茶染面料的文化價(jià)值與審美價(jià)值

黃勤茹

（安徽工程大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，安徽 蕪湖 241000）

隨著中國傳統(tǒng)文化的興起，有著無數(shù)精神內(nèi)涵的宋人四雅（點(diǎn)茶、焚香、插花、掛畫）精致生活，正逐漸的呈現(xiàn)在世人面前，茶文化就是其中的優(yōu)秀代表。隨著社會(huì)人文文化和科技文化的不斷發(fā)展與演變，中國茶文化又逐步滲透到其他文化與技藝領(lǐng)域。其中，茶染便是一種古老的技藝與文化形態(tài)。隨著茶染的發(fā)展，茶葉的色彩、紋理、材質(zhì)、圖案和韻味滲透到了服飾中來，形成了色調(diào)柔和、韻味天然而又古色古香、浸潤禪意的風(fēng)格，影響了服裝設(shè)計(jì)的視覺效果和審美境界。

國內(nèi)在“茶染”專項(xiàng)研究中主要選擇色素提取、媒染劑應(yīng)用、色牢度分析等作為研究方向。這些研究的主要作用是促進(jìn)了“茶染”技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，并沒有涉及到“茶染”的應(yīng)用，沒能夠?qū)ⅰ安枞尽奔妓嚺c具有廣泛性和實(shí)用性的生活用品設(shè)計(jì)相融合，對(duì)“茶染”技術(shù)應(yīng)用開發(fā)研究的促進(jìn)作用非常有限。其代表有文獻(xiàn)[1, 2]的相關(guān)研究，本文則是從茶染文化價(jià)值和審美價(jià)值入手，將茶染工藝賦予面料色彩和圖案的高古意境運(yùn)用到現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)上，總結(jié)和弘揚(yáng)茶染技藝的不可替代性，是一個(gè)非常有意義的研究課題。

“茶染”是一種運(yùn)用茶葉色素對(duì)服裝面料進(jìn)行染色的工藝技術(shù)。制作一件茶染服裝，是對(duì)自然恩惠的一種記錄，紡織、染線都是為了更生動(dòng)的體現(xiàn)傳統(tǒng)的自然之美。所以，在服裝設(shè)計(jì)中應(yīng)繼承傳統(tǒng)的審美觀念，積極運(yùn)用傳統(tǒng)文化元素，擴(kuò)大傳統(tǒng)文化影響。如此，傳承中所積累的文化氣息也將融于茶染作品中。

1 茶染簡介

在早期史料的記載中，茶葉染色是以茶水作為染色材料進(jìn)入世人的視野中來的，并且茶葉染物是以紙張呈現(xiàn)出來的。五代時(shí)期便已經(jīng)有人開始利用茶葉所具有的染色功能實(shí)現(xiàn)對(duì)紙張歷史感、陳舊感的重新構(gòu)建，雖然是為偽造地契一事，但是茶染技術(shù)應(yīng)用可見一斑。

由此可見，所謂的茶染技術(shù)就是充分利用茶葉的染色特性，實(shí)現(xiàn)對(duì)染色對(duì)象的色彩變化過程，進(jìn)而形成對(duì)于染色對(duì)象的色彩重構(gòu)，形成色彩古拙的表現(xiàn)形態(tài)。從目前的茶染資料分析來看，這一染色形態(tài)是植物染色的發(fā)展與延伸，是在原有基礎(chǔ)上植物染色原料的變化。筆者在梳理與分析茶染資料基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)，茶染根據(jù)染液來源的差異形成了兩種形態(tài)，也就是狹義和廣義的劃分。狹義的茶染技術(shù)是以傳統(tǒng)的紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、普洱茶作為主要的染色來源，這一技術(shù)形態(tài)主要是體現(xiàn)在染料的單一性上，這一點(diǎn)在茶染色彩上有著較強(qiáng)的穩(wěn)定性。與之不同的是，廣義上茶染是以進(jìn)入到茶飲料中的物質(zhì)作為來源，使得傳統(tǒng)的茶葉染料范圍進(jìn)一步擴(kuò)大了，傳統(tǒng)茶葉、茶葉輔料、中藥等等均可以成為染料來源，并且進(jìn)一步擴(kuò)展了染織物的來源，形成了更為多變的茶染色彩體系。

