職業院校技能實訓課程教學改革探索

摘要：職業院校技能教學改革勢在必行，但是如何改一直是廣大技能教師面臨的難題。文章以鉗工實訓課程教學改革為例，從激發學生學習興趣，讓技能實訓“生動有趣”，引入 “技能課程+”概念，讓技能實訓“跨界融合”，以職業能力發展理論指導技能教學改革，讓技能實訓“提質增效”，以普通教學論探索技能教學模式，讓技能實訓“靈活多變”等方面進行了有益的改革與探索，具有一定的參考價值。

關鍵詞：職業院校;技能實訓;教學改革;鉗工實訓;課程+

中圖分類號：G712文獻標志碼：A文章編號：1673-9094-（2020）10C-0029-04

職業院校的特色在于技能，在國家大力提倡“1+X”證書的背景下，如何進行職業院校技能教學改革，切實提高技能教學的實效，是當下職業院校教師研究的熱點。目前，職業院校機械類相關專業的人才培養方案中都包含鉗工實訓課程，并且大部分有職業資格證書考核要求。所以，筆者根據多年的實踐經驗，以鉗工實訓課程的教學改革為例，總結了一些行之有效的教學改革辦法。

鉗工實訓課的特點是動手操作性強、技術要求高、工作強度大。因此，一直以來，雖然職業院校中的機械制造、機電、數控、模具設計和電子等專業都開設了鉗工課程，但是學生的學習興趣不高，教學的質量也很難得到提高。[1]

一、激發學習興趣，讓技能實訓“生動有趣”

（一）利用大國工匠激趣

興趣是最好的老師。教師在技能實訓教學之前，需要精心準備，把本實訓課程的重要性跟學生講清楚，可以通過一些實例和視頻講解該工種在生產生活中的應用。比如，鉗工實訓中利用“大國工匠”系列報道中的相關事例，“蛟龍號”裝配組長“兩絲”鉗工顧秋亮，中國深海鉗工第一人管延安等等，利用他們的事例激發學生的學習興趣，往往能夠收到良好的效果[2]。

（二）利用生活實例導趣

技能實訓課作為專業性比較強的課程，需要理論聯系實際來進行教學，教師要善于引用生產生活中的實例來激發學生的好奇心和求知欲。比如在講解鉗工銼削內容時，可以播放精心拍攝剪輯的“配鑰匙”視頻作為導入，引導學生思考為什么在配鑰匙的最后階段要用銼刀對配好的鑰匙進行修整，由于這個視頻實例來源于生活，很自然地能喚起學生的好奇心，讓他們從內心深處想弄清其中的奧秘，思維開始活躍，為順利完成教學任務奠定了基礎。又如講解鉆孔的操作之前，可以播放安裝空調的視頻，讓學生思考鉆孔的大小跟什么有關系。還有講解鋸削操作的時候，可以播放園藝工人修剪樹木的視頻，讓學生注意小的枝條用剪刀，粗的枝條用的是什么來修剪。這些生活視頻中播放的場景，都是學生平時可能見過的，容易引起學生的共鳴，也容易激發學生進一步學習的興趣。教師再因勢利導，把理論知識在勞動技能中的應用加以點撥，就能更加激發學生對專業課的學習興趣，培養學生的綜合運用能力和創造能力，進而提高課堂教學效率。[3]

（三）利用趣味項目引趣

分析《江蘇省中等職業教育機械制造技術人才培養方案》可知，中職學生鉗工實訓需要掌握四大基本功，即“鋸割”“銼削”“測量”“鉆孔”。一般鉗工實訓教師在實訓的第一周會花大量的時間進行鋸割和銼削的訓練，力求讓學生盡快掌握基本姿勢和操作要領。殊不知當下的中職生，習慣了“衣來伸手飯來張口”，連家務事都很少做，面對需要付出大量體力和汗水的鋸銼訓練，能夠堅持一周還認真訓練者甚少，很多學生在后期都是“出工不出力”的狀態。筆者在學生鉗工實訓第一周時，利用錄制好的一系列鉗工“微課”視頻輔助教學，要求學生課前先進行預習，把基本操作要領通過微課視頻搞清楚，課堂上教師會公布一批學生感興趣的項目讓學生自由選擇，比如榔頭、心型物、五角星、車標、斧頭等，課堂上大部分時間學生都是在做自己感興趣的項目，教師僅需在必要時為學生提供一些工藝指導、姿勢糾正等幫助。實踐證明，同一學段的兩個班級學生，采用趣味項目訓練的班級的訓練積極性和訓練效果要明顯好于采用傳統方法的班級。

二、引入“技能課程+”概念，讓技能實訓“跨界融合”

