農產品電子商務發展中的問題與對策分析

段曉冬

（鄒平市焦橋鎮便民服務中心，山東 鄒平 256208）

一、引言

科學技術的進步帶動了電子商務的迅猛發展，成為日常生活中的重要工具，在節約時間的同時為生活帶來更多的便利。在農產品的銷售中發揮了積極作用。故此，應及時發現農產品電子商務發展中問題，并積極尋找解決對策，推動農產品電子商務的健康、穩定發展。

二、發展農產品電子商務的重要意義

對農產品交易來說，電子商務的發展具有重要的意義。主要體現在以下三個方面：第一，分享農產品信息。傳統農業生產與銷售中，以農戶的生產經驗與經營經驗作為判斷農產品市場的依據，該方式存在一定的弊端，即容易失去良好的發展機遇，為中間商賺取暴利提供空間，導致農戶經濟損失較為嚴重。電子商務的發展過程中，將最新的農產品信息及時反饋給農戶，提高了信息的傳播速度，提升農戶的經濟效益。第二，定制合理價格。相較于傳統的農產品交易，通過農產品電商服務平臺，能夠清晰展示收購價格、出售價格，促進了農產品價格的公平、公開。第三，減少中間環節。以往的農產品都以中間商為紐帶與橋梁，其弊端在于提高了農產品的中間流通環節，降低了農戶的經濟收益。電商服務平臺的發展，能夠有效減少流通環節，農戶直接與消費者進行買與賣的交易，在確保消費者買到綠色健康農產品的同時，保證農戶的收益[1]。

三、農產品電子商務在發展中存在的問題

1.農產品信息渠道單一

現階段，農村網絡基礎設施建設仍不夠完善，受資金、環境影響，加之不懂操作，購買電腦的農民較少。農產品信息無法有效傳到農戶手中，信息渠道單一，阻礙農業生產活動和電子商務的發展。現階段的農業信息服務范圍較為狹窄，農業信息的宣傳也僅是對技術與品種的宣傳，對農產品市場供求信息傳播、宣傳較少。同時，多數信息較為落后，對前瞻性的信息、實際操作信息傳播較少且相對匱乏。農業信息的滯后與數量少的問題致使農業生產較為盲目。農村信息基礎設施建設的落后使得農村缺乏多樣的信息交流與獲取的渠道，農民對網絡信息技術缺乏正確的意識，導致電子商務無法有效順利的推廣與實施。除此之外，農村信息傳遞較為落后，仍采用開會、廣播等形式，無法適應現代化的發展。農民缺乏主動獲取、學習知識信息的意愿，對信息的風險性存在一定的誤區，使得農產品的生產受到影響，農業結構也愈加不平衡。同時，農產品信息渠道相對單一的問題，也為農產品電子商務的發展帶來一定阻礙。

2.安全性低，推廣成本高

對于農產品的生產者來說，檢驗意識不強，消費者也容易忽略檢驗環節。從而，造成農產品的安全性受到影響。現階段的農產品在種植中容易受到病蟲害的侵襲，生物、人工滅蟲成本較高，因此，多選用化學防治的方式，即噴灑農藥等。若過量噴灑極易對食品安全造成威脅。同時，專業的質量檢測成本較高，農戶普遍無法承擔。而質量檢測系統也無法進行農產品的全程檢測，因而，檢測結果片面性較強。除此之外，電商平臺壟斷性強的特點造成農戶推廣成本增加，盡管農產品品質較高，但由于農戶自身缺乏專業的電商知識，導致電商推廣受阻。多數的農產品存在季節性強、儲存周期短、攜帶不方便等問題，加之物流因素影響，是推廣不暢的重要原因[2]。

3.缺少專業人才，品牌建設不完善

互聯網信息技術水平的提升，從事網絡銷售的人員不斷增多。對經濟發展產生了一定的促進作用，但同時，多數的網絡銷售人員學歷水平較低且多未經過專業的電商培訓。除此之外，農產品的推廣與信息發布較少，加之網絡營銷存在一定的風險與不確定因素，多數的求職者對服飾以及化妝品行業青睞有加，而選擇從事農產品銷售與推廣則寥寥無幾。根據實際調研結果顯示，高校減少對電子商務人才的培養是農產品電子商務發展受到阻力的因素之一。另外，品牌是農產品形象的代表，缺乏專業的品牌定位與品牌建設，導致消費者無法客觀、清晰的了解農產品。在多數的電商交易平臺中，農產品的銷售和推廣僅以品種、生產商作為銷售宣傳的手段和途徑，忽略對產品特色的展示，無法引起消費者的注意力，不利于農產品的線上推廣工作。越來越多的農產品進行網絡銷售的同時，使得電子商務平臺競爭愈加激烈。缺乏特色的農產品面臨隨時被淘汰的風險，盡快樹立具有競爭能力的農產品品牌形象成為推動農產品網絡銷售的有效途徑。

