歸化與異化在中國文學英譯中的應用
——以老舍《老字號》的英譯為例

張改蘭

（忻州師范學院五寨分院，山西 忻州 036200）

一、歸化與異化

歸化和異化之爭在翻譯界已有較長的歷史，這一討論的雙方目前仍未達成共識。從各類文本，特別是文學文本來看，郭建中認為：“不論是在當代還是在歷史上，以目的語文化為歸宿（即歸化）的原則似乎是占了上風。”［1］周晶、何元建對比4 個中文譯本后發現，原著中有145 個表述中國傳統文化概念的片段，4 個譯本對于原著的翻譯都有采用歸化策略，最少的版本有37 處，占25%，最多的則達58 處，占40%，綜合而言，歸化確實是在翻譯過程中使用十分頻繁且重要的重要手法［2］。葛校琴從后殖民視域出發，認為歸化策略的本質是文化殖民主義，提倡采用異化策略，作為一種抵抗手段，來尋求文化交流上的平等［3］。本文試從老舍《老字號》的翻譯實踐出發，探究在當今全球化大環境下，歸化和異化均在翻譯過程中扮演的重要角色，并且舉出具體的翻譯實例來證明歸化和異化共同使用的重要性。

二、文學翻譯的特征

文學翻譯和一般性文本的翻譯不同，譯者除了要傳達原文的基本信息之外，還需要將文學文本的美學特點傳達給目標讀者［4］。此外，所有作家都有自身的語言風格和特點，在翻譯的時候，如何將原文的韻味完整地傳遞給目標讀者，則需要譯者作出選擇。林語堂先生認為：“凡譯藝術文的人，必先把其所譯作者之風度神韻預先認出，于譯時復極力發揮，才是盡譯藝術文之義務?！保?］對于文學文本而言，藝術性無疑是最大的特征。考慮到小說的情節發生時間，社會的時代背景對文風存在影響，如中國古代文言文和現在所使用的語言存在差異，翻譯也應當盡量將這類差異體現出來。同時，考慮到小說情節的發展，文學翻譯應當注重連貫性，對情節有影響的詞匯翻譯應當統一，并且仔細斟酌。

三、老舍《老字號》簡介

老舍（舒慶春）是中華人民共和國第一位“人民藝術家”，他的短篇小說《老字號》以綢緞店“三合祥”為載體，通過其管理經營及相關人物的性格、命運，展現了當時中國社會的眾生相。當時的中國，“老字號”和“新事物”之間的沖擊十分明顯，雖然是一篇短篇小說，但其中的中國特色詞匯異常豐富，且帶有一些老北京方言和較為口語化的日常對話。因此，更需要譯者在翻譯過程中對歸化和異化兩種翻譯手段作出選擇，其中的翻譯難點較能代表典型的中國文化意象，展現中國社會特定時期的文化特色，故選擇《老字號》作為此次翻譯實踐的文本。

四、異化和歸化在文本英譯中的運用

從事文學翻譯的譯者必須有高度的責任感、審美能力和雙語功底。在此次翻譯實踐中，作為中文母語者，筆者看到許多較為專業或是在現代社會中不常見的詞語時，仍然需要查證。只有在深刻理解原文的內容和風格的前提下，文學翻譯才能夠得以實現。此次翻譯實踐分為三個環節：首先，譯者進行翻譯；其次，譯者之間互審、討論及修改定稿；再次，將譯文與威廉·萊爾（William A.Lyell）的譯本進行對比，分析在翻譯的過程中，歸化和異化的使用情況及達到效果。

筆者認為，在這兩種翻譯手法的運用中，不應當將二者對立起來，而應當將文化的輸出和目標讀者的接受度相結合，達到最優。下文筆者將選取4個例子簡要分析，譯文1 出自威廉·萊爾，譯文2則是筆者對文本的翻譯。