（一）技能知識與專業知識有機融合

職業院校學生不僅要學習語文、數學、英語等公共基礎課程，還要學習多門專業技能課程，把一些技能必備的基礎知識有意識地穿插到其他專業課中去，將理論教學與實踐操作融為一體，可以收到很好的效果。例如，在“機械基礎”課程中，講到“螺旋傳動”這一章節的時候，教師可以拿一個臺虎鉗進入課堂，講解臺虎鉗的夾緊、松開，以及螺桿每轉動一圈，鉗口移動一個導程的距離，實現了“機械基礎”課程與鉗工技能實訓的融合。

（二）技能知識與專業知識相互驗證

技能實訓課是綜合性比較強的實踐課程，學生在進行技能訓練之前，必須具備一些專業基礎知識，例如，零件圖的識讀知識可以讓學生讀懂圖紙;公差與配合的知識可以讓學生知道每一道工序需要加工到什么程度;刀具的角度知識可以讓學生知道鉆頭應該刃磨到多少度等等。在專業基礎課上，教師大多是講授理論知識，學生不能真正地理解，但是到了技能實訓課上，學生可以動手去操作，更有利于理實一體化的開展，幫助學生更好地理論聯系實際，在理論—實踐—理論的循環驗證中，學生的專業技能水平不斷得到提高。

（三）“技能課程+”與綜合素養跨界融合

在技能實訓課中可以嘗試“課程+”的概念，跨界融合各學科專業知識幫助學生綜合素養養成，打破一節課只有一個老師講授一門學科的傳統，采用課程團隊集體授課的模式，以項目為導向，引導學生邊學邊做，理論和實踐交替進行。以螺紋項目為例，制圖教師首先講授螺紋畫法，讓學生掌握內外螺紋的畫法、結構及螺紋標注的含義;接著機械基礎老師講授螺紋的應用和分類;然后機制工藝老師講授螺紋加工的工藝過程;再由車工實訓老師進行外螺紋的加工方法，學生進行外螺紋的車工加工訓練;而后鉗工老師講解內螺紋的加工方法與技巧，學生加工內螺紋，最后把內外螺紋安裝成一個螺旋副。類似的項目還有很多，比如軸的結構、鍵連接、銷連接等，經過實踐證明，以項目驅動的方法開展的“技能課程+”綜合實踐教學，學生的學習積極性明顯提高，動手能力顯著增強，專業綜合素養有了明顯提高。

三、改革教法學法，讓技能實訓“提質增效”

（一）改革教學方法

技能實訓課的教學目的在于各種基本技能的掌握與實踐，但是技能基本理論大都枯燥乏味，教師要充分利用各種網絡資源和自制資源，改變傳統的教學方法，可以嘗試利用線上線下混合式課堂、翻轉課堂、小組合作等各種先進教學方法和教學理念，提高課堂教學的有效性。筆者利用多年教學積累，建立了市級鉗工工藝與技能訓練課程的精品資源庫，學生可以在課前通過網絡平臺，查看教學視頻、教案、教學課件、工量具準備清單和加工工藝過程等資料，讓課堂向前有效延伸，減少了課堂上的講授時間，讓學生有更多的時間進行實際操作訓練，教學效果良好。

（二）改變學習方法

技能實訓課程的學習，傳統的方法是教師教授并演示操作要領，學生隨后進行技能訓練，這樣的方法教師講得累，學生練得也累。隨著信息技術的發展，職業院校技能實訓要與信息化技術進行深度融合，教師要以積極的態度改變自己的教學觀念和教學模式，與時俱進地學習信息技術，善用信息技術的“自助講”“虛擬練”“智能評”等功能，創設現代化的實訓環境，讓信息化教學的各個環節能夠順利開展，最終達到提高學生技能水平的目的。

（三）創新訓練方法

職業院校學生的自控力較差，自信心不足，往往處于消極的學習狀態。因此，教師要多與學生進行交流，了解他們的學習狀況，培養他們勇于克服困難、積極參與競爭的精神。在技能實訓課中如何創建良性競爭的學習氛圍，筆者根據美國學者伯特·德雷福斯兄弟創立的職業能力發展理論，建立了技能實訓攻關制度。職業能力發展理論把人類技能的獲得分成七個階段，分別是：新手（Novice）、高級初學者（Advanced Beginner）、勝任（Competence）、精通（Proficiency）、專家（Expertise）、大師（Mastery）、實踐智慧（Practice Wisdom）。針對鉗工的各種基本功，過關制度的過程和達標要求如下：以鋸銼訓練為例，要求學生10分鐘以內鋸銼60毫米寬的鋼板料到長度A±0.02，連續5次測試，依次減少5毫米，學生僅達標1次的屬于新手;達標2次的晉級高級初學者;達標3次的晉級勝任階段，相當于鉗工四級水平;達標4次的晉級精通層次，學生技能水平可以參加對口單招技能考試和鉗工三級考核;5次全對的學生達到專家水平，可以代表學校參加各級各類技能大賽。教師直接給予現場評定，達到過關要求的同學，領取下一關任務。沒有達標的同學，教師根據每個學生具體情況，進行單獨輔導，爭取盡快過關。這種“攻關”制度，形成了一種競爭的氛圍，學生為了“過關”，往往廢寢忘食地進行訓練。實踐證明，采用攻關制確實可以提高學生的鉗工技能水平。筆者的學生遲元豪同學在2020年江蘇省技能大賽中取得鉗工技術項目一等獎;筆者所帶班級學生在2020江蘇省對口單招機械專業技能考試中也取得了均分241分（總分300分）的好成績，在江蘇省名列前茅。

