畜禽養殖廢棄物資源化利用與現代生態養殖模式分析

孫文波

（安徽省亳州市渦陽縣農業綜合行政執法大隊，安徽渦陽 233600）

0 前言

畜禽養殖廢棄物的清理收集工作較為繁雜，故而可在實現循環利用的前提下提高廢棄物治理水平，由此削減對生態環境的負面影響。同時，相關人員還應充分應用現代生態養殖模式，為畜禽養殖業的可持續發展提供新的指引。

1 現代生態養殖模式的內容與畜禽養殖廢棄物資源利用現狀

1.1 內涵

畜禽養殖主要是指對牛、豬、羊、禽等馴化類動物進行養殖的產業。據統計：僅安徽省渦陽縣生豬年飼養量140萬頭，牛年飼養量6萬頭，羊年飼養量150萬只，禽年飼養量1700萬羽。面對如此龐大的畜禽規模，在養殖期間勢必形成大量廢棄物，若處理不當將對生態環境帶來嚴重的破壞。而現代生態養殖模式，實則是以一種綜合治理的視角促進生態元素的協調發展。比如在“畜禽-厭氧發酵-管網還田”等養殖模式下，可最大化削弱畜禽養殖廢棄物資源對生態環境的不良影響。

1.2 現狀

從實際分析過程中可將現下畜禽養殖廢棄物資源利用的不足之處歸納為以下四點：一為畜禽養殖管理不到位，未能形成產業化發展格局，造成殘食、羽毛、廢水、糞便等廢棄物無法得到有效處理。根據2017年的調查數據可發現：僅有60%廢棄物資源得到了利用，而40%的養殖廢棄物處于肆意堆放狀態；二為針對廢棄物資源利用的扶持力度不大，在缺乏政府支持的情況下，自然無法取得達到預期利用效果；三為養殖戶生態意識淡薄，絕大多數養殖戶未能掌握廢棄物資源利用方法，只是單純將其丟棄，致使環境受到污染；其四，監管不嚴。由于監管部門對于廢棄物資源的去向監管不全面，促使其利用率不高。

2 畜禽養殖廢棄物資源化利用階段應用現代生態養殖模式的方法

2.1 加強畜禽養殖產業化建設

在畜禽養殖廢棄物資源利用階段，要想實現現代生態養殖，應進一步加強產業化建設，運用多種方式控制廢棄物對生態環境的危害性。其一，厭氧發酵生產沼氣，沼氣富含55%左右的甲烷成分，可將其作為燃氣或照明氣體應用于現實生活中，達到環保目的；其二，實現聯合生產模式。比如畜禽養殖企業可與高科技企業或農民組織進行合作，種養結合實現廢棄物資源的有效利用[1]。

2.2 加大畜禽養殖扶持力度

在推進畜禽養殖生態養殖項目時，還需要從政府視角給予重要扶持。比如在2018年，農業部發布了“加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見”，并立足于各個地區的養殖差異制定個性化養殖方案，由此避免養殖廢棄物積攢過多引發污染。

安徽省渦陽縣設立了畜禽糞污資源化利用專項資金，用于對畜禽養殖廢棄物資源的利用給予資金支持，由此調動養殖戶的生態養殖積極性。因此，各級政府都應當緊跟時代潮流，秉承著“環保至上”的原則為畜禽養殖業提供重要保障。

2.3 增強畜禽養殖戶生態意識

隨著養殖量的增加，畜禽養殖廢棄物相應增多，若能從養殖戶的養殖意識與管理思維方面予以轉變，將對后續畜禽養殖業的綠色發展提供重要依托。具體可由農業部門組織培訓活動，并從生態保護與經濟效益的視角出發，讓養殖戶認識到“廢棄物資源利用”的重要性，以此規范自身行為，避免盲目處理造成廢棄物資源出現超量排放狀態。

比如三倉鎮在2020年8月2日舉辦了“生態養殖交流會”，其參會人員為鄉鎮養殖戶，經過專家的科學指導，不但促使養殖戶掌握了生態養殖技巧，而且還增加了對環保事業的重視度，由此在現代生態養殖模式的輔助下，幫助養殖戶實現了養殖廢棄物資源的妥善安置與合理利用，最終避免當地遭受環境污染問題[2]。

2.4 注重畜禽養殖監督效果

在推進現代生態養殖模式的過程中，還應當注重監督效果，無論是畜禽養殖廢棄物資源利用方法的推廣還是畜禽養殖管理制度的有效落實，都離不開監管部門的嚴格監督。

一方面，應完善監管體系，并定期發布監管通知。結合現下75%的糞污利用率與93%的裝備配套率，要求各畜禽養殖企業加大畜禽糞污的利用率，為畜禽養殖廢棄物資源的利用創造有利條件。

另一方面，需積極成立專管小組，對各區域內畜禽養殖場所廢棄物處理與利用現狀予以調查，結合畜禽糞污資源化利用整縣推進項目的實施，為我國畜禽養殖業的綠色發展帶來重要保障。

3 結論

綜上所述，現代生態養殖作為一種具備生態保護功能的養殖模式，若能充分結合畜禽養殖廢棄物資源實現有效利用，可對當前畜禽養殖廢棄物治理工作提供助力，以免引發環境污染。據此，應從產業化建設、扶持力度、養殖戶生態意識、畜禽養殖監管等方面著手，確保我國畜禽養殖業能擁有良好的綠色發展前景。