生豬養殖大村糞污資源化利用的有益探索

孫法軍，趙書強，劉明莉，劉 萌，馬 寧，王 艷，劉太記，朱鳳霞*

（1.駐馬店市動物疫病預防控制中心，河南 駐馬店 463000；2.駐馬店市飼料獸藥（畜產品）檢驗監測中心；3.上蔡縣飼料獸藥（畜產品）檢驗監測中心；4.河南省畜牧總站）

1 基本情況

1.1 全村概況

平輿縣玉皇廟鄉大宋村位于平輿縣城北部，距縣城所在地13 km。全村轄6 個自然村、786 戶、3 286 人，總面積4 km2，耕地面積約230 hm2，現有貧困戶86 戶、貧困人口223人。2018年，全村經濟總收入5 980萬元，其中種植業收入280 萬元，養殖業收入3 000 萬元，外出務工創收2 700萬元，人均純收入18 000元。

1.2 養殖業生產情況

大宋村養殖業除生豬養殖外，還有家禽養殖戶40戶，存欄家禽3 000只，年出欄家禽2 000只，禽蛋產量2.3 t；牛羊養殖戶15 戶，存欄牛羊260 頭，年出欄牛羊150 頭。全村畜牧業年產值68.75萬元，人均畜牧業產值4.3萬元，人均畜牧業收入2 600元。

1.3 環境影響情況

大宋村具有傳統的生豬養殖習慣，生豬養殖以中小規模為主，養殖區域相對集中，過去養殖場戶沒有消納糞污的渠道，每天產生200余噸的糞污無法處理，隨意排放，污染治理難，村民意見大。造成的影響集中在四個方面：一是污染農田；二是污染空氣；三是污染水體；四是傳播疾病。

1.4 綜合治理情況

針對大宋村的情況，縣畜牧、環保部門與鄉政府聯合對區域內所有養殖戶進行排查摸底，逐場逐戶建立臺賬，對嚴重影響居民生活、造成環境污染的25 家養殖場戶進行清養和拆除，并對直排糞污造成環境污染又拒不進行整改的依法進行行政處罰，對保留的122家養殖場，按照“六化標準”集中進行了升級改造。整合各類資金860 萬元，其中糞污資源化利用整縣推進補助資金344萬元，扶持建設了大宋畜禽糞污區域性集中處理中心，對全村122家養殖場及周邊其他養殖場的畜禽糞污進行集中處理。通過一系列綜合措施，較好地解決了養殖面源污染問題，有效改善了農村人居環境。在此基礎上積極探索集中處理新模式。

2 運行運營情況

2.1 基礎設施建設情況

養殖場戶統一配備4.5 m3的固體糞便暫儲箱122個、平均體積135 m3的污水暫儲池102個。處理中心建成1 000 m3沼氣發酵罐2個、儲氣罐1個、30 000 m3沼液暫存池1個、年產5 000 t的有機肥場1個，可年處理糞污80 000 m3。架設沼氣管網12.6 km，供410戶農戶生活利用；建設田間沼液調節池5個，鋪設沼液輸送管網1.6 km，供周邊134 hm2經濟作物消納利用沼液。建成庫房600 m2，辦公用房120 m2，配套糞污運輸車6輛，干糞運輸車2輛，現有工作人員10人。

2.2 建設資金來源

項目總投資860 萬元，其中中央財政沼氣項目資金400 萬元，畜禽糞污資源化利用整縣推進項目資金344 萬元，合作社自籌116萬元。項目建設費用860萬元，其中沼氣發酵、儲氣罐系統300萬元，沼液儲存、利用系統120萬元，有機肥加工系統70萬元，養殖設施升級改造320萬元，附屬設施50萬元。

2.3 糞污資源化利用處理方式

實行“分散飼養、分戶收集、集中處理、資源化利用”處理方式。養殖場戶的固態糞便，首先排放到122個固體糞便配備暫儲箱，然后由集中處理中心通過干糞運輸車統一收集到有機肥加工車間，加入菌種及一定量的秸稈等，經翻拋機混合均勻，經過7～15 d發酵后，制成有機肥，還田利用。養殖場戶的液體糞污，首先排放到102個污水暫儲池，然后由集中處理中心統一收集處理，距離糞污處理中心500 m 以內的污水暫儲池通過管道直接把液體糞污輸送到處理中心，500 m以外的污水暫儲池通過糞污運輸車定期收運到糞污處理中心；液態糞污進入沼氣發酵罐，經過7～15 d厭氧發酵，產生的沼氣通過沼氣管道輸送到農戶家中，供農戶生活利用；由沼氣發酵罐產生的沼液進入大型沼液儲存池，經過60 d以上好氧處理，通過沼液輸送管網輸送到5個田間沼液調節池，供周邊農田利用。

2.4 經營模式

處理中心由大宋村集體經濟合作社負責建設、運作。處理中心以大宋村集體經濟合作社為經營主體，實行受益者付費、市場化運營。一是糞污有償化清運。對養殖場每頭能繁母豬每年收取300元，作為糞污運輸處理費用。二是沼液肥料化利用。合作社流轉土地174 hm2，其中建設蔬菜大棚3.3 hm2、種植蓮藕4.7 hm2、果樹5.3 hm2，生姜、辣椒、甘蔗等經濟作物13.4 hm2，在田間鋪設管網、建設沼液調節池，對沼液進行肥料化利用，有效提升土壤肥力、增加單位土地面積產量與收益。三是沼氣能源化利用。通過沼氣使用收費，目前沼氣已入戶410 戶，對常住人口三口人的每月收取費用20 元，對常住人口四口人以上的每月收取30元。四是有機肥商品化利用。通過銷售有機肥場的有機肥增加收入，有機肥廠年生產有機肥5 000 t，目前所生產的有機肥每噸銷售價格為400元。