近年來，隨著茶染技術(shù)的不斷成熟，茶染技藝在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中有著更為廣泛的應(yīng)用，其染色理念、染色原料、染色對(duì)象有著更為深入的發(fā)展，并且呈現(xiàn)出環(huán)?；I(yè)化、多元化的發(fā)展趨勢(shì)，整體的染色效果和視覺沖擊力也不斷超越傳統(tǒng)技術(shù)。

但也因其色彩不可控（至今沒有一份標(biāo)準(zhǔn)的色譜，在染色過程中，因?yàn)榈赜?、原料、溫度、陽光等各種原因，導(dǎo)致色彩會(huì)出現(xiàn)較大差異）、染織成本較高等原因，茶染現(xiàn)階段并未能在服裝行業(yè)廣泛使用，只能服務(wù)于一些個(gè)性化的品牌及私人定制。

中國是最早進(jìn)行茶葉種植和使用的國家，茶文化是華夏文明中不可或缺的部分，在千百年的傳承中積累了深厚的文化底蘊(yùn)。茶染是植物染文化也是茶文化重要組成部分，傳統(tǒng)茶文化所蘊(yùn)含的文化價(jià)值也深深的影響著茶染技藝的發(fā)展。運(yùn)用茶染工藝制作的布料具有材質(zhì)淳樸舒適、色彩柔和多變的特點(diǎn)，不管是其制作過程還是其審美韻味都能夠滿足中國傳統(tǒng)審美的需求。

2 文化價(jià)值

茶染具有豐富的文化價(jià)值。從文化淵源上說，茶染文化源生于茶文化的歷史積淀；從文化品格上說，茶染文化隸屬于植物染的文化品格；從文化生成上說，茶染文化交織著服飾文化而產(chǎn)生新的文化形態(tài)。

2.1 茶文化賦予茶染的文化內(nèi)涵

茶染以茶為基本材料構(gòu)成，因此必然積淀著深厚的中國茶文化內(nèi)涵。真正將茶上升到文化高度是被稱為“茶仙”的陸羽，中國的制茶工藝及飲茶習(xí)慣在發(fā)展的過程中，通過不斷地和中國傳統(tǒng)文化融合形成了其獨(dú)特的文化，即茶文化。早在上世紀(jì)末，鄒明華先生就發(fā)表系列論文，論述中國茶文化所蘊(yùn)含的“養(yǎng)生、修性、怡情、尊禮”的文化內(nèi)涵[3]。中國的茶文化已經(jīng)將傳統(tǒng)儒、釋、道的文化符號(hào)化了[4]，從不同角度研究，自然可以得出不同結(jié)論。筆者認(rèn)為，從人格主體上說，中國的茶文化主要包括尚德、貴和、崇儉、求真這四個(gè)方面?！吧械隆笔侵袊栉幕暮诵模w現(xiàn)了茶人對(duì)高尚品質(zhì)，即茶德的不懈追求。對(duì)茶德的追求不但符合茶的自然特性，同時(shí)也是人們對(duì)于人文精神追求的重要表現(xiàn)，可以說茶德就是茶人所確立的道德標(biāo)準(zhǔn)與行為規(guī)范；“貴和”是指一切和茶有關(guān)的活動(dòng)都應(yīng)以“和”為準(zhǔn)，通過這些活動(dòng)促進(jìn)人與人的和諧以及人與自然的和諧。中國茶文化中對(duì)“和”的追求包含了我國古代哲學(xué)思想的精髓，創(chuàng)造了獨(dú)特的文化價(jià)值；“崇儉”是中國茶文化的精義，其含義是以茶崇儉、以儉養(yǎng)德，是我國古人價(jià)值觀的重要體現(xiàn)；“求真”的含義是茶人對(duì)真善美的不斷追求。茶文化的這些內(nèi)涵不但體現(xiàn)出了茶文化的魅力，同時(shí)也體現(xiàn)了古人的人生觀、價(jià)值觀、道德觀，賦予茶染技藝更深的文化內(nèi)涵。

