[內(nèi)容提要]在眾多網(wǎng)絡(luò)紅人中,李子柒可謂“清流一股”,不僅成功“出海”,在用戶黏性高、商業(yè)化成熟的視頻網(wǎng)站YouTube上收獲900多萬粉絲,還成為國內(nèi)各大官媒盛譽(yù)的“文化傳播達(dá)人”。該文將李子柒現(xiàn)象作為研究對(duì)象,使用文本分析、批判理論為研究方法與理論框架,剖析其作品在傳播過程中傳播主體、客體的建構(gòu)與文化邏輯。通過研究,本文認(rèn)為傳播主體的形象建構(gòu),文本創(chuàng)作多因素共構(gòu),后殖民文化的重構(gòu)等是李子柒現(xiàn)象的深層緣由。
[關(guān)鍵詞]批判理論;李子柒;文化傳播;“他者”重構(gòu)
一、緣起
國際電信聯(lián)盟2019年11月發(fā)布的數(shù)據(jù)表明,全球互聯(lián)網(wǎng)用戶已達(dá)到41億。《第44次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,“截至2019年6月,我國網(wǎng)絡(luò)視頻用戶規(guī)模達(dá)7.59億,占網(wǎng)民整體的88.8%,短視頻用戶規(guī)模為6.48億,占網(wǎng)民整體的75.8%。”借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的龐大用戶群以及短視頻行業(yè)發(fā)展的風(fēng)口,不同圈層、風(fēng)格各異的網(wǎng)絡(luò)博主層出不窮。在眾多網(wǎng)紅中,李子柒可謂一股風(fēng)格獨(dú)到的“清流”,她堅(jiān)持“內(nèi)容為王”的營銷策略,在國內(nèi)吸粉亦在國外圈粉,既完成品牌傳播又實(shí)現(xiàn)跨文化傳播。任何一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的產(chǎn)品都是盡可能貼合多圈層受眾最大公約數(shù)的結(jié)果,當(dāng)來自不同向度的光束聚焦于一點(diǎn),引爆的這一點(diǎn)一定是在相當(dāng)程度上滿足不同的群體需求,實(shí)現(xiàn)了多向度的平衡把握。美食博主李子柒的作品作為引爆國內(nèi)外的精神文化現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品亦不例外。傳播的背后自有其文化邏輯,在“內(nèi)容為王”的大環(huán)境下對(duì)內(nèi)容型自媒體李子柒的思考應(yīng)該不止于媒介向度的探討,而應(yīng)將其視為一個(gè)文化現(xiàn)象,進(jìn)行更深層的肌理分析。本文將短視頻傳播過程中的傳播主體和傳播客體作為剖析對(duì)象,采用文本分析、批判理論等方法嘗試探究李子柒現(xiàn)象的成因。
二、傳播主體的媒介表達(dá)
(一)風(fēng)格定位
