養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)消毒方法

劉瑩瑩

（睢縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 睢縣 476900）

1 正確認(rèn)識(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)消毒的作用

消毒的作用是阻斷外源性疾病的傳入、消滅環(huán)境中可能存在的病原微生物，消毒是牧場(chǎng)環(huán)境控制的主要措施之一，真正做到嚴(yán)格、徹底的環(huán)境消毒就可以基本消除傳染病發(fā)生的危險(xiǎn)。但是，在實(shí)際生產(chǎn)中，由于養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃制定、管理等原因不能很好地執(zhí)行“全進(jìn)全出”制度，國(guó)內(nèi)低水平投資的養(yǎng)殖場(chǎng)一般都做不到有效控制蚊蠅、老鼠、飛鳥(niǎo)等出入畜舍。所以，通過(guò)日常消毒措施不能完全阻斷疫病發(fā)生。確保養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全，消毒、免疫、機(jī)體健康三者相輔相成，缺一不可，不能夸大單一方面的作用，不能只把防止疫病發(fā)生寄托于消毒。但不重視消毒工作或不能真正做好消毒工作，疫病風(fēng)險(xiǎn)極大。

2 養(yǎng)殖場(chǎng)徹底消毒必須執(zhí)行全進(jìn)全出制度

要切斷養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病的循環(huán)，必須實(shí)行全進(jìn)全出。因?yàn)樵谛笊醿?nèi)有家畜的情況下，始終難以徹底清潔、沖洗和消毒。目前還沒(méi)有任何一種消毒劑可以完全殺滅糞便和排泄物中的病原體，因?yàn)榇┩改芰^低，所以在消毒前最好使用高壓水槍將糞便和其他的排泄物徹底沖洗干凈。畜舍內(nèi)有家畜則不能徹底沖洗，因此消毒效果不能保證。同時(shí)也可能存在病畜或帶毒畜可以通過(guò)呼吸道、消化道、泌尿生殖道不斷向環(huán)境中排放病原、污染畜舍的可能性。

正確的做法是，家畜轉(zhuǎn)群或出欄后應(yīng)進(jìn)行無(wú)畜環(huán)境消毒，一般程序是先將畜舍清洗干凈，用2%～3% NaOH進(jìn)行消毒，2 h后沖洗，待干燥后使用消毒劑，隔5 d之后再消毒1 次，7 d 之后進(jìn)行舍內(nèi)煙熏消毒?？丈嵯?4 d，至少7 d以上，這樣才能保證消毒效果。

3 重視消毒藥物的選擇

要根據(jù)待消毒的動(dòng)物、場(chǎng)地、細(xì)菌和病毒種類、疫病傳播趨勢(shì)來(lái)選擇使用消毒藥的種類，不可隨心所欲地選擇。在實(shí)際生產(chǎn)中，選擇消毒藥時(shí)，除了考慮其對(duì)病原微生物的殺滅作用之外，還要確保其能維持畜禽的健康。如聚維酮碘、戊二醛等消毒作用強(qiáng)，對(duì)病毒、細(xì)菌、真菌、芽孢等都有較好的殺滅作用，但也有一定的副作用；季胺鹽類、氯制劑的副作用相對(duì)小，但對(duì)病原微生物的殺滅作用較差。為了彌補(bǔ)各類消毒藥的缺點(diǎn)，增強(qiáng)消毒效力，可選用復(fù)合碘、酚、醛制劑。同時(shí)，在選擇消毒藥時(shí)，還應(yīng)考慮消毒藥具有易溶于水、無(wú)殘留、對(duì)畜禽無(wú)害、在空氣中相對(duì)穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。

4 合理選擇消毒方式

4.1 浸泡

按比例配制成溶液。常用于消毒池車輛消毒、小型耐腐蝕器物消毒。

4.2 沖洗

按比例配制成溶液沖洗管道，或用高壓水槍沖洗固定設(shè)施。

4.3 噴霧器噴霧

用噴霧器或高壓清洗機(jī)進(jìn)行噴霧。這種方式產(chǎn)生的懸浮顆粒較大，噴濕能力較強(qiáng)，但在空氣中懸停的時(shí)間較短。噴霧適用于較小的房間或畜舍，以及灰塵問(wèn)題嚴(yán)重的畜舍，可帶畜進(jìn)行。

4.4 霧化機(jī)噴霧（亦稱為冷霧）

霧化機(jī)噴霧通過(guò)機(jī)械霧化機(jī)實(shí)現(xiàn)。這種方式產(chǎn)生的霧滴較小，噴霧更均勻，穿透力更強(qiáng)。氣霧更適用于寬大、較高的豬舍。這種方法也適于帶畜消毒。如超聲波噴霧機(jī)，采用超聲波震蕩方式，將液體霧化噴發(fā)于空氣當(dāng)中。

4.5 熏蒸

將兩種化學(xué)物質(zhì)混合在一起，產(chǎn)生一種氣霧裝的消毒劑。這種方式實(shí)際上僅限于甲醛及相關(guān)產(chǎn)品。熏蒸只能用于空舍消毒。價(jià)格低廉，消毒徹底。主要的缺點(diǎn)是所用消毒劑會(huì)對(duì)健康構(gòu)成明顯威脅（例如：甲醛）。

4.6 熱霧噴霧

熱霧噴霧與霧化機(jī)噴霧類似，但需要將消毒劑加熱以便形成更小的蒸汽霧滴。這種霧滴非常小，懸停時(shí)間最長(zhǎng)，穿透能力最強(qiáng)。熱霧對(duì)較大的畜舍來(lái)說(shuō)，這種方法非常有效，均勻性非常好，但設(shè)備會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的噪音，對(duì)畜群造成應(yīng)激。這種方法在家禽業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。

5 注重科學(xué)消毒

要注重對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)人員的消毒。人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)時(shí)，必須嚴(yán)格消毒程序：更衣、換鞋、噴霧和紫外線燈照射消毒后，才能進(jìn)入消毒區(qū)域進(jìn)行正常消毒。畜禽舍消毒：每批畜禽調(diào)出后，要徹底清掃干凈畜禽舍，用水沖洗，然后噴霧消毒或熏蒸消毒，間隔15 d后才能引入畜禽進(jìn)行飼養(yǎng)。畜禽舍周圍環(huán)境定期消毒：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排污管道等3～5 d消毒一次。定期對(duì)保溫箱、飼料車、料箱、針管等進(jìn)行消毒，然后在密閉的室內(nèi)進(jìn)行熏蒸。定期帶畜消毒，減少環(huán)境中的病原微生物?！?/p>