分析牛口蹄疫的診斷和防控措施

班宜鋒

（河南省夏邑縣畜牧發展服務中心，河南商丘 476400）

0 引言

在我國經濟高度發展的今天，人們的生活水平越來越高，肉類成為飲食結構中不可或缺的組成部分，而其中又以牛肉最受歡迎，這推動了我國牛養殖業的高度發展。當然與此同時各種各樣的傳染疾病也在威脅著牛的健康生長、影響著人們的飲食健康，比如牛口蹄疫就是一種十分常見的牛傳染病，預防和控制難度比較大，稍有不慎就會造成不可挽回的經濟損失。為此，有必要對本課題進行研究，通過制定衛生防疫制度、落實領導防控責任、進行有效疫苗接種等方式對牛口蹄疫進行處理。

1 牛口蹄疫的診斷

1.1 流行病學診斷

想要對牛口蹄疫進行有效診斷，可采取對其臨床癥狀進行分析、和流行病學相結合進行比對的方法，一般應將其實際癥狀和過去的確診案例進行比對分析，同時觀察牛的發病情況等，最終確認是否為牛口蹄疫。一般來說，患病牛的皮膚細胞會發生腫大，還會讓心肌細胞發生變性、壞死或者溶解的問題。

1.2 臨床癥狀診斷

經檢查可以發現，牛的口部、蹄部和乳房上存在水皰，隨著病情發展可出現潰爛和擴大的情況，潰爛后結出的是黑棕色痂，病情嚴重的牛還可存在消化道出血等癥狀。另外，根據年齡不同其發病情況也不同，犢牛還會有不同病癥，在心包膜附近會有出血情況，心肌的切面上有淡黃色或者白色的斑點，和老虎皮膚上的花紋類似，俗稱“老虎斑”，這其實就是心臟病變的體現。

1.3 實驗室的診斷

主要是通過采集患病牛水皰附近的皮膚或者分泌的液體，在實驗室進行檢測，以此來確定患病牛是否患上口蹄疫病。具體的實驗方法就是，將采集到的皮膚滴上幾滴濃度為50%的甘油生理鹽水溶液，并放到顯微鏡下觀察細胞的狀況，如果顏色發生變化。則可確診為口蹄疫病；或者將采集的液體和50%濃度的甘油生理鹽水溶液進行混合，并通過補體的方式進行觀察，從而對患病牛的病癥進行有效診斷。

2 牛口蹄疫的防控措施

2.1 制定牛舍衛生防疫制度

牛一般生活在牛舍當中，因此牛舍的環境是否健康、是否清潔，必然會對牛的成長情況和身體健康狀況造成影響，不干凈的牛舍除了會導致牛本身的抗病能力下降之外，還容易產生各種各樣的致病菌，這顯然不利于牛的順利養殖，另外在實際工作中可以發現，養殖環境越差、牛染病幾率越高，因此在制定衛生防疫制度的時候首先需要考慮的就是牛舍的環境管理制度。具體來說，應遵守以下三個方面的防控原則：第一，要嚴格遵守預防第一的防控原則，切實落實養殖規定、做好牛舍的清潔工作，杜絕牛口蹄疫的產生；第二，養殖人員需要合理做好日常清潔和維護，確保牛舍環境整潔衛生，定期清理牛糞便，保證牛舍的通風和光照；第三，應采取封閉式管理模式，外來人員和外來車輛不允許進入養殖環境，內部人員進出需根據規定進行登記和消毒，杜絕外來細菌造成感染的可能性。

2.2 落實領導防控責任

在確定了防疫制度的情況下，牛養殖業的地區負責人需要以此為參考，做好本地區養殖場的管理工作，在發現疫情或接到疫情通知的時候，第一時間加強本地區養殖場的防控工作，同時根據牛口蹄疫數據制定有效的處理方案，從根本上控制口蹄疫的傳播。同時應與養殖戶進行有效溝通，根據制定好的處理應對方案做好牛口蹄疫的防控工作，避免產生經濟損失。

2.3 規范引進檢疫制度

牛口蹄疫的防控很大程度上依賴于檢疫工作，具體來說，在引進新的牛種時，應根據該牛種原產地區、牛的生活習性等進行分析，確認其是否存在口蹄疫疫情風險，同時還需要確認牛是否能適應本地區生活條件，避免引進新牛種以后出現大規模死亡的問題。另外，準備進行出售的牛也需要經過嚴格的檢疫以后，才能進入市場，保證消費者的飲食安全。

2.4 做好疫苗研發接種

接種疫苗是控制牛口蹄疫病的重要措施，具有操作簡單、有效性高的特點，因此必須要定期做好牛口蹄疫的接種工作，同時研究人員還需要根據口蹄疫特征和牛種特征進行研發工作，開發各種有針對性的滅活疫苗。比如說常見的0型口蹄疫疫苗，就能夠適用于各種年齡段的奶牛水牛等，一般每年接種兩次就能取得極佳的防疫效果。

2.5 做好發病處理工作

養殖過程中做好牛舍管理是必需手段，但是這并不能完全杜絕牛感染口蹄疫的可能性，實際養殖中還需要做好發病牛的處理工作。在發現患病牛的第一時間，對其進行隔離飼養，同時以高錳酸鉀溶液涂抹其潰爛部位，經7天后基本可以緩解。另外，在發現牛口蹄疫疫情以后，需要進行地區性防疫處理，對本地區牛群進行大規模檢疫，未攜帶病毒、不存在傳染風險的牛群可運送到安全地區進行飼養，而已經患病的牛則需要集中飼養和處理，在疫情穩定以后才能開放本地區正常養殖，避免牛口蹄疫大規模傳染。

3 結語

牛養殖業可以說是我國大部分地區農民的重要經濟來源，給許多人帶來了額外的經濟收入，特別是在肉類飲食比例逐漸上升的情況下，牛養殖業更是迎來了前所未有的發展。但是與此同時也必須要看到，牛口蹄疫病的出現和傳播，很大程度上沖擊了我國牛養殖業的擴大化，因此在今后的工作中，有關人員必須要根據流行病學、臨床癥狀、實驗室結果等準確診斷牛口蹄疫病，并做好相應的防控工作，避免牛口蹄疫病造成不可挽回的嚴重后果。