李子柒于2016年開始在美拍發(fā)布自制視頻,內(nèi)容分為傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)手工兩個(gè)序列。從2016年的首個(gè)作品到2020年的最新作品,其視頻風(fēng)格可以概括為兩點(diǎn):一是人物的清新脫俗。李子柒根據(jù)傳統(tǒng)美食的特點(diǎn)獨(dú)辟蹊徑選擇漢服著裝,不同于現(xiàn)代時(shí)裝審美特征,漢服強(qiáng)調(diào)顏色調(diào)和淡雅,突出穿著者清新明麗的氣質(zhì)。二是場(chǎng)景的自然古樸。視頻中的家具陳設(shè)、食物用具都表現(xiàn)出復(fù)古的風(fēng)格,最為典型的是視頻中頻繁出現(xiàn)的竹筒流水器,大自然的氣息從視頻框撲面而來。細(xì)節(jié)變化側(cè)面驗(yàn)證了傳播主體在視頻制作時(shí)朝著復(fù)古的方向日趨完善,比如第一期視頻中出現(xiàn)的現(xiàn)代匕首在后續(xù)視頻漸漸替換成更為考究的刀具。西南地區(qū)的房前屋后、田間地頭、竹林溪澗也展現(xiàn)了自然古樸的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。
(二)自我形象建構(gòu)
李子柒視頻的一大特點(diǎn)是自我與內(nèi)容的同構(gòu),自我形象建構(gòu)是文本創(chuàng)作的核心。作為視頻主要出鏡人物,美食博主的鏡中形象與視頻文本其他部分共生共榮,二者互為參照完成對(duì)文本整體的演繹。視頻博主自我形象建構(gòu)往往經(jīng)歷形象設(shè)定、形象扮演、形象調(diào)適等歷時(shí)步驟,在形象定位與受眾反饋雙軌影響下不斷完善自我的文本形象。對(duì)于沒有接受專業(yè)表演訓(xùn)練的博主而言,越是貼近自己日常生活的形象設(shè)定越容易在扮演時(shí)表現(xiàn)出真實(shí)與妥帖,本色出演可以迅速拉近博主與粉絲的距離,使粉絲對(duì)于視頻中的博主建立信任。
出生于鄉(xiāng)村的李子柒為了照顧婆婆在外出打工后選擇返回家鄉(xiāng),年幼熟識(shí)的鄉(xiāng)村場(chǎng)景和熟悉的生活技能使其在視頻中輕車熟路地展現(xiàn)了第二重人物形象——貼近真實(shí)的農(nóng)家女孩。博主是視頻內(nèi)容與受眾感知的引導(dǎo)者,不同于其他類型博主面對(duì)鏡頭與受眾進(jìn)行對(duì)話式交流,李子柒只以“劇中人”的形象示人,不僅不對(duì)話而且對(duì)于話語的運(yùn)用只做“點(diǎn)睛式”處理——非必要?jiǎng)t不言語,加深了受眾的代入感和沉浸感。持續(xù)沉浸有助于傳播主體在視頻里的人物形象設(shè)定為受眾所接受。此外,人物對(duì)話的出現(xiàn)集中于李子柒與婆婆的玩笑逗趣、與鄰里的溫情往來,這就引出了第二重人物形象——熱愛生活的鄰家女孩。比如有外國網(wǎng)友表示李子柒的視頻讓他重拾希望。食材采集、制作時(shí)的慢鏡頭和特寫鏡頭間接表現(xiàn)李子柒不為生存為生活的日常態(tài)度。其心靈手巧的技藝、積極樂觀的態(tài)度和令人驚艷的杰作證明女性可以依靠自己實(shí)現(xiàn)美好生活,代表著第三重人物形象——獨(dú)立自主的現(xiàn)代女性。
受眾一旦接受傳播主體的文本形象就會(huì)進(jìn)行反向建構(gòu),人物形象將在傳播主體與受眾達(dá)成的合謀中繼續(xù)發(fā)展并長時(shí)間活在受眾的想象中,傳播主體對(duì)于人物形象的維護(hù)必然謹(jǐn)小慎微地保持前后統(tǒng)一,越貼近真實(shí)的人物形象設(shè)定越有利于長期維護(hù)。圍繞李子柒展開的中國傳統(tǒng)生活令浸淫都市生活的國內(nèi)粉絲感受到久違的欣喜與深深的向往,令國外粉絲驚嘆之余不斷將李子柒“神話化”。
