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簡析高職旅游管理學生創業能力的培養途徑

2020-12-28 02:31:24張海燕
今日財富 2020年33期
關鍵詞:旅游高職服務

張海燕

進入日新月異的21世紀,旅游管理等服務業隨著人們生活水平的進一步提高而快速發展,現階段,人們的整體生活節奏普遍加快,經濟收入和生活質量顯著提高,相應的對旅游休閑的需求也越來越高。創業能力是適應社會發展需要,實現個人價值的重要能力素質,尤其在以全民創業的政策導向形勢下,高職旅游管理專業要抓住發展機遇,不斷探索和創新高職學生創業能力的有效提升方法,夯實學生的創業能力素質,以應對越來越激烈的就業壓力。

隨著社會對服務業的需求變化,在我國旅游業迅速發展與旅游服務管理專業人才緊缺的大背景下,基于旅游服務與管理工作面向廣大消費者的特殊性,旅游專業管理人員除具備專業知識與技能外,還需要一定的思想覺悟與職業素養,而易見,傳統的高職院校教育管理模式已經無法滿足現階段社會發展對服務型人才的需求,想讓學生獲得更好的發展,就需積極擁抱時代變化,以學生為本,順勢而為,制定更符合時代發展的教育方針,將更前沿的技術手段運用到教育教學管理工作中,為社會輸送優質人才提供強有力的支持。教育的終極目的無外乎為社會輸送實用性人才,讓他們以更優秀的狀態參與到社會經濟的發展建設中來,為社會的發展提供人力支持。本文就旅游管理學生的創業能力培養途徑及職業素養提升策略進行簡要闡述,從而更好的迎合新時代的發展要求。

一、旅游管理學生創業應具備的能力素養

(一)過硬的專業能力,全面的創業知識

經濟的高速增長促進了旅游業的蓬勃發展,在現代社會,具備專業水平才有影響力和說服力,尤其是旅游管理涉及到各方面的信息與知識如:法律、財務、金融、稅務等,沒有過硬的專業能力很難玩得轉,從最基本的社交禮儀、職業規范,以及基本的語言交流工具,如英語口語等方面都要“過得硬”,才能讓顧客“信得過”,除此之外,還需要全面掌握創業的相關知識,對創業的理論,步驟,技巧等需要一定程度的了解,如果冒然的進入創業領域很難扛得住風險。

(二)較強的團隊協作能力

在追求個人成功的過程中,我們離不開團隊合作。因為,沒有一個人是萬能的。然而, ?我們卻能通過建立人際互賴關系,通過別人的幫助,來彌補自身的不足。對于團隊而言,伙伴之間的友好相處和相互協作至關重要。無論力量型的人、完美型的人、活潑型的人還是和平型的人,都可以憑借自己的性格魅力,來贏得團隊伙伴的支持。好的團隊決不是隨隨便便的將成員組合到一起,而是為實現一個共同的目標,確定團隊成員的特性,組織一個好的團隊,乃是激發團隊合作精神的關鍵和起點。

我們生活在最好的時代,各行各業蓬勃發展,機遇與挑戰一樣多;而面對激烈的市場環境與競爭,就必須聯合多方力量,隨著全球經濟一體化趨勢的加速推進,合作才是成功的前提,是一切工作展開的基礎,尤其對于旅游管理這種面向大眾的服務業來說,團結協作更是推進工作,提升行業整體形象的不二法門,因此,旅游管理專業的學生更要有良好的團隊意識,要有大局觀,相互之間彼此信任,精誠合作,放下小我顧全大局;內部擰成一股繩,有高度的凝聚力,旅游行業才能獲得良好的整體利益以及可持續發展機會。

(三)良好的心理素質和溝通交流能力

基于旅游管理與創業的特殊性,所接觸的人群復雜且頻繁,無論是與客戶之間,還是與合作伙伴之間,要面對的人際關系復雜多樣,而且創業本身就具有一定風險性與不確定性,面臨和處理突發事件的機率也非常高,這就需要學生具有較強的心理素質和良好的溝通協調能力,能夠冷靜且適當的對突發狀況做出反應與處理,同時能夠妥善處理客戶與同事之間的關系,保持自省之心,積極傾聽他人建議,審視和改進自身不足,建立創業和服務氛圍。

(四)出色的服務意識

出色的服務意識是創業必備的能力素養之一,是一種主動為顧客提供良好服務的意愿和行為 ,是對于服務工作的認同感和職業情懷,服務意識是提升旅游服務質量的關鍵所在, 具體表現熱情、禮貌、細致周到,親切真誠的對待每一位顧客,讓每一位顧客感受到服務的用心與細心,讓顧客真切體驗到顧客就是上帝的良好服務,而出色的服務意識是贏得顧客好評和業界好口碑的重要能力。中國近年來旅游管理事業發展欣欣向榮,旅游機構也越來越多樣化,而現代社會也是一個重視個性化服務的社會;這就給旅游管理專業的學生提供了大量的實習與就業機會,旅游管理專業的學生在實習與就業的過程中要充分把握機會,通過與各種各樣的顧客之間交流,反饋,在實踐中認真積累服務經驗,以專業化、標準化的姿態投入到新時代的旅游管理事業中去。

