(北京新東方揚州外國語學校 江蘇 揚州 225006)
隨著現在科技水平的不斷發展和人類生活水平的逐漸提高,我們對物質的需求和質量要求越來越高,營養搭配就越均衡化,孩子成長就越快,發育也逐漸在提前。對于在校的學生來說,有的即將進入青春期,有的已經進入了青春期。特別是女孩子比男孩子會提前進入發育期。
2008年我教三年級某個班的體育課,發覺有一個女生跟別的孩子就不一樣,這個班主任是一位細心女老師,發現這個孩子的乳房在突起,后來跟她的媽媽溝通,觀察這個女孩子有提前來月經的跡象。媽媽非常著急,擔心提前發育會影響孩子以后的成長,而這個班主任以前也有一個學生出現這樣的情況,通過及時溝通,到醫院診斷和咨詢,解除了這位家長的擔憂。說明家長和孩子都沒有準備好,孩子提前進入了青春期怎么辦。因為青春期的發育好壞影響孩子一輩子的生活,任何人都要經過青春期的發育,其發育的效果奠定了成年后的身體狀況,其發育的順利程度還會影響成年后的心理狀態。
未進入青春期或剛進入青春期的小學生還不能完全認識到青春期發育的重要意義,往往覺得這是水到渠成、順其自然的事,思想上尚未充分重視該如何去很好地度過青春期。對此,我們老師必須以學生能見到的具體事例,充分說明青春期發育的重要性。具體而言,老師可以通過讓學生比較成人的“豆芽菜”身體與健壯者的身體做一個比較,說明過好青春期的重要價值。還可以利用在青春期沒有發育好對一輩子生活造成不良影響的例子,使學生深切感受到過好青春期的重大意義。
孩子在發育前期和期間需要攝入多種營養素來維持兒童生長發育,因為人類的生存,主要依賴于人體能夠從自然界不斷地攝取食物,從而維持生命活動,保證生長發育,促進健康。如果營養不足,就會造成生長發育遲緩,免疫能力降低。
那么我們的孩子在發育前后到底需要哪些營養素呢?這些營養素對孩子生長發育各階段起到什么作用,我們要讓正在發育的兒童做到不偏食,不挑食,了解合理的營養攝入有助于他們健康快樂的成長、學習和生活。
兒童成長迅速,需要的營養素相對較多,而兒童消化功能尚未成熟,所以營養供給一定要均衡,滿足需要,且適應消化能力。兒童在生長發育過程中所必不可少的六大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水。缺少任何一種人體都無法生存。它們的主要作用:
(1)蛋白質是生命的物質基礎,青少年兒童在生長發育期間,新的細胞不斷增長,各種組織和器官不斷發育,人體的各種生理功能的調節,這些過程主要來源蛋白質供給。所以身體所有組織結構都離不開蛋白質,缺乏蛋白質的兒童生長緩慢、干瘦、水腫、易患感染、貧血等;
(2)脂肪是熱能的“倉庫”,供給熱能和脂肪酸,支撐和保護體內各器官和組織。若缺乏會引起能量供應不足,影響孩子生長發育,特別是大腦的發育;
(3)碳水化合物也叫糖類,它是熱能的“加油站”,供給熱能。如果攝入不足,會使兒童生長發育遲緩、體重減輕;
(4)維生素雖然不是構成人體的原料,也不能提供人體需要的能量,但卻在物質代謝中起著重要的調節作用,是人體許許多多輔酶的組成部分。人體對這類物質的需要量雖然微乎其微,但一丁點兒也不能缺少。如果供給不足,物質代謝就會發生障礙,健康狀況就會受到影響,亞健康乃至疾病就會受到影響;
(5)礦物質是人體代謝的“管家”,構成人體的重要成分,維持和調整機體功能。比如鈣是構成骨骼和牙齒的主要部分,被稱為人類生命的基石。它參與肌肉、神經、心血管等系統的生理活動,能促進記憶與思維過程。鋅號稱智慧的火花,是源于它能促進生長激素的合成、加速損傷組織修復、改善味覺增加食欲、提高免疫功能、促進腦蛋白質和核酸的合成。鐵是人體造血的原料,它能促成人體紅細胞中血紅素的重要物質,參與氧的運輸及許多酶的功能;
(6)水是生命的“源泉”,一切生命活動的基礎,體內一切的生化、生理過程多需要水的參與。因為水是一切營養素和代謝廢棄物的溶劑,是人體自備的潤滑劑,是溫度的調節劑。它直接參與氧化還原反應,促進各種生理活動和生化反應,沒有水,一切代謝活動都無法進行。
所以,保證人體正常的生長發育,維持生命并進行各種活動,營養素是缺一不可的,它們來自各種食物中,有的兒童平時不注意營養與健康、發育的關系,喜歡挑食、偏食,結果造成發育不良,往往影響自己一輩子,這是多么可怕的結果呀。我們要養成科學均衡的進食好習慣,從而保證自己健康成長。
