探討規模化養豬場的非洲豬瘟生物安全防控措施

吳家榮

（賓陽縣動物疫病預防控制中心，廣西南寧 530400）

我國發生第一例非洲豬瘟疫情后，其在我國迅速蔓延，對我國生豬養殖行業造成了巨大的沖擊，大量生豬染病后直接死亡，導致豬肉供應產生問題。在非洲豬瘟疫情中，對規模化生豬養殖場的沖擊非常大，產生的影響非常嚴重。在應對疫情過程中，各級人民政府積極果斷的采取了有效的防控策略，在一定程度上阻斷了疫情的傳播。然而，我國地域遼闊，國境線非常復雜，對疫情的防控帶來了巨大的挑戰。

1 非洲豬瘟流行病學

1.1 傳染源及傳播途徑

非洲豬瘟病毒是引起非洲豬瘟的主要因素，其傳染源非常多，主要有含病毒的車輛、肉制品、飼料、空氣和其他野生動物等，這些都是非洲豬瘟的傳染源，都可以將病毒傳播給生豬，引起生豬染病。此外，病毒還可以經過消化道和呼吸道進行傳播，包含叮咬、間接和直接傳播等方式。因此，在規模化生豬養殖中，被鈍緣軟蜱叮咬、直接接觸染病豬或接觸被染病豬污染的水或飼料都具有感染病毒的風險。

1.2 臨床診斷

非洲豬瘟臨床上表現為短期內出現皮膚出血、發紅和高熱等現象，屬于急性傳染病，生豬染病后癥狀非常明顯，甚至直接引起大規模的染病死亡。然而，并不是所有的染病生豬都會產生急性癥狀，有些病豬也會產生慢性或亞急性癥狀。在感染非洲豬瘟病毒后，病豬的臨床癥狀按照嚴重程度主要分為5種，亞臨床性型、最急性型、慢性型、急性型和亞急性型。臨床癥狀表現為亞臨床型，其沒有很明顯的臨床癥狀，伴隨低熱、食欲不振等現象，即使康復后也是病毒傳染源；臨床癥狀表現為最急性癥狀，其沒有顯著癥狀，卻具有最高的死亡率；臨床癥狀表現為慢性型癥狀，其生長會受到限制，體溫略有升高，甚至會引起母豬流產死亡等嚴重現象；臨床癥狀表現為急性型癥狀，染病生豬表現為發高燒，皮膚呈現為紅色，死亡率也居高不下；臨床癥狀表現為亞急性癥狀，病毒的潛伏期非常長，癥狀不是很明顯。

2 生物安全防控措施

2.1 養殖場周圍環境和地理位置

在生豬的規模化養殖中，要充分考慮養殖場周圍的環境，選擇合適的地理位置，便于對染病生豬進行隔離，養殖場要喝居民點、生豬屠宰場距離遠一點，可以選擇地勢起伏較大的丘陵地段，構成一道隔離病毒的屏障。在選擇規模化生豬養殖場的時，要堅持選擇地理條件好的地段，選址前要進行充分、深入的調查分析，優先選擇地勢較高、背風向陽的地段，要切斷病毒的傳播，為生豬養殖提高保障。

2.2 養殖場內部布局

在規模化的生豬養豬中，一般要將養殖場規劃建設成隔離區、生活區、管理區和生產區等4個區域，嚴格按照技術要求將這四個區域分開管理。在生活區的選址中，必須優先選擇地勢較高和上風向的地段，可以在周圍建立隔離設施，完全與居民區域隔離開，切斷傳染源的傳播，滿足疫情防控的需要。在確定管理區的具體位置時，要盡量選擇上風口，避免糞便等氣味的干擾。生產區是規模化養殖中的重點區域，要設置飼養生產加工區域、豬欄、生產工具放置區域、消毒工作間等，盡量將生產區安排在隔離區的上風向和生活區的下風向，在生產區域周圍建設2.5m左右的隔離設施，阻斷疫情的傳播，避免交叉感染現象的出現。在設置隔離區時，要優先選擇地勢較低的地段，必須設置處理糞便、隔離室等相關專業的設備。此外，需要重點注意的是隔離區要離生產區在80m以上的距離。在養豬場的內部設置中，要設置污道和凈道，避免交叉感染現象的出現。

2.3 豬群管理

在規模化養豬場的管理工作中，管理豬群是重點工作內容，其管理水平的高低直接關乎著養豬場的經濟效益。在豬群的引種工作中，必須嚴格按照相關規定和要求進行，確保所引種的生豬檢驗檢疫合格，才能開始引種工作，避免將染病生豬引種到規模化養殖場中，給規模化生豬養殖帶來不可挽回的損失。在引種工作開始前，要提前到相關管理部門申請《跨省調運種畜禽調運審批表》，在調運前嚴格按照相關規定檢驗仔豬和種豬，最好可以提供非洲豬瘟核算檢驗報告。引種前，要邀請專業人員對種豬群的健康狀況進行評定，確保供種豬場的健康度高于引種場。要定時清潔隔離舍，管理好相關的設備設施。