2.2 植物染決定茶染的文化品格

茶染是植物染的重要組成部分，也是植物染深層次發(fā)展的產(chǎn)物。植物染是利用植物色素對(duì)被染物進(jìn)行染色的一種工藝。中國植物染源遠(yuǎn)流長，墨子感嘆“染于蒼則蒼，染于黃則黃”，實(shí)際上就是一種植物染的生動(dòng)記載。在合成染料傳入中國之前[5]，植物染在我國的衣冠文化發(fā)展中具有重要的地位。植物染不僅對(duì)茶染技藝的發(fā)展及其藝術(shù)特征的形成具有很大的影響，同時(shí)，中國植物染技藝在其發(fā)展過程中受到了人類社會(huì)的發(fā)展以及自然進(jìn)化的影響，同時(shí)也承擔(dān)了民族文化載體的責(zé)任。因此，植物染的審美性文化品格也對(duì)茶染文化產(chǎn)生直接的決定性的影響。明代宋應(yīng)星《天工開物》上篇《彰施》列出了20 多種植物顏料的來源以及染制、定色的技藝。在古代，衣服的顏色則成為等級(jí)分類的標(biāo)志，如黃色至高無上，為帝王所用；青色平凡普遍，為平民服色。雖然隨著歷史變遷，這種植物染色調(diào)已經(jīng)脫去了等級(jí)的區(qū)別，但是通過對(duì)中國植物染發(fā)展史的分析就可以了解中國的文明史及服裝發(fā)展史。植物染所蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵也能夠反映出中國不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的不同文化、不同的人文風(fēng)情，由此可見，植物染的文化價(jià)值是不可估量的。茶染是對(duì)植物染技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)茶染也繼承了植物染的藝術(shù)特性，因此茶染文化也呈現(xiàn)了植物染的文化品格。

2.3 面料承載茶染的文化形態(tài)

中國的植物染自產(chǎn)生之始就與服飾文化密切關(guān)聯(lián)。秦代的“染色司”、唐宋的“染院”以及明清的“藍(lán)靛所”等宮廷管理機(jī)構(gòu)，不僅是一種管理宮廷植物染工藝的機(jī)構(gòu)，也是管理宮廷服飾色彩等級(jí)的機(jī)構(gòu)。因此，從植物染開始，社會(huì)等級(jí)就與服裝文化審美具有同體的聯(lián)系。如上所述，在中國歷史上，服裝的樣式、色彩不僅是一種文明進(jìn)化服飾、審美文化的標(biāo)志，也是一種社會(huì)等級(jí)的身份確認(rèn)；不同民族的，又積淀不同的文化心理和審美習(xí)尚。作為植物染之一的茶染，因?yàn)椤吧蕼貪櫲岷汀⒏挥谧兓乃囆g(shù)美感”[6]，而受到服飾設(shè)計(jì)者的普遍青睞。隨著人們對(duì)服裝審美需求逐漸朝著回歸傳統(tǒng)的方向發(fā)展，茶染技藝獨(dú)有的文化內(nèi)涵和美學(xué)價(jià)值也能夠滿足人們返璞歸真的審美需求。將茶染技藝與服裝面料設(shè)計(jì)開發(fā)完美融合可以增加我國服裝設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵，形成獨(dú)特的藝術(shù)氣質(zhì)，打造具有影響力的品牌，進(jìn)而提升我國服裝設(shè)計(jì)在國際時(shí)尚舞臺(tái)上的地位。

植物染對(duì)面料有一定要求，天然纖維棉、麻、絲等材質(zhì)更易染色。植物染原料兼具保健功能和可食用的特點(diǎn)，以天然植物染料替代化工合成染，結(jié)合天然纖維紡織面料可制作無毒、無害、無污染的服裝。把植物中獨(dú)特的色彩運(yùn)用到面料的設(shè)計(jì)創(chuàng)作上，既可滿足人們對(duì)自然色彩的需求，又迎合了人們所追求的個(gè)性化、多樣化心理，同時(shí)也兼顧了健康環(huán)保的特性。如黎族織錦植物染技藝由黎族棉紡織工藝、纈染工藝與麻紡工藝合并而成，是我國少數(shù)民族中的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在當(dāng)代服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。茶染選取特定的材質(zhì)和紡織工藝，使其面料更體現(xiàn)文化形態(tài)。