中國有句古話:“人逢喜事精神爽”,情緒與健康、學習之間有著極為密切的聯系,有了良好的情緒,你會覺得干什么事都有勁,飯也吃得香,覺也睡得好。有利于兒童進入青春期保持良好的發育。因為情緒是維持和促進有機體生存和發展的一種心理功能,對正處于青春期少年兒童來說,保持心理健康應該做到以下幾點:
(1)保持樂觀而穩定的情緒,有助于提高學習;在困難和逆境中,保持樂觀的情緒會增強自信心,樂觀而穩定的情緒是心理健康的重要標志;
(2)熱愛學習。學習是兒童時期的主導活動,明確學習目的,培養對學習的興趣,就會把學習看作是一種樂趣而主動進行學習,這樣,學習就不會成為負擔。不僅不會因此增加心理的壓力,而且有益于心理健康;
(3)建立良好的人際關系。在家庭、學校及各種環境中,要與父母、老師、同學保持融洽的關系。與同學之間交往,要平等待人,尊重和理解他人,樂于助人。要和同學建立正當的友誼,尋找自己的知心朋友,在家庭、學校和各種場合中,努力做一個受大家歡迎的人。
青少年兒童睡眠充足對人體發育很重要,尤其是正處于青春期的兒童,更應該保持每天10小時的睡眠時間,睡眠時間不足,一天的體力和腦力疲勞得不到消除,就會影響身體健康發育和學習的效率,但過于貪睡也不好,因此小學生應當養成早睡早起的好習慣。
但很多的青少年兒童,自控能力比較差,往往會因貪玩、看電視而不按時睡覺,冬天因為怕冷而不按時起床。特別是節假日,更會找出各種理由延遲起床或遲遲不肯上床休息,從而打亂了正常的作息時間。作為父母要監督孩子按時休息,保證足夠的睡眠,有利于正處在青春期的孩子健康成長。
經常參加體育鍛煉,可以促進青少年生長發育,增強體質,在身高、體重、肺活量、速度、靈敏度、柔韌性、肌肉力量、耐久力以及對疾病的抵抗力方面,都比不愛運動的青少年兒童好。經常參加體育鍛煉,還可以提高青少年兒童系統器官的機能和素質。具體說來有以下幾個方面:
(1)可以增強心臟的功能,使心肌發達,心跳有力,血流量增大,能夠及時供應氧氣和養料,滿足全身的需要;可以使冠狀動脈擴張及增強血管彈性,使血壓下降,從而減少心臟病和高血壓的發病率;
(2)可以改善血液循環,使血液中的白細胞,紅細胞、血細胞蛋白增加,提高體內營養水平和代謝水平,從而提高身體的抗病能力;
(3)可以提高呼吸系統的功能,使呼吸肌發達,肺活量增加。在體育鍛煉時,由于肌肉活動消耗了大量的能量,需要補充大量的氧氣,同時又因為體內排出大量的二氧化碳,所以需要肺加倍工作,因此肺的功能就會提高,使呼吸道疾病減少;
(4)可以提高神經活動的平衡性和靈活性。適當的運動可使原來興奮的那些神經細胞抑制得更完全,休息得更充分,從而提高學習的效率;
(5)可以增加食欲,增加胃腸消化吸收機能及腎的排泄功能;
(6)還可以促進肌纖維變粗,體積增大,彈性增強,肌肉活動能力相應提高;韌帶更加堅固,關節活動更靈活;骨細胞增殖,骨骼生長變粗,加速鈣化,使骨質變得更堅實;
(7)可以刺激體內生長素的分泌,從而有利于青春期的發育。
同時在體育鍛煉過程中,我們要量力而行,循序漸進,注意安全,對于身體有重大疾病的,如心臟病、哮喘、內功能弱等病史,一定要在遵照醫生囑咐和老師的指導下鍛煉,不能做激烈的運動。對于正處在發育階段的女生如果在月經期間,就不能做激烈的運動。有一次我上六年級的體育課,當我要求同學們繞場地跑3圈時,其中有3位女生不想跑,我立刻把他們叫到我的身邊,問什么原因。其中一位女生不好意思地說:“老師,我們不舒服,今天不能跑”。看著她們的神情,我猜到了他們可能是來月經了,答應了她們的請求。課后,我要求所有的女生留下來并和她們進行了交流:“你們正處在生長發育期,來月經是一種正常的生理現象,不要害怕,也不要很難為情,遇到這樣的事情,應該提前跟老師講清楚,老師會理解的,月經期間做激烈的運動,會因高度的精神緊張而導致內分泌功能紊亂,出現月經失調”。
所以,不管是男孩子還是女孩子,當你開始進入青春期發育期以后,千萬不能馬虎,一定要認真對待,為什么呢?因為青春期是決定你一生體格、體質、心理和智力發育的關鍵時期,在這個時期,身體各部位開始發生變化。男性體格增大、肌肉壯實、喉結突出、聲音變出;女性脂肪豐滿、聲音脆亮、乳房發達等。在這個階段一定要保證足夠均衡的營養,加強體育鍛煉,不吸煙、不喝酒、不熬夜,合理的安排飲食、養成良好的衛生習慣,保持良好的情緒,保持正確的坐、臥、行、姿勢等有助于青春期的正常發育。