包裝設計課程思政的教學設計探索與實踐

黎志輝

一、引言

習近平總書記在十九大報告中指出：“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興，文化強民族強。沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復興。”端午節，是傳統文化的傳承，更是家國情懷的體現，是激發愛國情感的重要載體，在新時代課程思政教育的背景下，包裝設計課程既涉及專業知識、職業技能、職業道德的培養，也注重課程德育和人文內涵內容的挖掘，將思政內容貫穿整個教學過程。引導學生運用傳統文化元素，結合現代設計的形式美法則進行設計，通過挖掘包裝設計中蘊含的人文價值和精神內涵，在潛移默化中提升學生的民族意識、文化意識，引導學生親近傳統文化，堅定文化自信，筑牢中華民族的根和魂，培養愛國、敬業、守法、精技的平面設計專業人才。

二、教學實施目標

基于學情分析情況，學生具有一定的軟件運用和設計構成基礎能力，但欠缺元素提煉、圖形表現等整體設計規劃能力，缺乏質量管理意識和設計規范意識。同時，對中國傳統文化知識、法律知識與意識、愛國敬業素養等思想素養方面的培養有待加強。因此，通過專題項目學習，重點讓學生理解包裝設計的要求、視覺要素編排表現、設計流程等知識點，并強調包裝設計的美觀與實用相結合。解決難點：在理解傳統文化內涵的基礎上，如何在設計中提煉地域文化的形態特色，并將其應用到實際的設計過程中，融入中華傳統文化，運用新技術進行設計。培養學生的專業設計素養、愛國情感，并以“中國風”設計風格弘揚文化自信。

三、課程思政教學設計思路

以“裹蒸粽”包裝設計為教學內容，通過知識結構的重組整合，圍繞教學設計以培養學生“如何利用中國優秀傳統文化元素，結合新時代材料、技術及工藝的要求，運用合適的表現形式進行包裝設計”這一問題，以“食品包裝設計要求”為任務起點，以“設計表現手法”為學習主線，以“挖掘地域文化特色元素”為學習導線，以“粽子包裝設計”為教學內容載體，以弘揚“愛國主義精神”、強調設計元素“文化特性”、樹立正確的職業素養為思政要素，根據任務分析對完成“裹蒸粽”包裝設計的崗位工作任務要求開展教學。

四、教學實施策略

為了達成教學目標，結合學生的學情和認知規律，教學環節的情境實施將采用基于工作過程系統化設計，以任務驅動法開展教學。

（1）創設情境，激發學生興趣。

（2）采用由淺入深循序漸進的方法，讓學生逐步掌握知識點，利用主題討論，視頻、案例分析等多種形式突破重難點。

（3）任務驅動小組協作完成設計任務，涵蓋所學知識點，以小組為單位，探究策略，合理分工合作實施。

（4）評價和小組講解，自評互評，讓學生分享經驗教訓，積極反思，改善教師評價，加深學生對知識的理解。

（5）利用云班課在線課教學平臺、教學數據反饋信息等多種信息化手段豐富課堂教學。

五、課程思政教學實施環節

教學過程以教師為“引”，學生為“主”，團隊協作為“輔”。

（一）課前思政元素的引入

基于學生缺乏學習自主性的學情，利用云班課平臺在課前發布本次課第一個知識點的預習資料，要求學生利用相關網絡平臺了解端午的習俗，并列舉出來，思考粽子包裝設計中能用到哪些端午節傳統文化元素。通過課前“思考”和“練習”讓學生結合貼近生活的傳統節日，發現問題，為課程的開展提供知識積累。

（二）課程內容與思政元素的融合教學

（1）教學引線→任務導入→“是什么”

一個小小的粽子包裹的是濃情風味，傳承的是中華文化，飄出的是愛國情意，飽含的是中華民族對于愛國主義精神的尊崇。

引出任務：粽子為什么要進行包裝？通過引出思政元素，使學生理解包裝設計意圖。

①端午節，包粽子、賽龍舟……這些豐富多彩的民俗活動背后，寄托了人們對美好生活的無限向往。

②美好的粽子包裝能夠吸引人們的眼球，滿足新時代人民日益增長的美好生活需要，促使人們購買和享用傳統節日的經典食品。

明確課堂任務，引導學生了解中國傳統文化，增強文化自信，培養愛國情操。引導學生去發現問題，明確探索的目標，引出新知識內容。

（2）初始分享→明確重點→“做什么”