(三)文本內(nèi)容創(chuàng)作
文本是一個(gè)作品可見可感的表層結(jié)構(gòu),是一個(gè)相對(duì)封閉而自足的系統(tǒng),20世紀(jì)80年代,影像等視覺材料也被納入文本的范疇,英國學(xué)者鮑勃·富蘭克林認(rèn)為文本必須被記錄,文本必須傳播,必須生成和交換意義。作為文本的短視頻是語言、聲音、動(dòng)態(tài)圖像等集合表征下的意義傳達(dá)。李子柒在采訪中表示“我只是拍出了我的生活,或者說,我只是拍出了我想要的生活”。李子柒視頻的傳播主體在創(chuàng)作視頻文本時(shí),通過一定的敘事技巧和聲畫組合,導(dǎo)引鏡頭中每個(gè)細(xì)節(jié)勾勒美好田園生活的意象。
法國文學(xué)批評(píng)家熱奈特從動(dòng)詞的時(shí)態(tài)、語式、語態(tài)進(jìn)行文本敘事分析,其中時(shí)態(tài)決定了敘述的次序、頻率和進(jìn)速,語式包括距離和視角,語態(tài)涉及敘述者和敘述接受者之間的關(guān)系。筆者嘗試將短視頻影像文本放置于熱奈特結(jié)構(gòu)主義敘事分析顯微鏡下。李子柒視頻基本以時(shí)間為序進(jìn)行順敘,以貼近真實(shí)故事的發(fā)展為線索逐步演進(jìn),視頻情節(jié)固定為李子柒做飯并與婆婆一同進(jìn)食,各類農(nóng)家用具和院落等要素在所有視頻中具有極高的出場(chǎng)頻率。制作者用相對(duì)快速的進(jìn)速表現(xiàn)食材發(fā)酵過程,在食材制作時(shí)則用相對(duì)慢速的進(jìn)速。早期的視頻大多集中于食材制作過程,缺乏日常飲食生活的故事主題,穩(wěn)定的故事情節(jié)和食材搜集、制作是李子柒對(duì)文本內(nèi)容逐步完善的結(jié)果。視頻中傳播主體與受眾不發(fā)生直接對(duì)話,將受眾和文本人物之間的距離放大所引發(fā)的陌生化效果讓受眾沉浸在李子柒真實(shí)生活的“擬態(tài)環(huán)境”,內(nèi)聚焦的視角(敘述者等于文本人物)便于敘述者調(diào)整文本以及剪裁敘述內(nèi)容。此外,傳播主體將短視頻的時(shí)長限制發(fā)揮到了極致,在不超過15分鐘的時(shí)長內(nèi),敘述者對(duì)于諸如需要經(jīng)歷時(shí)序變化的醬油釀造過程通過相對(duì)慢速的敘事進(jìn)速實(shí)現(xiàn)完整呈現(xiàn),在短視頻的“短”與文本內(nèi)容的“長”之間做到平衡。李子柒田園生活的鏡像呈現(xiàn)讓受眾在潛意識(shí)里運(yùn)用自己的想象對(duì)文本內(nèi)容進(jìn)行場(chǎng)外編織,從而臣服于敘述者的敘事策略,有外國網(wǎng)友稱其為“中國的白雪公主”。
鏡頭的運(yùn)用是視覺傳播的圖像表達(dá)技術(shù),是對(duì)故事文本的講演,鏡頭的切換與剪輯直接影響到視頻的傳播效果。在李子柒的視頻中,食材、李子柒本人、其他人物、鄉(xiāng)村風(fēng)貌分別采用特寫鏡頭、近景鏡頭、全景鏡頭、遠(yuǎn)景鏡頭進(jìn)行表現(xiàn),特寫突出了美食生長、搜集、制作的全過程,近景中的李子柒作為核心人物串聯(lián)起每一期故事文本,婆婆等人物的全景呈現(xiàn)有利于展示美好的生活景觀,遠(yuǎn)景鏡頭里的風(fēng)景則是一種環(huán)境渲染。