2.4 人員、物資、車輛管理

在規模化養豬場的人員、物資和車輛的管理中，禁止各區域工作人員交叉流動，如若必須要進行流動，則要嚴格按照疫情防控的具體要求進行消毒處理，消毒完成后還要進行規定時間的隔離，只有檢疫合格才能允許流動，保障生豬養殖的安全性。在養豬場職工休假返廠時，要嚴格執行消毒隔離制度，至少隔離24小時以上方可再次進入工作崗位，對其攜帶的物品要進行嚴格的消毒處理。在養豬場的生產區中，要始終秉持專車專用的基本原則，禁止不同區域的車輛交叉使用，定期對車輛進行消毒處理。

2.5 養殖場廢棄物處理

在處理規模化養豬場的廢棄物時，必須始終遵循處理目標“資源化”、排放“減量化”和處理過程“無害化”等基本原則。首先，使用現代化的科學生產工藝，“減量”養殖過程中產生的廢棄物；其次，根據規模化養豬場的生產情況，配套一系列廢棄物處理設備設施，例如病死畜深埋焚燒和農田消納等；最后，引進配套的廢棄物資源再利用的相關設備，例如有機肥處理廠、小型污水處理廠和沼氣處理場等，循環利用資源。

2.6 規模養殖場消毒法

在規模化養豬場的消毒工作中，科學的選擇消毒藥品，要定期消毒處理養豬場的舍內和場區，經常對疫情高發區域進行消毒處理。此外，還可以使用噴霧熏蒸等方法，有效的消滅生存環境中可能存在的病毒，保證生存環境的安全可靠。在消毒工作中，要盡量和免疫接種期避開。

2.7 預防疾病衛生管理措施

在規模化的生豬養殖中，生產效率與畜禽疾病發生率和環境衛生狀況息息相關，干凈整潔的豬舍不利于病毒的滋生，會破壞傳染源的滋生環境，不利于豬群的正常生長，增加了豬群防疫的成本。在規模化養殖生產中，要制定全面、完善的防疫體系，科學的防控疾病滋生。開展豬舍環境監測，實時監測豬舍的土壤、溫熱狀況、水質、光環境、空氣衛生指標等，及時調控各項環境指標。在規模化養殖場中，其承擔著主要的疫情防控責任，且取得了一定的成功，然而目前依舊處在防疫的重要階段。

2.8 飼養管理

2.8.1 日常的飼養管理

規模化養豬場要采取封閉式的管理模式，維持生豬生長環境的平衡與穩定，促進生豬的正常生長。為了確保規模化生豬營養的均衡和全面，要對不同生長期的豬群制定特定的飼養標準，保證豬群的全面生長。在飼養的過程中，為了保證豬群的正常生長，要將防寒和防暑落到實處，確保飲用水源的清潔。在飼養中，要隨時關注豬群的采食狀況，要及時處置異常情況，為豬群營造一個良好的生長環境。

2.8.2 “全進全出”的飼養管理方式

在規模化生豬飼養中，要始終堅持“全進全出”的飼養管理方式，保證生豬養殖的飼料安全。在生豬育肥或轉群出欄后，要立即組織技術人員開展消毒滅殺工作，將生長環境中可能存在的病毒消滅掉，在空欄15天以后，才能引進新的豬群，這樣才能全面消殺病原體。

2.9 生物防護管理

在規模化養豬場的管理中，嚙齒類動物、寵物、蜱、鳥類、蒼蠅、野生動物和蚊子等動物都對生豬養殖有害。在具體的防范工作中，可以采取以下措施，在養豬場范圍內，經常采取消滅蚊蟲、老鼠等措施，加大經濟投入，在養殖場內設置一系列的圍護設備設施，阻斷其他動物進入養殖場內部的途徑。在生豬養殖場的管理中，嚴禁任何人員飼養其他家禽或寵物，避免交叉感染的現象出現。

3 結語

綜上所述，我國規模化生豬養殖行業受到非洲豬瘟疫情的影響比較大，對養殖戶造成了巨大的經濟損失，同時也影響了豬肉供應市場，威脅著人們的飲食安全，必須引起相關主管部門的高度重視。為了有效解決非洲豬瘟疫情，相關主管部門必須加大投入，要加強對豬瘟流行病學的研究，建立生物安全隔離區，構建一套完善的管理制度和檢測體系，確保生豬養殖的安全，滿足人民對飲食安全的需求。