全家爭當(dāng)“光盤族”

插圖/吳冬冬

“杜絕食物浪費(fèi)，從今天開始，從這一頓飯開始！”自從接受了一堂社區(qū)公益培訓(xùn)，我們?nèi)乙惭杆傩袆?dòng)起來，將勤儉節(jié)約作為家庭當(dāng)前的首要任務(wù)來抓，堅(jiān)決不做“必剩客”，人人爭當(dāng)“光盤族”。

老公是公司的中層管理人員，平日里不少參加飯局，雖然他偶爾也會(huì)抱怨一桌子菜幾乎未動(dòng)，但礙于面子，從沒有打包過。這天晚上，他拎回家兩個(gè)飯盒，打開一看，竟是兩道誘人的菜肴！我笑問他今天的臉皮咋變“厚”了？他一本正經(jīng)地說，我跟大家講，如今這“光盤行動(dòng)”挺火的，咱們也支持一下，把沒大翻動(dòng)的菜打包吧。沒想到，一桌子人全都積極響應(yīng)，一邊跟服務(wù)員要飯盒，一邊把入眼的菜往自己身邊拉，敢情大家早就有這心思，就差像我這樣的人說破了。老公說完，我倆相視大笑。

婆婆真可謂“老將出馬，一個(gè)頂倆”！她老人家不但重新規(guī)劃了廚房器具，盡可能讓每次做飯的容器更合適，還把日常的廚余分類甄別，能食用的絕不扔掉。就這樣，白菜幫、芹菜葉、菠菜根……這些以前從未上過桌的“廢棄物”，在她的悉心料理之后，也變成了百吃不厭的清淡菜品。此外，她還跟小區(qū)里的幾個(gè)老姐妹成立了“飲食節(jié)約交流宣傳小組”，不僅經(jīng)常聚在一起交流節(jié)約經(jīng)驗(yàn)，探討省食妙招，并特別用心地把好點(diǎn)子、好方法整理成文，打印出來向周邊居民免費(fèi)派發(fā)。“大家省，才是真的省！”婆婆每天都忙得不亦樂乎。

兒子從小享受著全家人的寵愛，“捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了”，我們對他在物質(zhì)方面的需求，從不吝嗇，這也造成了他隨意浪費(fèi)食物的毛病。趁著此次行動(dòng)，我們對他進(jìn)行了一番努力“洗腦”。從堅(jiān)決抗拒，到被動(dòng)接受，再到主動(dòng)爭取，他終于克服了頓頓碗里剩飯的壞習(xí)慣，用婆婆的話說就是“現(xiàn)在碗比貓?zhí)虻枚几蓛簟薄?/p>

而我呢，當(dāng)然也沒閑著，在自己“光盤”的同時(shí)，還將婆婆、老公、兒子三人每天的“光盤”表現(xiàn)歸納入電子表格。我準(zhǔn)備根據(jù)他們的表現(xiàn)，在月底評出名次，向他們頒發(fā)金光閃閃的榮譽(yù)證書，給他們一個(gè)驚喜！

爭當(dāng)“光盤族”，讓我們體味到了不一樣的東西，家中歡聲笑語也更多了。我們這個(gè)特殊的“四人小組”，會(huì)繼續(xù)各顯其能，一如既往地把“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底。