3 美學(xué)價(jià)值

人類服飾設(shè)計(jì)的色系選擇，其“終極目標(biāo)還是還原自然的色彩，或者最大化地接近自然色彩”。人類在勞動(dòng)實(shí)踐中所感知到的豐富、和諧、溫潤、變化的自然色彩，其中茶染色彩呈現(xiàn)出高古、寧靜的審美意態(tài)，既是一種心理積淀而形成色彩接受的感性基礎(chǔ)，也是一種審美積淀而形成色彩審美的心理向度，茶染“正好迎合了人類對(duì)于色彩的本質(zhì)訴求”。因此運(yùn)用傳統(tǒng)茶染工藝制作的面料所具有的色系特點(diǎn)，不管是其制作過程還是其審美韻味都賦予了服裝設(shè)計(jì)獨(dú)有的美學(xué)價(jià)值。筆者認(rèn)為，茶染技藝在服裝設(shè)計(jì)應(yīng)用中的美學(xué)價(jià)值，除了學(xué)界所關(guān)注的自然審美屬性外，主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的人文審美價(jià)值。

3.1 生活的藝術(shù)化：生命感知之美

茶文化歸根結(jié)底是一種生活文化。在現(xiàn)實(shí)生活中，在氤氳芬芳的茶湯中，人們不僅僅是品味茶葉的沁人心脾，也是品味生活的藝術(shù)審美，因此作為茶文化重要組成部分的“茶染”是一種生活的藝術(shù)化。隨著物質(zhì)文明的進(jìn)化，服裝成為人類生活的必需品；隨著審美品位的提升，服裝又成為人類生活的藝術(shù)品。

服裝設(shè)計(jì)除了必須符合人體力學(xué)的基本要求之外，從生命感知的視角上說，還必然包含著兩大基本審美元素：一是色彩，一是造型。其中最具有沖擊力的是作用于人的感官世界的視覺審美。因此，對(duì)于服裝設(shè)計(jì)來說，色彩具有非常重要的作用。它不但第一時(shí)間直接地刺激人的視覺，發(fā)生特殊的感官審美效應(yīng)，同時(shí)色彩還是服裝的制作工藝、造型設(shè)計(jì)所面臨的選擇基礎(chǔ)，所以色彩美學(xué)是服裝設(shè)計(jì)過程中首要的審美參照元素。如果從人文的角度上看，茶染面料首先呈現(xiàn)于人的感官世界的是古樸淡雅的和諧美。相比其他植物染料，茶染料的穩(wěn)定性更好，因此茶染的色彩其和諧度更高，能夠在不同明度、不同純度的前提下，呈現(xiàn)相似色相的色彩。與現(xiàn)代合成染料不同的是：在色調(diào)審美上，茶染古樸典雅——簡約而質(zhì)樸、華美而雅致，是一種極簡藝術(shù)，能夠給人帶來莊重而又神秘的視覺美感；在藝術(shù)審美上，茶染暈染有致——主體色系突出、色調(diào)邊界模糊，是一種山水的藝術(shù)，能夠給人帶來色彩鮮明而又悠悠不盡的審美韻味；在文化積淀上，茶染貫通今古——剪影歷史、投映當(dāng)下，是一種文化的載體，很容易勾起人們對(duì)傳統(tǒng)的記憶以及對(duì)歷史的審視。而茶染所帶來的寧靜平和、漸行漸遠(yuǎn)的色調(diào)韻味，恰恰迎合了人們不斷追求回歸自然的審美需求，所以茶染色彩的和諧美感，不但體現(xiàn)了色彩本身的和諧，同時(shí)也體現(xiàn)了人與自然的和諧。這種人與自然的和諧之美，在本質(zhì)上，也是一種藝術(shù)生活的生命情調(diào)之美。