為了表現(xiàn)季節(jié)變化和食物制作步驟,少數(shù)鏡頭中的字幕提示以線性的邏輯實(shí)現(xiàn)過程的“慢”與制作美食的“快”之間充滿張力的平衡。在視頻中,騎馬、駕駛摩托甚至乘坐高鐵都會(huì)出鏡,這樣的敘事安排不僅沒有打破受眾的想象,這種“古老”與“現(xiàn)代”的平衡還拉近了李子柒與受眾的距離。視頻畫面外的制作團(tuán)隊(duì)成員也會(huì)進(jìn)入鏡頭與文本中的固定出場(chǎng)人物同食飯菜,這種鏡頭“內(nèi)”與鏡頭“外”的平衡更顯文本的真實(shí)自然。
音樂傳播契合傳播媒介的發(fā)展,從口頭傳唱到目前泛音樂格局,音樂傳播隨著媒介進(jìn)化在不斷突破時(shí)空、彌補(bǔ)丟失的部分元素。李子柒視頻的背景音樂選用古風(fēng)曲調(diào),絕大多數(shù)以純音樂做背景聲,還會(huì)穿插不同聲音,比如在制作馬奶酒的視頻中出現(xiàn)了馬頭琴聲。針對(duì)不同文本內(nèi)容插入相應(yīng)背景音樂彌補(bǔ)了視頻傳播的不在場(chǎng)感,恰如其分的背景音樂能夠?qū)⒁曨l故事與受眾接合勾通。總體上,李子柒視頻中的音樂是配合視覺感知共同建構(gòu)中式傳統(tǒng)田園生活的重要聲音傳播,在意境渲染上有著超越視覺感知的巨大作用。人們對(duì)音樂等聲音習(xí)慣于沒有雜音的單一聲音,忽略了聲音作為一種環(huán)境與人的感官的互動(dòng),放棄了從聲音的維度來討論人的生存境況與審美傾向的可能性。李子柒視頻中不僅有背景音樂,還有“晨興理荒穢”時(shí)鋤頭與泥土的發(fā)聲和人物對(duì)話間的歡聲笑語,夾雜著不同聲音的短視頻聲景是一種原原本本的場(chǎng)景還原。這種聲景場(chǎng)域的再現(xiàn)除了完成對(duì)受眾想象世界——美好田園生活的營構(gòu),還促使受眾產(chǎn)生一種涉身傾向——感官與視頻聲音環(huán)境的互動(dòng)。
三、傳播客體的文化邏輯
(一)世外桃源與伊甸園
人類對(duì)家園的需求自人類誕生從未停止,茹毛飲血的原始時(shí)代人類期待一個(gè)食物充足的洞穴,文明普及的文化工業(yè)時(shí)代人類渴盼一個(gè)寄托心靈的精神家園。葛兆光教授在《中國思想史》中描述,在比陶淵明更早的古代知識(shí)分子筆下,上古是美麗而恬靜的精神寄托,那里安定的村落是人們生活的基本單位,人們?nèi)粘龆鳎章涠ⅲ跇闼氐纳罾锉3种鴺闼氐男木场_@樣的文化傳統(tǒng)不難解釋身處現(xiàn)代都市圈的中國人為什么對(duì)寧靜祥和的村落有一種割舍不斷的念想,李子柒視頻中落英繽紛的畫面以及和睦友好的鄉(xiāng)村鄰里描述了一個(gè)中國人期待的世外桃源,還與西方文化中至純至美的伊甸園暗暗契合。弗雷澤將伊甸園神話與其他民族神話進(jìn)行對(duì)比,由此提出在遠(yuǎn)古時(shí)期普遍存在的“人類失去黃金樂園”的模式。人類對(duì)家園的難以釋懷是一種從物質(zhì)到精神的雙重期盼。李子柒自幼與爺爺婆婆相依為命,少年時(shí)期漂泊在外打工的經(jīng)歷讓她體驗(yàn)到人生不易,婆婆的一次生病使她決心回到家鄉(xiāng),喧囂的城市生活則起到助推作用,找到內(nèi)心家園的李子柒用美食視頻為更多受眾搭建起心靈家園。城市生存者對(duì)鄉(xiāng)村家園的向往,中國人對(duì)于世外桃源的向往,西方人對(duì)伊甸園的向往,人類對(duì)貼近大自然家園的向往,在李子柒透過視頻建構(gòu)的世界里被一一滿足。
