向日葵為什么總要向著太陽

盧銳

中圖分類號：A 文獻標識碼：A 文章編號：（2021）-54-0

向日葵是種常見的植物。我家也有向日葵。因為它的花兒總是向著太陽的，不管是早晨東起的朝陽，還是傍晚西沉的落日余暉，它的花盤總是隨著轉動，就像是一對遙望的好友。顧名思義，它的名字就叫做“向日葵”了。

為什么的花盤要追隨著太陽不停地轉動呢？那當太陽落山后會有什么變化呢？總愛問個為什么的我每天堅持觀察向日葵，還急忙去查閱相關的資料。

經過我的一番努力，功夫終究沒有白費。我發現了向日葵從發芽到花盤成熟之前的這段時間里，花盤的確是向日的，其葉子和花盤在白天追隨太陽，從東轉向西。不過，并非即時的跟隨。植物家測量過，其實花盤的指向落后大約12度，即48分鐘。太陽下山后，向日葵的花盤慢慢往下擺，大約在凌晨3點，又朝著東方等待太陽升起。但是，花盤一旦盛開后，就不再轉動了，而是固定朝著東方了。

為什么向日葵最后要面向東方而不是其他方向或朝上呢？這可能是自然選擇的結果，對向日葵的繁殖是有益的。向日葵的花粉怕高溫，如果溫度高于30攝氏度以上，就會被灼傷。因此，固定朝向東方，可以避免正午陽光的直射，較少輻射度的量。但是，花盤一大早就受陽光的照射，卻有助于干烘，好在夜晚凝聚露水，可減少受霉菌侵襲的可能。

那太陽落下后有什么變化呢？據資料上介紹，在太陽的照射下，生長素在向日葵的背光一面含量升高，刺激背光面細胞拉長，從而慢慢轉動。在太陽落山后，又轉會起始的位置，也就是東方了。

向日葵真奇妙！我終于明白了他的花盤轉動的原因了，我一定要告訴我的小伙伴，讓他們都知道向日葵向著太陽的真正原因，都行動起來，用會發現的眼睛去解釋大自然更多的秘密。