3.2 藝術(shù)的生活化：生命情調(diào)之美

意蘊(yùn)豐厚的茶文化以及充滿生命感知之美的茶染藝術(shù)，既是藝術(shù)的生活化，也將平淡的生活藝術(shù)化。茶染色彩所表現(xiàn)出自由隨性的藝術(shù)之美，也同樣充滿了生命情調(diào)之美。植物染所采用的都是天然的染料，制作過程也大多由手工完成，因此每一次染色的面料都會(huì)呈現(xiàn)深淺不同的色彩，就算是同次染色的不同布料，最終所呈現(xiàn)的色彩也會(huì)存在明度和純度上的差異。這就是為什么植物染色無法實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、工業(yè)化發(fā)展的重要原因。但是，就茶染的服裝美學(xué)來說，這也正是植物染色包括茶葉染色的魅力所在——隨性自由而又活潑靈動(dòng)。

在茶染的過程中，茶葉品種的選擇、產(chǎn)地的不同，以及自然光譜的差異等等，都直接影響茶染的審美效果。或深或淺、或明或暗的視覺差異，或遠(yuǎn)或近、或純或雜的韻味差異，恰恰成就了茶染在和諧統(tǒng)一中又呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的自由隨性的審美效應(yīng)?？梢哉f，特殊的材料選擇及傳統(tǒng)的手工工藝造就了茶染色彩豐富多變的特性，也提升這一古老技藝獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值，對(duì)于茶染技藝的發(fā)展具有重要的作用。今人設(shè)計(jì)的《詩意的棲居》《楚和聽香》《空山鳥語》《山水謠》等，正是包括茶染在內(nèi)的植物染色的經(jīng)典作品【7】。而茶染的這種自由隨性的生命效應(yīng)，在服裝設(shè)計(jì)中，又可以根據(jù)不同的主體個(gè)性，選擇不同的色調(diào)，讓茶染的色調(diào)與主體的個(gè)性構(gòu)成造化天工之美的生命情調(diào)。我們相信，隨著人們對(duì)個(gè)性追求的不斷加深，茶染對(duì)于色彩結(jié)果不確定的特點(diǎn)正好迎合人們主體個(gè)性的審美需求。

3.3 茶染文化的現(xiàn)代審美契機(jī)

茶染的色彩來自于茶湯，茶湯的氤氳芬芳必然浸潤于茶染之中。茶染面料具有淡淡的茶香，其香味具有茶的平和及質(zhì)樸。品茶的過程不但是一個(gè)品味人生、審視內(nèi)心的過程，同時(shí)也是情感交流和傳遞的過程。同樣，依靠茶文化發(fā)展的茶染技藝所形成的作品也可供人們細(xì)細(xì)品味和快樂分享。茶染融合了中國傳統(tǒng)茶文化的清雅、質(zhì)樸，從而造就了其作品古樸典雅的詩意，是對(duì)中國文化所提倡的簡樸的生活美學(xué)的完美呈現(xiàn)，是對(duì)中國傳統(tǒng)審美意境的傳承。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏更快，在城市生活的人們所面臨的生活、工作、學(xué)習(xí)的壓力也逐漸增大，很多人開始向往寧靜祥和的田園生活，茶和茶染文化給現(xiàn)代人回歸田園的心理期待，帶來一種審美的契機(jī)。即便不可舍棄城市生活，在繁忙之中飲上一杯茶，穿著質(zhì)樸的茶染服裝，也能感受自然的元素，借此得以些許的慰藉。

面對(duì)開放的世界格局和多元的審美環(huán)境，我們比任何時(shí)候都更需要文化自信，審美自信。茶文化源遠(yuǎn)流長，受世代人的傳承，茶染取法自然，樸實(shí)沉穩(wěn)又別有韻味。寧靜而致遠(yuǎn)，在不斷更迭的時(shí)尚元素里，在夸張與喧囂之中，我們應(yīng)汲取中華文化古老而沉穩(wěn)的智慧，加以創(chuàng)新和發(fā)展。傳統(tǒng)文化能給與我們信心，形成審美自信。我們將展示中國之美，中國服裝也定將在國際時(shí)尚舞臺(tái)上大放光彩。