“互聯網+”環境下旅游專業教學模式的改革

陶瑛 陶暉

摘? 要：當前階段，全域旅游、綠色旅游、智慧旅游等理念的影響逐步深入，為更好地滿足人們的差異化旅游需求，旅游產業的發展形勢發生了轉變。新時期，推動旅游產業與互聯網技術的融合發展，加快旅游產業的優化升級，成為現代旅游業發展的重要方向。基于此，師范院校作為培養各種高素質、專業性人才的主要教育陣地，對應在全面把握新時期旅游產業人才需求的基礎上，對課程內容、形式與整體教學目標進行調整，在推進信息化教學改革的同時，加強復合型旅游人才的培養，為互聯網時代旅游產業的現代化發展提供人才保障。

關鍵詞：需求導向? 校企聯合? 課程優化? 互聯網+

中圖分類號：G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A文章編號：1672-3791（2020）10（c）-0025-03

Abstract： At the current stage， the influence of the concepts of regional tourism， green tourism， smart tourism and so on is gradually deepened. In order to better meet people's differentiated tourism needs， the development situation of the tourism industry has changed. In the new era， it has become an important direction for modern tourism development to promote the integrated development of tourism industry and Internet technology and accelerate the optimization and upgrading of the tourism industry. Based on this， normal universities as the main education of cultivating various talents for the high quality， professional positions， corresponding to the fully grasp the talent demand is on the basis of the tourism industry in the new period， the course content， form and the overall teaching goal， while promote the teaching reform of information technology， strengthen the cultivation of tourism talents， for the Internet age talent guarantee for the development of modern tourism industry.

Key Words： Demand orientation; School-enterprise association; Curriculum optimization; Internet

目前，互聯網技術在旅游管理領域的深入應用，對旅游資源原有的開發管理模式造成了一定的沖擊，旅游市場人才需求的變化，也對高校提出了更專業化的人才培養要求。新發展時期，師范院校應立足于旅游專業實踐教學形式，對課程體系、教學方式、教育目標等進行針對性的改革，拓展學生的實訓渠道，深化校企間的聯合，面向社會輸送更多的旅游人才。

1? 互聯網環境下旅游專業教育面臨的主要問題

1.1 旅游課程整體規劃不合理

現階段，旅游產業發展的多元化、國際化特征與“互聯網+”技術的突破式發展，使旅游專業人才的培養目標與課程體系需要進行對應性的改革，才能更好地適應人才需求。但從實踐教學調查來看，旅游專業教學改革仍舊面臨一些現實問題：一是課程內容設置、課程教育方式的創新度不夠，新課程開發的力度仍然有待提升;二是教學信息化改革進程相對滯后，與當前階段的就業形勢與人才需求存在矛盾，學生能力結構不合理，不適應崗位要求。

1.2 專業教學形式單一

當前階段，由于傳統教學理念、技術手段與教學資源等方面的限制，使部分高校仍舊沿用過去的教學形式，以課堂教學為主，采用“灌輸式”的教育模式，教學評價以學生的課堂表現、期末筆試成績為主要參考，整體課堂教學氛圍沉悶。同時，為保證教學目標的有效落實，保證課程進度的統一，教師往往選擇“一刀切”的授課模式，與學生的交流與互動機會少，影響了學生參與專業教學的積極性。

1.3 實訓教學比例較低

目前，部分高校提供的實訓機會較少，存在理論課程與實踐活動比例不均衡的問題，使部分學生盡管理論知識扎實，但卻缺乏實踐經驗，應對能力、合作能力、溝通能力等綜合素養不高。高校在開展專業教學時，沒有與時俱進地貼合旅游業的發展要求，也沒有綜合學生自身的發展特點，致使學生失去學習的熱情，職業認同感不高，在就業市場上競爭優勢不明顯。

2? 網絡時代高校優化旅游專業實踐教學機制的有效對策

2.1 以旅游產業發展需求為導向，科學調整學生的能力結構

高校開設旅游專業課程的目標在于培養高素質、應用型人才，在全面提升學生專業素養、職業能力與綜合素質的基礎上，為旅游產業的發展提供人才支持。為此，首先，高校應在實踐教學的過程中，以旅游產業發展需求為導向，注重對學生實踐能力、適應能力、應變能力等綜合素質的培養。其次，教師隊伍應樹立起創新思想，轉變教育方法，提升專業課程實踐教學的效率，增強學生的學習積極性。教師應時刻關注行業動態，運用所掌握知識對新型旅游業態的產生原因、發展趨勢以及崗位需求等開展思考，為學生提供最新的產業發展信息。最后，應結合學生就業規劃、創業目標與自身發展需求等，合理設計教學內容，圍繞階段性教學目標，采用分層式的教學方法，讓學生在熟練掌握專業教學內容的基礎上，能夠運用現有的理論知識解決實踐問題。比如，教師在教學過程中可以采用項目教學法、案例教學法、情景模擬等方式，幫助學生提升崗位適應能力。