四、改革教學模式，讓技能實訓“靈活多變”

希爾伯特·邁爾認為教學研究要關注行為理論，教學論研究者既要研究自己的教學，也要研究其他教師的教學，要觀察教學現場的各種現象，真實地描述、分析教學，并要為改進教學提供有價值的建設性建議。[4]他把課堂教學分為共同教學、直接教學、個性化教學和合作教學四種基本形式。根據這個理論，筆者把技能實訓課堂教學模式分為集體教學、學生自學、小組合作學習、教師個別輔導四種情況（圖1）。

（一）集體教學是靈魂

集體教學是技能實訓課教學的靈魂。教師主要進行一些基本知識的講解、操作要領的演示、項目任務的布置、工藝過程的分析等。教師是這一活動過程的領導者、安慰者、心靈導師和矛盾調解員，并且還不時充當著裁判員的角色。技能實訓教師要善于把控集體教學模式，在盡可能短的時間里面，把學生的訓練要求講清楚，操作要領演示明白。集體教學是“教為主導”的重要陣地，“教”是為學生接下來的正確的操作訓練打好基礎，“導”是為學生接下來的操作訓練指明方向。

（二）學生自學是主體

學生自學是技能實訓課的主體。學生自學主要是學生課前通過各種資源平臺進行預習和課上根據教師集體教學布置的任務要求進行反復的訓練。學生的活動要充分體現“學為主體”的教學思想，學生自學并不是盲目地進行。學生在訓練的過程中，教師需要進行巡視，發現學生的錯誤操作要及時糾正，發現學生沒有按照教師主導的任務進行，要及時提醒。在這個環節結束，教師還需要及時進行評價，可以單獨針對某一個學生進行點評，也可以把所有學生召集起來，進行小組互評或者教師針對共性問題進行強調。

（三）小組合作是催化劑

小組合作學習是技能實訓課產生積極效果的“催化劑”。學生在小組合作學習中可以互幫、互助、互評、互學，學生以小組為單位，團隊合作進行課前預習、課中訓練、課中評價和課后拓展，可以很大程度上提高學生的整體技能操作水平。

小組合作學習于20世紀70年代率先興起于美國，并在70年代中期至80年代中期取得實質性進展的一種富有創意和實效的教學理論與策略，目前已被廣泛應用于中小學教學實踐。

小組合作學習使學生能在和諧的氣氛中共同探索、相互學習、相互競爭，培養學生的團隊合作精神和創新意識。

（四）個別輔導是調味劑

個別輔導是技能實訓課的“調味劑”。教師根據學生在技能訓練過程中出現的各種問題，及時進行糾正和規范的一種教學方式。學生在技能實訓過程中，有一些問題是共性的，教師可以運用集體教學來進行引導和解決。但是，學生是一個個鮮活的個體，他們在訓練的過程中，會產生各種各樣不同的問題，教師在授課計劃中就可以有意識地進行分層教學，因材施教，甚至可以做到一人一方案、一人一進度，根據不同學生的實際掌握情況及時調整訓練計劃，讓每個學生都有飽滿的課堂，讓每個學生都能得到最大程度的提高。

隨著“中國制造2025”的提出，相關企業對于機械制造類人才的要求不斷提高，職業院校技能教學改革勢在必行。教師可以利用趣味項目調動學生學習積極性，引入“課程+”的概念提高學生綜合素養，改革教法方法，提高學生學習效率，在技能教學中靈活應用集體教學、學生自學、小組合作學習和教師個別輔導等常見的課堂教學模式，以提高技能教學效果。

參考文獻：

[1]楊文建.淺析如何增強中職學生對鉗工課的興趣[J].職業教育：下旬刊，2013（6）.

[2]陳章.利用信息技術提高中職鉗工技能訓練效率[J].中國現代教育裝備，2019（2）.

[3]李艷妍.如何在鉗工專業一體化教學中實現樂教與樂學[J].職業教育研究，2012（10）.

[4]段兆兵，葉旭平.德國普通教學論的危機與新方向——訪德國奧爾登堡大學希爾伯特·邁爾教授[J].當代教育與文化，2015（1）.

責任編輯：馮志軍