解讀設計任務單，結合學生對課前任務的掌握情況，對包裝任務進一步分析，明確相關要求。學生根據教師的引導，觀察并參與課堂互動問答，熟悉包裝設計構成要素。通過微視頻，從文字、色彩、圖形等相關要素，讓學生了解關于包裝設計法律法規及設計規范，引導學生敬業、守法。

通過提問：設計粽子包裝還有哪些要求？引導學生從材料、銷售、存儲流通等方面，并結合地域文化特性開展思考討論，發現問題，進一步明確重點，需要做什么。

（3）探索方案→分析難點→“怎么做”

以教學實例、短視頻等方式給學生分析設計表現手法，理解構成元素及表現手法，引導學生結合人民日益增長的美好生活需要，思考如何進行包裝設計？如何在設計中提煉地域文化的形態特色？通過播放《錦繡中國——肇慶篇》的地域特色文化視頻資料，讓學生感悟地域文化特性，通過文化熏陶，提高學生的審美和人文素養，并理解“裹蒸粽”包裝設計元素提煉思路，并將其應用到實際的設計過程中，融入中華傳統文化，運用新技術（合理的表現技法）進行設計。

通過師生問答、共同思考逐步探尋解決方案，充分考慮學生學情基礎，通過把知識點轉化為圖片、把操作步驟錄制為短視頻的形式，讓知識邏輯性更直觀、知識呈遞更具針對性、技能呈現多樣化、教學指導更高效。

（4）制作體驗→解決重點、突破難點→“動手做”

針對操作難點，分組討論并結合教師的課堂分析、講解，設計規范要求，進行實踐，完成粽子包裝設計制作。進一步熟悉包裝設計規范，掌握相關制作技巧，突破知識難點。在理實一體化條件下，要求學生自主嘗試，鼓勵團隊協作釋疑，教師指導難點突破。教師、學生協同完成技能實操，以操作視頻、混合分組等方式培養學生自學能力。

（5）評價歸納→強化重點→“要做好”

課堂實操后學生開展短時總結討論，教師針對實操問題開展總結歸納，引導學生思考提高設計質量的拓展方案，并針對具體的項目設計要點，在教學平臺開展課堂測評，在實踐與總結中完善精技水平。

在作品的評價過程中，根據課程思政的目標，加入一定比例的德育考核評價。例如，作品是否體現中國傳統文化要素的內容，地域文化特色元素與現代技術的結合是否符合時代要求，設計作品是否體現出創新精神、職業道德等相關的思想素養，以多維的評價內容完成“教學閉環”。

（三）課程思政教學的拓展

在課后，布置“特產包裝設計”的課后拓展設計任務，要求學生以家鄉特色產品為素材開展包裝設計，進一步拓展了專業課的應用，進一步激發學生對優秀傳統文化和家鄉的熱愛。學生按需求完成拓展制作設計任務，結合教師提供的藝術設計拓展資料提升設計技能。開放式的思維訓練有效培養了學生制作、表達能力和創新意識。

六、實施成效

（一）教學目標有效達成

通過教學實踐的探索，利用云班課平臺，實現學生的課前討論、學習，課中互動、練習，課后鞏固的學習效果。通過圖示化的互動體驗，讓學生對知識點有深入了解，演示操作并結合微課視頻的講解，提高課堂學習效率。

采用了“基于工作過程系統化”教學設計，利用“任務驅動教學法”綜合學生學情組織課堂教學，提高了學生參與度，培養了學生的專業知識和職業素養。

（二）思政成效

完成了一次課程思政課堂的實踐探索，通過“裹蒸粽”包裝設計課題和“中國元素”的設計運用的案例，激發了學生的愛國情懷，對中國傳統文化有了進一步認識，堅定文化自信。

七、結語

在包裝設計課程思政的教學實踐探索中，以中國優秀傳統文化作為“思政”元素的作為切入點，與教學內容的有機整合，實現了專業課程育人的有效性。在新時代黨中央構建“三全”育人的重要舉措背景下，將包裝設計課程教學目標、內容等與思政元素有效融入教學實踐中，讓學生學習設計技能的同時，潛移默化地實現對傳統文化的感悟，增強文化自信，以達到“潤物無聲”的效果。為積極探討健全的育人新模式，切實推進設計專業課程教學改革，具有一定的理論和實踐意義。

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責任編輯 何麗華