2.2 優化專業課程教學體系，更新教學內容

現代旅游產業的經營形式與項目服務、工作管理等相關內容的更新速率較快，在開展旅游相關教育課程時，應結合產業的實際發展形勢，對專業課程教學體系進行整體性優化。具體來講，高校應在原有課程設定的基礎上，適當融入現代旅游創新內容，比如，在景區經營課程中，結合當前旅游發展形勢，融入停車自動管理、景區環境監控、人流量分析、電子票務以及自動化導游服務等相關教學內容;在旅游項目規劃的相關課程中，應增設網絡商務、智能服務等模塊;在旅游營銷課程體系中，應結合新媒體平臺、融媒體環境等方面的技術革新，創新營銷手段。還可以通過開設互聯網經濟類課程，使學生認識互聯網經濟的規律和特點，將互聯網經濟理論同專業課有機結合，如通過酒店管理、票務管理等交叉學科的學習，讓學生動態、準確地把握旅游項目的服務與管理定位。

2.3 推動專業教學信息化改革進程，構建互動式課堂

為有效推動旅游專業信息化建設在高校的整體建設進程，教師應充分發揮自身的教育引導、示范作用，積極吸收先進的教育技術、信息技能、前沿旅游信息等，創新教學形式，在現代化教育理念的指導下，構建互動式專業課堂。一方面，信息化手段應廣泛應用于教學過程，延伸到教學各個環節，進行微課、慕課、空中課堂等信息化課程的建設與共享，通過QQ、微信公眾號、網站平臺、APP等，進行教學資源共享。利用多元化的溝通途徑，在教學準備階段提前布置學習任務，培養學生主動學習的意識。另一方面，教師還可以利用教學平臺實現與學生的點贊、評分等互動環節。比如，設置闖關游戲，可以激發學生的學習興趣，檢測學生的學習效果。利用物聯網、移動互聯等現代信息交流平臺，可以有效拓寬教師與學生的溝通渠道，打破原有旅游教學空間與時間的限制，幫助學生加深專業知識理解，完善知識體系。

2.4 深化校企聯合，加強旅游專業教學資源的整合

師范院校在推進教學改革的過程中，應逐步平衡理論課程與實訓課程的比例，為學生提供更多的實訓機會，讓學生在理論知識與實踐活動相互驗證的過程中，形成正確的自我認知，加強薄弱環節的訓練與鞏固。網絡時代，智能出行、綠色旅游、特色文化項目開發等旅游相關理念的轉變，使專業學生為實現個人職業規劃，必須加強實訓學習，通過切實參與實踐工作，提升綜合能力。為此，高校應深化校企間的聯合，在學校與企業間搭建起信息溝通渠道，在結合企業人才需求調整教學形式的同時，利用企業資源，為學生提供頂崗實習、參觀考察的機會。與此同時，應拓展學生參與實訓的平臺，改進實訓模式與項目是強化實踐教育環節的基礎。面對新時代的需求，要加強旅游專業課程的信息化建設，利用網絡時代信息獲取與資源整合的便利條件，優化教育資源的利用實效，在實訓教育課程改革的過程中，需要在校企合作的基礎上進行，通過互聯網了解高端旅游企業的人才需求，搜集行業的最新崗位信息，深化校企間的合作，為學生提供針對性的就業信息與實訓機會，實現網絡資源與現實教學資源的有效整合。

3? 結語

現代技術在旅游相關領域的廣泛影響，使智慧旅游、全域旅游等成為人們旅游的重要選擇，為旅游產業的優化調整提供了便利的條件。隨之而來的，旅游企業創新、復合型人才的缺口不斷擴大，高校人才培養機制也應進行對應性的改革。針對互聯網時代旅游專業人才培養需求的變化，師范院校應結合學生的差異化發展規劃與就業形勢，對課程體系、實訓教學、理論內容等進行合理規劃調整，在“互聯網+”旅游理念的指導下，全面提升學生的信息素養、創新能力、專業基礎等職業能力，立足旅游產業的發展新形勢，完善師范院校的現代化人才培養機制。

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