初探新形勢下加強動物檢疫工作的思考

葉小均 唐 峰

（湖北省潛江市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊，湖北潛江 433199）

為了提高肉類的質(zhì)量和安全，實行動物檢疫工作是非常有必要的一項措施，可是在開展工作過程當中會存在非常多的問題，如果這些問題沒有得到及時的處理和解決，那么會降低整個動物檢疫工作的質(zhì)量。在當下這個時代背景下，我們國家為了保證動物檢疫工作的順利，進而出臺了非常多的法律和法規(guī)，而且我們國家的各個地區(qū)在動物檢疫工作當中提出了更加嚴格的要求，在整個動物檢疫工作當中的體系也由內(nèi)而外的進入了一個全方位的改革與創(chuàng)新當中，動物檢疫工作制度也不斷的完善和創(chuàng)新，各個地區(qū)的政府從全方位的角度上深入的研究當下動物檢疫的工作內(nèi)容，采取強有力的措施去改善動物檢疫工作的效率與質(zhì)量，為保證肉類食品的安全打下了強而有力的基礎(chǔ)。

1 動物檢疫工作的現(xiàn)狀

通過實地調(diào)查，可以看出整個動物檢疫工作過程當中，相關(guān)的工作人員一般都是基層工作人員，這些工作人員它們的來源都是各地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些動物檢查站的檢疫工作人員。所以大多數(shù)基層的動物檢疫工作人員他們的工作內(nèi)容和工作量相對于其他的檢疫人員會比較大一點，在具體的動物檢疫內(nèi)容上，不僅僅需要針對一些動物做出一個全方位的檢疫工作，還需要嚴謹?shù)貙Υ恍┇F藥和動物飼料的質(zhì)量情況，除此之外，還需要定期的去到一些養(yǎng)殖戶當中開展全面的衛(wèi)生檢測工作。基層動物檢疫工作人員在工作的過程當中，由于工作內(nèi)容過大，很容易產(chǎn)生一些疏忽撿漏的情況，所以很多養(yǎng)殖戶抓住這一點，會對一些養(yǎng)殖禽獸進行任意的屠宰和販賣，這些肉類產(chǎn)品沒有經(jīng)過一個全面系統(tǒng)的檢測，就流入到肉類市場當中，很容易對人們的安全產(chǎn)生一定的影響，所以這也是大多數(shù)肉類食品出現(xiàn)安全問題的主要原因之一。

2 動物檢疫工作存在的問題

由于基層動物檢驗的工作內(nèi)容量比較大，所以很多檢疫人員他們都不愿意到基層動物崗位當中去，所以相應的基層動物檢疫人員嚴重緊缺。一般情況下，在人員緊缺的時候，很多基層動物檢疫人員身上擔了好幾種工作崗位，所以在整個檢疫工作完成的過程當中，會發(fā)生一些漏檢的現(xiàn)象。另外在某些農(nóng)村或者比較偏遠的地方，很多養(yǎng)殖戶大多選擇散養(yǎng)的方式，正是由于這種方式會導致養(yǎng)殖規(guī)模不確定，而且大多數(shù)養(yǎng)殖戶所養(yǎng)殖動物的設備和材料相對來講并不齊全，這對于工作人員開展檢疫工作非常有非常不利。

3 解決對策

3.1 加強對動物檢疫重要性的宣傳

基層動物檢疫站的工作人員可以有效的去通過一些公眾平臺向更多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民介紹動物檢疫的相關(guān)知識，就比如說可以通過當?shù)氐碾娨暸_向養(yǎng)殖戶宣傳一些動物檢疫或者與動物相關(guān)的法律知識，讓他們從思想上認識到動物檢疫的重要性，這樣也有助于動物檢疫工作人員在開展檢疫工作當中不會受到外來因素的阻礙，養(yǎng)殖戶也會主動積極的配合工作人員進行檢疫工作。除此之外，基層動物檢疫站的工作人員也要深入的了解養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖日常，可以親自到當?shù)刈鲆恍z疫知識的宣傳，讓養(yǎng)殖戶了解更多檢疫知識。

3.2 提高檢疫工作人員的專業(yè)素質(zhì)

在開展動物檢疫工作當中，檢疫的質(zhì)量與檢疫工作人員的專業(yè)能力密切相關(guān)。通過目前的調(diào)查，可以看出基層動物檢疫工作人員，他們的專業(yè)能力非常有限，在對動物進行檢疫的過程當中也會出現(xiàn)很多差錯最終會影響整個動物檢疫的質(zhì)量。所以針對這種情況，基層動物檢疫站可以定期的開展一些培訓，去提高檢疫工作人員的專業(yè)能力，除此之外，檢疫站可以聘請或者是邀請一些專業(yè)能力比較高的專家去有針對性的指導當下檢疫工作人員的工作內(nèi)容，除此之外，為了鼓勵更多動物檢疫工作人員提升自己專業(yè)能力的積極性，動物檢疫站可以舉行一些與動物檢疫相關(guān)知識比賽的活動，這樣可以讓檢疫工作人員擴充自己的知識儲備，提高自己的專業(yè)能力。另外國家應該投入大量的人力和物力資源用于當下畜牧養(yǎng)殖教育的發(fā)展中，這樣可以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的動物檢疫工作人員。另外，在檢疫的過程當中，工作人員需要用到相應的檢疫設備，所以在開展動物檢疫工作的過程當中引進一些先進的檢疫設備，對于提高整個工作的效率和質(zhì)量至關(guān)重要。通過有效的運用一些先進的機械設備，不僅能夠分擔工作人員的工作內(nèi)容，還能夠從整體上提高整個工作的質(zhì)量。所以動物檢疫站必須要投入一定的資金去購買一些先進的檢疫設備，除此之外檢疫設備的出現(xiàn)，還能夠提高整個檢疫工作的精準度。

4 結(jié)語

在食品安全問題頻繁發(fā)生的當下社會，動物檢疫工作已經(jīng)引起了很多百姓的關(guān)注，所以在當下這個時代背景當中，我們必須要采取強而有力的措施，不斷地改善動物檢疫工作的質(zhì)量，建立相應的檢疫體系，讓整個動物檢疫工作高質(zhì)量高效率的完成。