王柏松
(平果市農業農村局水產畜牧技術推廣站,廣西平果 531400)
首先非洲豬瘟是一種源自非洲的急熱性、高度接觸性疾病,通常是由非洲豬瘟病毒引起的。由于其獨特性,一般會讓家豬易感并且致病,同時對于其他豬科動物來說也比較敏感。但是非洲豬瘟并不會傳染給人類,是一種只會在牲畜間傳遞的疾病。由于它的發病率和死亡率都比較高,因此非洲豬瘟在我國被列為一類動物疫病。我國歷來就是養豬大國,每年的生豬養殖量、進口量、出口量都比較大,因此生豬養殖產業在我國也占據著重要地位,這次非洲豬瘟的暴發對我國生豬養殖行業的影響也是較大的。如果不能妥善的處理這次非洲豬瘟疫情的蔓延,勢必會造成巨大打擊。
近些年,經過積極地市場調節與政策加持的影響,我國生豬的養殖模式逐漸趨于完善。一般通過生豬價格的差異來調配區域空間上數量的不均,因此全國的生豬價格相對比較平穩。但是在非洲豬瘟疫情發生后,各區域根據自身情況出現變化,養豬場的大量關閉和禁止跨省售賣的政策,都導致了原本穩定的生豬市場出現區域上的差異化體現,這也是對養豬產業區域進行了重新布局。
牲畜疫病自古以來就是影響供應量的重要因素,自非洲豬瘟的蔓延以來,我國處理病豬、疑似豬的數量已經超過60萬頭。這個數量雖然在整體上可能對全局影響不大,但是針對某個區域來說,生豬供應量的迅速下降勢必會引起市場的劇烈動蕩。在此次非洲豬瘟中,我國的華中、華東、西南等地受影響較大,市場供需明顯失衡,迫使生豬肉價格迅速上漲。
中國是生豬肉的進出口大國,這次非洲豬瘟疫情的迅速蔓延,也使中國在生豬肉的進出口貿易中產生巨大影響。一些就近國家停止了對我國生豬肉的進口,例如新加坡、泰國等。同時由于非洲豬瘟疫情的擴散,使生豬的飼料價格不斷上漲,這就使我國在生豬肉的進口上面臨更大的壓力。
在應對如此緊迫的疫情時,首先就是要盡可能科學地做好風險評估與預警工作,對于疫情高風險區實施封鎖策略,積極進行病毒滅活等工作,對有可能出現問題的方面及時進行的風險分析,爭取做到及時發現、及時處理,及時解決、只有這樣才能盡可能地減少損失。例如,我們可以增加對非洲豬瘟疫情的監測力度,充分發揮各大院校、社會以及廣大公眾的力量,共同面對困難。同時也可以構建大數據平臺,運用多媒體信息技術的優勢來分析疫情,對抗疫情。積極開展關于疫情的全方位監測,從而提升全民對疫情的處理能力。
由于當前我國的生豬養殖戶基數龐大,并且多為散戶,也沒有采用集中化飼養的方式,這其中難免出現衛生、安全以及飼料等方面的問題。這也間接成為非洲豬瘟的傳播基礎條件。而且在疫情出現后,散戶難以集中,不方便管理,對于可能出現的問題不能及時解決,這樣是很容易加速疫情蔓延的。因此,我們要大力推動我國的生豬養殖業轉型發展,將生豬養殖進行集中化、規模化。這樣既可以提高養殖效率,又可以在出現風險的時候及時防控,同時強化生豬資源的調運體系也是切斷病毒傳播的有效策略。例如,在具體方式上可以鼓勵生豬散戶退出,大力推行企業化養殖,開設大型聯合飼養的生豬養殖場,實現從育種到飼養,再到成肉運輸,整個過程全部系統化。另外,還可以進行區域間生豬價格的調節,避免了因為資源分配不合理,出現市場價格大幅提高、甚至借機哄抬物價等情況的出現。
從源頭上來看,非洲豬瘟的病毒來源是在以非洲為主的地區。那么從傳播途徑上進行分析,攜帶著非洲豬瘟病毒的生豬或是豬肉制品就是我國疫情蔓延的源頭。因此,重視源頭的有力舉措就是增強疫情病源的監測,不斷強化生豬以及豬肉制品的入境管理工作。例如,相關部門和機構可以加強對生豬調運車輛的管控;對于入境口岸,交通樞紐這些重要區域需要加強監管。并且對于國際航班、通船航線以及附近的區域需要重點關注,尤其是要注意生豬以及豬肉制品走私違法活動等。只有加強對外來豬肉源的監測,不斷強化出入境的衛生安全管理,才可以將非洲豬瘟帶來的影響降至最低。
綜上所述,非洲豬瘟盡管來勢洶洶,對我國造成了很大的影響,但是只要分析策略得當,采用正確的方法合理解決問題,非洲豬瘟的疫情蔓延是可以被控制的。自2018年以來,非洲豬瘟傳入中國,并且在很多省份、很多地區逐漸蔓延開來,對我國的生豬產業、市場供需以及進出口貿易等方面都產生了不小的影響,我們需要重視這些影響背后的問題。與此同時,我們要加強監管,加強生豬肉出入境管理;提高規模化養殖,同時強化生豬調運體系;逐步完善防控體系,提高防疫能力。通過這些方式更好地取得非洲豬瘟的防治工作的勝利。