué)習(xí)興趣，樹立科學(xué)精神；從醫(yī)療廢棄物的處理、環(huán)境保護等方面強化工程倫理和職業(yè)道德教育，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。在知識傳授方面，旨在挖掘人文素養(yǎng)，將中國人民在生產(chǎn)生活中長期積累的實踐經(jīng)驗、創(chuàng)造的輝煌成就運用于課程教學(xué)實踐中。既有利于加強學(xué)生對專業(yè)知識的理解，又能培養(yǎng)其愛國熱情，增強民族自信。例如運用非均相物系分離知識分析口罩中過濾層的作用；運用傳熱知識分析青藏鐵路所使用的熱棒工作原理。在能力培養(yǎng)方面，適當(dāng)引導(dǎo)，鼓勵質(zhì)疑。引導(dǎo)學(xué)生，深挖課本上的知識點背后的應(yīng)用背景，將知識轉(zhuǎn)化為能力；將傳授的知識點用哲學(xué)觀點進行剖析，利用蘊含于各種工程原理之中的辯證關(guān)系進行闡述；鼓勵同學(xué)善用批判性思維，關(guān)注科學(xué)前沿最新技術(shù)發(fā)展。

3 專業(yè)知識與思政元素的融合實踐

化工原理作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，其特點是概念抽象，學(xué)生理解起來有一定的困難，內(nèi)容繁雜，不同單元操作與“三傳”的基本理論如何有機結(jié)合是化工原理專業(yè)知識傳授中的重點。另一方面，化工原理課程中思政元素的融入，大多還是停留在零散的知識點上，沒有全方位地將課程思政教育與專業(yè)知識傳授有機結(jié)合。因此在化工原理教學(xué)過程中，可以從備課過程、授課過程和課后總結(jié)三個環(huán)節(jié)進行思政元素的融合。在備課過程中，將化工原理各章節(jié)的知識點和其中所關(guān)聯(lián)的思政元素列舉出來，構(gòu)建單元知識結(jié)構(gòu)，并將思政元素嵌入在各個知識點中，繪制出網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)圖。在授課過程中，對照知識結(jié)構(gòu)圖尋找思政元素的切入點，通過案例引導(dǎo)、啟發(fā)式教學(xué)和小組討論的方式融入思政元素。課后總結(jié)環(huán)節(jié)再次結(jié)合知識結(jié)構(gòu)圖，強化知識點的同時，引導(dǎo)學(xué)生掌握知識點之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系，構(gòu)建出一套融合思政元素的新知識體系模式。

在這三個環(huán)節(jié)中，尋求思政元素與專業(yè)知識的切入點是關(guān)鍵。以傳熱過程為例，可以從以下幾點融入思政元素：第一，融入哲學(xué)元素，培養(yǎng)邏輯思辨能力。化工原理知識點蘊含著很多的關(guān)聯(lián)，用哲學(xué)觀點進行解剖分析，將蘊含于各種工程原理之中的辯證關(guān)系闡述清楚，可拓展學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思辨能力。換熱器設(shè)計過程中關(guān)鍵熱阻的分析體現(xiàn)了主要矛盾和次要矛盾的對立統(tǒng)一關(guān)系，此外換熱器在后期使用過程中產(chǎn)生的污垢熱阻也是必須考慮的因素，因此，在進行換熱器的設(shè)計時不僅僅要抓主要矛盾，還要用發(fā)展的思維和眼光解決實際問題。第二，學(xué)習(xí)先輩楷模，領(lǐng)悟科學(xué)家和工匠精神。在化學(xué)工程學(xué)科發(fā)展過程中涌現(xiàn)出一批具有工匠精神的前輩和科學(xué)家，通過探尋科學(xué)家的人生經(jīng)歷和突出事跡，對激勵學(xué)生在科學(xué)道路上不畏艱險、開拓進取，弘揚工匠精神具有積極推動作用。法國著名的科學(xué)家讓·巴普蒂斯·約瑟夫·傅里葉，通過自己的不懈努力，提出了著名的傅里葉定律。該理論作為傳熱過程的最著名理論，其誕生過程實屬不易。傅里葉早在1807年就寫成關(guān)于熱傳導(dǎo)的基本論文《熱的傳播》，向巴黎科學(xué)院呈交，但經(jīng)同期學(xué)者審閱后被科學(xué)院拒絕，1811年又提交了經(jīng)修改的論文，該文雖獲科學(xué)院大獎，卻未正式發(fā)表。1822年，傅里葉終于出版了《熱的解析理論》這一專著。工科學(xué)生在專業(yè)實踐過程中定會遇到各種挫折和困難，科學(xué)家傅里葉這種不屈不撓，孜孜以求的精神值得同學(xué)們好好學(xué)習(xí)。第三，強調(diào)中國元素，抒發(fā)愛國情懷。中國人民在長期的生產(chǎn)生活中積累的實踐經(jīng)驗、創(chuàng)造的輝煌成就在化工原理課程中有非常多的體現(xiàn)，將其運用于課程教學(xué)中，強調(diào)中國元素，既有利于促進學(xué)生對知識的理解，又能培養(yǎng)其愛國熱情，增強民族自信。傳熱作為化工原理非常重要的單元操作之一，在各種場合均有廣泛應(yīng)用。其中，熱棒技術(shù)因為解決了青藏鐵路中最難解決的凍土問題曾經(jīng)轟動一時。青藏鐵路沿線，路基兩旁有兩排碗口粗細，高約兩米的鐵棒，整個棒體是中空的，內(nèi)部灌有液氨，當(dāng)土壤溫度較高時，液態(tài)氨受熱氣化上升到頂部散熱，釋放出熱量，液化后又流回到底部，如此循環(huán)往復(fù)，降低凍土溫度，這一技術(shù)充分體現(xiàn)了我國在傳熱科技中的進步。此外新型熱管技術(shù)在港珠澳大橋、載人航天、廢熱利用等領(lǐng)域也都有成功應(yīng)用。通過這些富含中國元素的實例介紹，讓學(xué)生深切體會到科研工作者為了祖國和人民的利益，通過艱苦卓絕地努力工作，突破了技術(shù)難關(guān)，使我國在化工領(lǐng)域不依賴于其他國家，挺立于世界民族之林，從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

總的來說，化工原理課程思政與專業(yè)知識的融合，通過借助知識結(jié)構(gòu)圖提煉知識點，精心選擇思政元素，找準(zhǔn)切入點，有針對性地進行課程思政教育，從而真正實現(xiàn)寓德于教，潤物細無聲。

4 結(jié)束語

本文針對化工原理課程思政建設(shè)過程中存在思政元素零散分布，課程思政與專業(yè)內(nèi)容結(jié)合不自然，融入不緊密等問題，結(jié)合化工原理課程和化工專業(yè)的特點，引導(dǎo)學(xué)生將辯證統(tǒng)一的哲學(xué)理論融入到對化工原理單元操作的理解中；將思政及人文元素融入課堂教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生用發(fā)展的眼光看待單元操作在化工行業(yè)中的應(yīng)用；培養(yǎng)學(xué)生自覺探索化工原理中的前沿知識，具有終身學(xué)習(xí)的理念和能力；激發(fā)學(xué)生科技報國的家國情懷和使命擔(dān)當(dāng)。