(二)美食與文化
美籍學(xué)者孫隆基曾談到“在其他的文化中,很少有烹調(diào)術(shù)達(dá)到中國人那種精致的地步。中國人即使在艱苦環(huán)境下,仍然講究飲食鮮美”。李子柒制作的美食影像契合了中國人對(duì)食材新鮮與否、營養(yǎng)價(jià)值高低、做法地道與否、菜品內(nèi)在含義和色香味俱全等諸多考量。有學(xué)者以旅英華人為研究對(duì)象進(jìn)行量化研究,發(fā)現(xiàn)美食行為和美食感受對(duì)海外華人思鄉(xiāng)情緒具有一定的安撫作用。∞尤金·安德森在《中國食物》一書中表示“華人比其他移民群體能夠更長久、更忠實(shí)地維系他們的日常飲食習(xí)慣”。對(duì)海外華人來說,家鄉(xiāng)飯的味道不只是味蕾反饋進(jìn)而刺激胃液分泌的食物味道,更是一種鄉(xiāng)愁的情結(jié),中國美食給予味覺的獨(dú)特體驗(yàn)和寄托于其中的飲食文化讓華人群體在身心上對(duì)其具有依戀感。李子柒的中國傳統(tǒng)美食菜單以廣博性和包容性擴(kuò)大了短視頻節(jié)目的受眾數(shù)量,比如蘭州的牛肉面、長白山的蜂蜜、海西州的馬奶酒等等。可以說,李子柒傳播的美食文化是真正意義上的中華美食文化,中國各地風(fēng)味迥異的美食成為中華文化一體多元、開放包容的轉(zhuǎn)喻。
其實(shí),不只是共享中華文化的人群偏愛中國美食,食物因其不附帶意識(shí)形態(tài)的屬性,成為東西方交流中最具穿透力的主題。李子柒的傳統(tǒng)美食除了色香味還兼具一定文化內(nèi)涵,她摸索出一條透過食物講文化的傳播路徑。紀(jì)錄片《舌尖上的中國》銷售范圍除了日韓、東南亞,還有波蘭、德國、法國、比利時(shí)、澳大利亞等西方國家。由此可以發(fā)現(xiàn)海外受眾對(duì)中國飲食文化的歡迎程度。遠(yuǎn)在“19世紀(jì)西方社會(huì)對(duì)華人普遍存在抵觸情緒,但中餐館卻出人意料地獲得許多白人的喜愛。即便1882年美國出臺(tái)種族歧視的《排華法案》后,北美中餐館也并未受影響。”除卻宗教、文化因素,人類對(duì)于食物的需求是必然,當(dāng)西方人看到李子柒制作的美食,往往能夠跨越意識(shí)形態(tài)和文化阻礙去感受來自異域的美食文化,食物在此成為了文化傳播的媒介。“墻內(nèi)開花墻外香”的李子柒不僅攪動(dòng)中國粉絲的胃,還引起外國粉絲大量圍觀,用美食為中西跨文化交流架起橋梁。
(三)女性主義的期待與男權(quán)“主體性”的呈現(xiàn)
女權(quán)運(yùn)動(dòng)中訴求重點(diǎn)圍繞平等地享有與男性同等的教育權(quán)、財(cái)產(chǎn)權(quán)、自主分配獲得權(quán)、參與政治和社會(huì)管理權(quán),訴求包括反對(duì)性別歧視、反對(duì)對(duì)女性的霸凌、反對(duì)家庭暴力,認(rèn)為女性也應(yīng)該享有同男性一樣的權(quán)利。⑩女性主義對(duì)于男女平等的追求源自一種認(rèn)知——男性可以做的,女性也可以且不比男性差,這種認(rèn)知激勵(lì)了更多女性的意識(shí)覺醒。這既是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,也是馬克思主義解放全人類的應(yīng)有內(nèi)涵。