4.物流系統不規范，基礎設施不健全

一方面，農產品種類的不同，生長周期、環境適應能力也不同，對應配送方式也應具有針對性。當前的農產品物流配送并未達到相關要求，冷藏、保溫措施不當，多以常溫進行配送。極易出現農產品的變質、腐爛，影響農產品的配送質量。另一方面，農產品的存儲地點不集中，分布不均勻，導致各地配送量較小，未能形成完整的運輸鏈條，造成信息不對稱，無法滿足客戶需求。在農產品電商發展過程中，既需要培養專業人才，又應加強基礎設施的支持。農產品生產地的網絡信息發展水平是農產品銷售信息有效傳遞的重要因素，盡管農村多數地區的網絡覆蓋量逐年增加，但仍存在信號弱、容易中斷的問題，無法滿足農產品信息的及時更新。交通等基礎設施落后是農產品運輸不暢的原因之一，多數農村路面以沙石為主且坑洼不平，農產品在運輸中容易顛簸受損。另外，道路的狹窄使得運輸車輛進入困難，部分地區的農產品運輸仍依賴傳統的工具，造成時間的浪費，農產品也極易發生損壞。批發市場以及網絡銷售產品的無序，使得農產品缺乏專業化、集中化的管理，加之倉庫類型單一，農產品存儲不便，使得農產品電子商務的發展受到約束和阻礙[3]。

5.缺乏健全的農產品質檢體系，農戶觀念滯后

現階段，農業整體組織較為分散且整體效率較低，無法形成規模化、集約化的生產模式。除此之外，農戶在生產經營中，技術水平相對落后、信息不暢，無法第一時間掌握農產品收購信息，缺乏健全的農產品質檢體系，電子商務發展制約性較強，為農產品銷售帶來不利影響。農戶對網絡缺乏了解、不信任互聯網，導致上網比例較低，無法靈活掌握與應用該種營銷模式，使得農產品電子商務發展緩慢。盡管少部分農戶、企業提高了對電子商務的重視程度，但受傳統落后觀念與思維的影響，多數農戶、企業仍存在不認可的問題，對電子銷售仍存在疑慮，缺乏認同感。鄉村振興規劃的深入實施，改變了農村的村容村貌、提高了農民對學習先進知識、先進理念的積極性，但由于本身的教育程度較低，接受電子商務的能力有限，因而對電商的虛擬交易仍存在觀望、不信任的現象。與此同時，與電子商務有關的法律制度并不健全，無法為各地具體落實提供有效依據，在電子商務的推廣過程中受到一定的阻力。由于缺乏相應的電商平臺管理制度，導致農產品交易混亂，缺乏相應的制度規范，管理層面的缺失使得農產品電子商務發展效果不佳。

四、優化創新農產品電子商務發展的途徑

1.建立高效的網絡物流系統

消費者對農產品質量需求逐漸升高，而時間是影響農產品質量的重要因素。盡管當前第三方物流發展較快，速度也能滿足市場需求，但無論是運輸還是車輛配置，都存在成本高、運輸不靈活的問題，導致資源浪費嚴重。因此，各區域需建立和完善區域物流系統，通過學習、借鑒優秀物流平臺的相關運營模式，實現一體化的物流體系。從實際需求出發，購置輕、重型貨車，運輸不同類型的農產品。物流工作可以被劃分為不同的類型，包括運輸、冷鏈等。對于快運來說，需將其應用于時間要求嚴、訂貨需求大的客戶，利用大型車輛實現運輸。冷鏈則需要應用于對儲藏溫度有要求的產品，使其充分發揮冷藏、保鮮功能。由于客戶易存在多樣化的需求，因此，可以設計出針對性較強的物流系統，實現個性化接收農產品。通過設置相應的暫存服務，提高農產品送達的準確度。網絡物流的有效應用，能夠迅速建立起配送地點、中間代理商以及客戶間的連接，為客戶提供實時的動態物流信息。借助信息化的技術手段，實現不同環節信息傳遞，對運輸過程進行全程的跟蹤與監控，加強動態化的管理的同時，有助于實現與客戶的良好交流與溝通[4]。

2.培養專業化電子商務人才

技術的科學、合理應用有助于電子商務的蓬勃發展。專業的人才在農產品電子商務發展中具有積極的意義。而高校、職業院校是人才培養的中心地，是人才供給的保障。作為主導部門，政府應做好引導工作，積極鼓勵高校開設相關專業，包括電子商務所涉及的各項中間環節進行專業化的人才培養。為專業知識水平高、理論實踐好的學生給予相應的助學補貼等優惠政策，對其專業對口工作進行科學規劃，提高學生定向服務農產品的意識，不斷提高自身職業素質與專業技能，在農產品電子商務領域發揮積極作用。對從事農業領域的人員進行及時的管理，不斷提高從業人員的農業知識水平，邀請行業專家、學者舉辦講座的方式對農業從業者進行知識培訓，主要內容不僅需要包含基礎的農產品理論知識，更要包含網絡推廣技巧以及產品營銷知識。應重視農戶獲取互聯網信息能力的培養，以便掌握網絡最新動態，增強信息篩選能力，從而實現信息的快速提取，掌握農產品的銷售需求，避免信息的滯后性影響農產品的銷售。除此之外，應對特色農產品建立專業化的團隊，采用直播帶貨、網紅帶貨的方式，由專業選品員選擇優質的農產品作為帶貨的重點品類，實現農產品的宣傳與銷售，搭建完整的售前、售中、售后產業鏈。