（一）歸化法優于異化法

例（1）：

原文：三合祥

譯文1：Fortune Silk Store

譯文2：Sanhexiang, a silk store

譯文1 采用了歸化的譯法來翻譯“三合祥”這一店名，在中文中，“三”“合”“祥”三個字均具有豐富的含義，William 的版本中將這三個字一起處理為Fortune，后補充了Silk Store，讓目標讀者一目了然，亦能體現中國人追求“吉祥”“繁榮”的美好心愿。且從字數上看，兩者都為三個字，較為對應。譯文2將“三合祥”音譯為Sanhexiang，即便加上了簡單的注解，也沒有譯文1 直觀明了。且此綢緞莊是小說的主線，其翻譯相對重要，“祥”與其命運也形成了鮮明的對比，故此處歸化的譯法值得肯定。

（二）異化法優于歸化法

例（2）：

原文：辛德治

譯文1：Xin Dezhi

譯文2：Chandler

人名的翻譯也是文學翻譯的一大爭論點。在霍克斯的《紅樓夢》版本中，他將王熙鳳的陪嫁丫鬟平兒翻譯為patience，為容忍之意，且patience 和“平兒”讀音都包含“p”，能體現出平兒的性格特點。此外，在《甄嬛傳》的英譯字幕中，“華妃”被翻譯為Hua Fly，邏輯上十分可笑，但是卻有利于目標讀者的記憶。不過在文學翻譯中，這種譯法是不可取的。同樣，從譯文1 和譯文2 的比較中可以看出，William 采用了拼音直譯的方法，譯文2 則選擇了相近的人名。如今，中國的國際地位日益提高，世界各國對中國人名的接受度也日益增長。從葛校琴的殖民視域來看，她認為歸化策略的本質是文化殖民主義，故提倡采用異化策略，作為一種抵抗手段，此處亦是如此。直譯人名體現的是對一個人身份的認同，綜合來看，譯文1 的版本更佳。

例（3）：

原文：大兵，清道夫，女招待，都燒著煙卷，把屋里燒得像個佛堂。

譯文1：Soldiers, street-cleaners, and waitresses stood about firing up their tobacco until the shop was so smoked up that it looked like a Buddhist temple lost in cigarette.

譯文2：Soldiers, street sweepers, and waitresses were all wreathed in cigarette smog stemming from the bright spots between their fingers, because of which,

the store looked like a Buddhist temple lost in fumes.

在這個例子中，兩個翻譯版本都選擇保留原文的意象，而未將其代替。原因有二：一是佛堂較容易理解；二是保留佛堂可以體現出中國的宗教文化，即佛教的信仰者不在少數，因而普通百姓打比方時才會用到此類說法。

（三）歸化和異化共同使用

例（4）：

原文：辛德治的嘴撇得象個煮破了的餃子。

譯文1：Xin Dezhi’s mouth hung so far open in dismay that his face began to look like a dumpling that had split apart while boiling.

譯文2：Xin Dezhi’s dissatisfaction could be told from his curled lips with the look of a split dumpling in boiling water.

隨著中國美食文化的推廣，餃子已經成為世界各國人民最為熟悉的中國食物之一，故在此保留餃子這一意象也可以更進一步傳播中國文化。與此同時，為了體現主語“辛德治”的不悅，此處兩個翻譯版本均使用歸化的手法加入了open in dismay 和dissatisfaction 來體現出人物的思想情感。

結語

通過以上實例可以發現，在文學翻譯中，無論是歸化還是異化，它們作為翻譯的兩種手法，都為傳達文章的信息、原作者的文體風格而服務。異化傾向于保留原作的“異國風味”，有利于各種文化之間的吸收和借鑒，并且可以不斷豐富自身的內容；歸化則傾向于消除文化之間的差異，讓目標讀者在文本閱讀時減少一些障礙，文本也更加通順自然。譯者在作出歸化和異化選擇的時候，應當充分考慮信息的完整度和原作者的意圖，以實現翻譯的目的。與此同時，譯者還應當考慮時代的大背景。歸化和異化都只是實現翻譯的手法，而不應當受到制約，成為評價翻譯結果的標準。在中國文化傳播的過程中，譯者應當充分結合歸化與異化策略，以譯出最優譯文。