李子柒按照自己的思路進(jìn)行短視頻拍攝,以自我個(gè)體作為文本核心人物,在短視頻中“無所不能”地展開各類活動(dòng),在某種程度上實(shí)現(xiàn)了女性主義的期待,其在視頻中表現(xiàn)出的創(chuàng)造力和強(qiáng)大能量讓女性受眾受到鼓舞,她發(fā)出了只要女性想做就可以樣樣精通的信號(hào)。在西方晚期資本主義社會(huì)里,女性進(jìn)入公共領(lǐng)域參加工作,打破了女性應(yīng)處在私人領(lǐng)域的傳統(tǒng)觀念,引發(fā)了女性意識(shí)的覺醒。李子柒在海內(nèi)外公共社交平臺(tái)的成功及其個(gè)人經(jīng)歷讓一些受眾產(chǎn)生共鳴,視頻內(nèi)外人物性格的統(tǒng)一性讓越來越多具有現(xiàn)代意識(shí)的女性受眾有了可靠的精神偶像。從這一點(diǎn)來看,李子柒作為成功女性這一符號(hào)的出現(xiàn)也是時(shí)代進(jìn)步的體現(xiàn)。
不論中外,李子柒視頻的許多受眾都產(chǎn)生了一種“娶妻當(dāng)娶李子柒”的論調(diào),盡管遭遇其他受眾的反擊,即女性的勞動(dòng)不是為了照顧男性的衣食起居,但前者的論調(diào)依舊不絕于耳。不能否認(rèn)這類受眾中的一部分是懷著樸素的情感表達(dá)對(duì)李子柒的喜愛,但中外受眾的論調(diào)一致顯然露出了男權(quán)“主體性”的影子。女性軟弱的外化是軀體的力量,在力量上較之男性無疑處于下風(fēng),女性軟弱的內(nèi)化是意志與個(gè)性,這不是生來就有的,而是后天被動(dòng)形成的。在用鮮花做胭脂的短視頻中,李子柒就展現(xiàn)了楚楚可人的傳統(tǒng)女性風(fēng)采,這位90后姑娘略顯稚嫩的面孔和嬌小身軀給人以“小女生”既視感,能力驚人卻沒有一絲強(qiáng)勢(shì),沉靜的性格與飽含親和力的微笑都讓具有男權(quán)意識(shí)的受眾看到了理想的化身。身體是非語言信息的主要來源,長相、膚色、服飾、行為舉止、儀態(tài)、手勢(shì)、表情、目光接觸、撫觸和副語言(音質(zhì)、音幅、音調(diào)、音色等)都可以傳達(dá)信息。視頻中李子柒的形象氣質(zhì)和人物性格吸引了眾多男性粉絲,而美食節(jié)目的主題為一些具有男權(quán)意識(shí)的受眾起到遮羞作用,即使是略顯直白的表達(dá)也可以被解釋為對(duì)美好的欣賞。李子柒的視頻保證了女性受眾和男性受眾數(shù)量最大化,在女性主義的期待和男權(quán)“主體性”呈現(xiàn)中達(dá)到了微妙的平衡,分別堅(jiān)持女性主義和男權(quán)主義的受眾在默認(rèn)對(duì)方存在的前提下和諧地發(fā)出對(duì)李子柒的贊賞。
(四)民族文化記憶與重構(gòu)的“他者”
卡西爾把人定義為“符號(hào)動(dòng)物”,把人類文化看成符號(hào)行為的結(jié)果,符號(hào)在文化傳播的過程中扮演著重要的角色,缺乏符號(hào),任何文化傳播都無法有效進(jìn)行。李子柒視頻中用樹皮做成紙張的造紙術(shù)、方寸之間的木活字印刷術(shù)、紅色披風(fēng)下騎馬歸來的身影以及“暖暖遠(yuǎn)人村”的風(fēng)景畫面喚醒中國人早已定格的文化記憶。區(qū)別于考古發(fā)現(xiàn)、博物館以事實(shí)片斷記憶歷史的方式,媒體會(huì)通過聚焦、放大以及傳媒化敘事的方式激活和凸顯記憶。