3 效益分析

3.1 經濟效益

大宋村通過畜禽糞污資源化利用工作，把畜禽養殖、糞污處理、資源化利用、作物種植各環節有機結合起來，形成了互利共贏的利益聯結機制。一是處理中心效益。中心年總收入330萬元，其中糞污有償清運年收入120萬元、沼氣入戶年收入12 萬元、有機肥銷售年收入200 萬元左右，扣除支出280萬元，年盈利50萬元。二是養殖場戶效益。通過對養殖場戶的規范化建設，減少了養殖場戶收集、處理畜禽糞污的費用，推動了養殖場戶生產標準化、規?；嵘损B殖場戶的養殖水平和防疫水平，提高了畜產品產量，增加了養殖場戶收入。三是種植業效益。有機肥以有機營養為主，可以提高農作物的抗病能力，減少病蟲害的發生和農藥使用量，大幅度改善農產品品質，降低農業生產成本，增加農民收入。

3.2 生態及社會效益

大宋村通過糞污集中處理中心建設，基本形成“生豬養殖-糞污集中處理-大型沼氣-生物天然氣供應-有機肥生產-還田利用”生態循環模式，實現了種養結合、農牧循環，同時也實現了農業生產由“資源—產品—廢棄物”的線性經濟向“資源—產品—再生資源—產品”的循環經濟轉變。一是優化了產業結構。在養殖密集區域建設畜禽糞污集中處理中心，建立起畜禽糞污等農業有機廢棄物收集、轉化、利用網絡體系，通過有機肥利用，擴大經濟作物種植面積，由原來單一的糧食作物種植調整為糧、菜、果多種作物種植，進一步優化了種植業結構。二是改善了生態環境。通過糞污資源化利用，徹底解決了畜禽糞污隨意排放、無處消納的問題，有效治理了面源污染，改善了農村人居環境。三是助力了扶貧攻堅。通過建立糞污資源化利用體系，吸納大量貧困戶就業，增加了貧困戶收入，實現了脫貧帶貧的社會效果，同時也增加了村合作社收入，壯大了集體經濟，具有較好的示范帶動作用。

4 小結及建議

4.1 制定配套政策

政府及各有關部門要研究制定和落實好相關配套政策，加大對畜禽養殖廢棄物資源化利用、耕地土壤有機質提升、清潔能源高效利用等支持力度。盡快出臺糞污收集、貯存、運輸等相關扶持政策，健全有機肥（含沼肥）、沼氣等終端產品補貼政策體系，保障畜禽規模養殖、糞污處理設施、養殖場配套糞污消納用地。將以畜禽養殖廢棄物為主要原料的規?；锾烊粴夤こ?、大型沼氣工程、有機肥廠、集中處理中心建設用地納入土地利用總體規劃，在年度用地計劃中優先安排。創造良好的市場環境，幫助糞污資源化利用企業形成可持續的商業運營模式。建立受益者付費的機制，加強對第三方組織權益的保護，讓從事資源化利用的企業和組織有合理的收入。

4.2 嚴格監督管理

按照環境保護的法律法規要求，對畜禽規模養殖依法依規開展環境影響評價。建立和完善畜禽規模養殖場直聯直報信息系統，構建統一管理、分級使用、共享直聯的管理平臺，對畜禽養殖場戶實行分類管理。在養殖密集區、中小型養殖場相對集中的地方，建設區域性糞污處理中心，復制推廣大宋模式。加強宣傳教育和技術培訓，監督指導畜禽養殖場戶履行好糞污處理利用的主體責任。

4.3 強化科技支撐

組織開展畜禽糞污資源化利用先進工藝、技術和裝備研發，制修訂相關標準，提高資源轉化利用效率。加強畜禽糞污資源化利用技術集成，根據不同資源條件、不同畜種、不同規模，推廣不同的糞污資源化利用技術模式。加強對有機肥、沼液質量的控制和使用有機肥、沼液耕地養分的跟蹤監測，對不同作物制訂有機肥、沼液使用技術規程，指導農民科學合理施用。圍繞畜禽糞污資源化利用整市推進項目建設，加大技術培訓力度，加強示范引領，提升養殖場糞污資源化利用水平。

4.4 優化生產結構

堅持減量化、生態化、資源化處置原則，綜合考慮糧食、土地、水等資源和環境承載能力，進一步調整優化畜牧業產業結構，引導畜禽養殖向環境容量大的區域轉移。全面落實肉牛、奶牛發展政策，擴大肉牛、奶牛和肉羊生產規模。大力發展標準化規范化養殖，通過改進養殖方式促進減排，實現保障供給與保護環境協調發展。

4.5 推進種養結合

把種養結合、循環發展作為破解畜禽養殖污染難題的重要手段，努力打通畜禽糞污還田利用通道，形成種養結合循環發展生產體系。建立養殖廢棄物搜集轉化和利用的保障體系，鼓勵在養殖密集區建立糞污處理中心，支持在田間地頭建設儲糞池等基礎設施。加快完善糞肥沼肥檢測標準和生產技術規范，加強畜禽養殖廢棄物資源化利用的指導和服務，讓廢棄物還田有法可循。□