3.延伸發展渠道，建立標準化體系

鼓勵龍頭企業發揮積極的帶動作用，形成完善的網絡營銷產業鏈。盡管部分企業自身擁有電商平臺，但多存在于大型農業上市企業中，擁有較多的資源、資金等優勢。對于農產品電子商務的發展來說，其投資力度仍較小。相較于大型農業企業而言，部分小型農業企業更愿意與農業電商平臺合作，拓展農產品銷售渠道，實現農產品的電子化發展。農業標準化、產業化發展是推動農產品電子商務發展的重要支撐。大數據、人工智能發展的今天，電子商務發展是經濟社會發展的必然要求。農業是經濟社會的基礎性產業，農產品的電子商務發展是大勢所趨，也是社會發展的必然要求。因此，應切實做好電子商務人才的培養，加強相關基礎設施的建設，建立標準化的運營體系。

4.創新銷售模式，健全農產品品牌建設

農產品的生長周期、儲存等受到時間和季節影響，為防止農產品發生腐爛、變質的問題，可采用預售的方式，積極利用電商平臺、短視頻平臺在農產品未成熟前，借助大數據估算產量后進行農產品的預售活動，當農產品成熟后便可及時售出，合理配置農產品資源，節約存儲成本，確保農產品的新鮮程度。電子商務營銷方式面對的是全國的市場，因此，為有效利用網絡銷售的便捷性，進行批發式銷售，延伸農產品銷售產業鏈。農產品品牌建設對于農產品電子商務發展來說具有積極的意義，因此，應從以下幾個方面入手，不斷提高農產品品牌建設的能力：第一，政府加大資金投入。幫助農產品做好資源整合工作，規劃品牌建設目標和方向，與當地實際情況相結合，打造良好的品牌形象。搭建合作橋梁，使得農產品與包裝公司進行良好的合作，改變單一包裝形式，提升農產品價值。第二，做好內部管理工作。制定統一標準與質量標準體系，確保農產品質量，合理劃分不同等級農產品，定位目標人群，對產品進行細致劃分，打造精品化農產品形象。第三，引進先進的設備，對低質產品進行高效的分揀。做好農產品質量監督管理工作，提高農產品的合格率，提高客戶的滿意度。積極參加農產品質量比賽，有效利用比賽提升宣傳效果。第四，盡快擺脫同質化問題，提高產品差異性。例如，通過研究與分析消費需求、消費熱點的方式，與人們日常生活相結合，吸引消費者，培養消費者的忠實程度，提高農產品的凈利潤。完善優化售前、售后服務體驗，通過全額賠付的方式降低劣質、損壞農產品的產出率，加強物流配送質量。建立售后服務群，對消費者意見進行合理化分析，并及時改進，提升農產品品牌形象[5]。

5.發揮政府主導作用，完善基礎設施建設

政府作為主導部門在電子商務發展中扮演著重要的角色，發揮積極作用。因此，應加強對農產品電子商務的參與力度，調整、完善相關政策，發揮指導作用，推動農產品電子商務的發展。與此同時，應從以下兩方面重視農產品電子商務的發展：一方面，做好宏觀調控，鼓勵企業、農戶采用電子商務的方式實現農產品的營銷。另一方面，降低上網費用，刺激消費，借助相關的資金等優惠補貼政策，不斷提高電子商務的技術水平。在農產品電子商務的發展過程中，應提供網絡便利條件，加強與運營商的合作與聯系，增設運營商網點、提高農產品產地的網絡覆蓋率，確保網絡質量。使用5G、4G等技術，避免網絡在使用中出現中斷的情況，影響農產品的銷售。積極采購專業技術設備，購買足量的計算機和與直播有關的工具，不斷擴大電子商務的辦公場地，使得農產品的推廣工作能夠得到有效發揮。政府通過提供補貼資金的方式，改善農產品產地的交通，拓寬路面、平整土地，提高運輸效率。例如，通過建設柏油、瀝青為主的農產品專用運輸通道，有效縮短農產品存儲地和消費產出地的距離。建設專用集裝車停放場地，對農產品進行有效劃分，滿足農產品的運輸要求。由于農產品產地較為分散，因此應通過資金的投入，通過建設規模化、集約化的倉庫，以銷售信息為核心進行不同倉庫的分級工作，為農產品銷售提供便利條件。

五、結語

總而言之，電子商務作為新興的商務模式，在產品的快速流通、解決交易成本高、效率低等問題方面具有積極的意義。同時，能夠有效解決農產品區域限制。故此，應重視農產品電子商務發展，正視發展中的問題，采取積極的解決措施，拓寬農產品銷售渠道，為實現農業經濟的可持續發展奠定基礎。