李子柒帶有中國古風(fēng)韻味的視頻聚焦于傳統(tǒng)文化的精髓,在一定意義上展示了中國人的勤勞與智慧。她一舉兩得地實(shí)現(xiàn)傳播民族文化與產(chǎn)品線上推廣,受眾在追索內(nèi)心的文化記憶后對(duì)產(chǎn)品的購買欲增加,產(chǎn)品成了民族文化記憶的載體。基于互聯(lián)網(wǎng)的博客、論壇、社區(qū)、微博、微信等新媒體,不僅實(shí)時(shí)記錄和轉(zhuǎn)發(fā)最新社會(huì)信息,而且重新釋放那些塵封已久的歷史文化記憶。文化記憶的釋放讓李子柒銷售的商品在更多的時(shí)候變成副產(chǎn)品,視頻傳播的文化記憶則由副轉(zhuǎn)正,傳播效應(yīng)也逐步擴(kuò)散至海外。
薩義德認(rèn)為,在特定的文明話語建構(gòu)中,西方成為人類演化和進(jìn)步的標(biāo)尺,東方成為與西方對(duì)立的他者,出現(xiàn)在殖民主義文明話語中的區(qū)分東西方的界線,更多是一種“人為的產(chǎn)物”和“想象的界線”,而非一種自然現(xiàn)象。導(dǎo)演李安的《飲食男女》在1995年分別受到奧斯卡金像獎(jiǎng)、美國金球獎(jiǎng)及英國電影和電視藝術(shù)學(xué)院獎(jiǎng)的最佳外語片提名,影片里中國傳統(tǒng)文化溫文爾雅的氣質(zhì)、烹調(diào)藝術(shù)以及中國式盛宴都令人難忘。把視角拉長,遙想受到奧斯卡青睞的《末代皇帝》《菊豆》《大紅燈籠高高掛》《霸王別姬》《喜宴》《臥虎藏龍》《英雄》《十面埋伏》,古代中國、女性文化、飲食文化成為高頻詞,2020年即將上映的《花木蘭》是迪士尼對(duì)同一主題的第二次影視創(chuàng)作,女主劉亦菲的形象氣質(zhì)與李子柒也較為相似。當(dāng)李子柒視頻中的古風(fēng)韻味、女性形象、傳統(tǒng)美食與前述三個(gè)高頻詞重疊時(shí),很難讓人感覺是某種巧合。比起符號(hào)化后“生硬的”政治、經(jīng)濟(jì)宣傳,古典美的女性、東方韻味的烹調(diào)、寫意山水的畫風(fēng)似乎更得部分西方受眾的偏愛。這種偏愛雖然依舊籠罩在后殖民語境的“他者”境地,但是也要看到李子柒視頻中的現(xiàn)代符號(hào)和其表現(xiàn)出的現(xiàn)代女性精神在以溫柔一刀的方式解構(gòu)著那個(gè)“他者”,畢竟YouTube的900多萬粉絲并非都是本著對(duì)立和殖民意識(shí)而來。追尋民族文化記憶的受眾和“他者”印象被重構(gòu)的受眾在意識(shí)形態(tài)互有抵觸的同時(shí)從李子柒的影像中各取所需。
四、結(jié)語
站在新媒體短視頻傳播浪潮的風(fēng)口上,李子柒不僅憑借一己之力取得了成功,給很多受眾帶去積極生活的信念,還在中國傳統(tǒng)文化傳承和跨文化傳播中打造經(jīng)典案例。視頻中唯美的田園風(fēng)貌具有人類家園的意味,色香味俱全的美食架起了中西方溝通交流的橋梁,人物展現(xiàn)出的獨(dú)立自主讓女性主義的期待獲得滿足,男權(quán)意識(shí)在人物沉靜的氣質(zhì)、嬌小的形象下隱隱騷動(dòng),中華文化的持有者透過視頻找尋民族記憶,以西方文明為中心的受眾從一連串符號(hào)中窺探東方的“他者”。李子柒熱,表層看是傳播主體的形象建構(gòu)及其在文本創(chuàng)作過程中實(shí)現(xiàn)的多個(gè)平衡都發(fā)揮了重要作用,深層則是文化邏輯隱秘其中生成賡續(xù)的傳播力。