二、旅游管理學生創業能力的培養途徑

(一)優化引導方式,提升學生的自主學習意識

從心理學的角度來看,人的認知過程是一個將有意識心理活動與無意識心理活動結合統一的過程,有意識心理活動不能單獨完成認知,旅游管理作為一種教學認知過程,其最終目的是要在教學過程中引起學生積極的、健康的情感體驗,通過誘發和利用無意識心理活動提供的認識潛能將主體對客體的所有意識統一,創造高度的動機,直接提高學生對學習的積極性,建立并激發個人潛力的心理傾向,使學習活動成為學生主動進行的、快樂的事情;在實際教學過程中,教師要針對學生的實際情況利用最優化的教學引導方式,從學生的生活經驗和已有知識出發,結合當下學生的實際學情,以知識為載體,本著教學的科學性、啟發性、實效性從過程方法、情感態度、價值觀等方面針對學生的實際情況建立有效的知識教授機制,為學生提供高度參與數學活動的機會,集中培養學生的專業能力。

(二)以創業為導向,創新教學模式

傳統的教學模式都是采取講解案例的方式,學生很難獲得直觀真實的感受,再加上受互聯網銷售思維的沖擊,傳統的案例已經缺少了時代性,首先要從教學方法上進行創新,其次要改進教學手段,借助現代媒體工具,以及互聯網的優勢,將教學與平臺合作,通過多種方式進行教學模式的創新;進一步健全學術交流平臺,積極借鑒國內外先進的教學理念與設施,努力提升旅游管理專業學生的理論知識與實踐能力,同時進一步優化人才培養方案,科學分配課程的學分比例,將人才培養方案與當前的具體的市場形勢相結合,突出實踐創業能力培養方面的重要性;并盡可能地引導學生將理論知識應用于實踐,如與當地的旅行社合作等方式,讓學生不定期的進行實訓,將理論與實踐相結合,更好的加深專業理解。

(三)積極組織技能大賽和檢驗學習成果

真知來源于實踐,創新能力同樣來源于實踐。良好的能力素養并非一朝一夕可以養成的,而是一項長期系統性培養出的,專業技能的提升必須經過反復訓練和鞏固。而實踐是檢驗技能掌握度的有效途徑,技能大賽又是檢驗學生實訓成果的有效途徑,教務工作者應該高度重視高職院校旅游管理專業的學生的實訓學習,讓學生們通過參加相關的實訓和比賽讓學生更清楚的認識到自身的優勢和不足,增強學生的實際操作能力、應變能力和心理承受能力, 起到查漏補缺的作用,哪里薄弱加強哪里,這樣使得學習過程更具有針對性;同時旅游管理專業教師也可以通過觀察學生在比賽中的具體表現來總結教學經驗,及時調整教育教學的方法,同時針對學生的個體差異給出相應正面有效的教學指引,讓他們對專業知識有更為清晰的把握,更好的提升學生的綜合能力。

(四)強化心理素質訓練

良好的心理素質是適應社會復雜環境的關鍵,創業本身就是對個人心理調節能力的巨大考驗,如果沒有面對困難與挫折仍能堅韌不拔,勇敢面對的心理素質,根本就不具備創業的基本資格,所以,高職院校在平常的教學過程中尤其要注重對學生心理素質的鍛煉,首先導師要幫助學生正確認識創業的不確定性,讓他們認識挫折和失敗是客觀存在在,在教學中可以先進行情感模擬,讓學生體會創業的艱難與不易,增強其抗挫折的能力;其次在實踐環節中,導師要給學生充足的鍛煉空間,盡可能的讓學生獨自在陌生的環境中完成學習任務,訓練學生的心理承受能力;最后,對于在創業實踐或是創業項目中失敗了的學生,給予充分寬容和鼓勵,即時做好心理疏導,并幫助他們梳理原因,總結經驗教訓,幫助他們盡快走出失敗陰影,重拾創業信心。

三、結語

在經濟飛速發展的新形勢下,提高服務專業學生的職業素養,是全面實施素質教育的重要基礎,也是促進學生全面發展的重要手段和途徑。高職院校教師自身要清晰的把握和認識在學生素質教育中的功能和地位,充分地利用自身優勢,發揮出自身的特殊功能,通過建立新型的師生互動關系,使學生更好的融入到旅游服務與管理的環境中,在教學過程中更好地激發學生的學習主動性,加強學生綜合素質和職業道德的培養,增強學生的責任心,通過課程對學生的溝通技巧、表達能力、社交能力等進行鍛煉,更好的增強他們的創業能力,為其個人以后的發展奠定堅實的基礎。

(作者單位:貴州航天職業技術學院)

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