探究畜禽養(yǎng)殖糞污處理中存在問(wèn)題及建議

劉 璐

（陵川縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，山西陵川 048300）

0 引言

隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模也不斷增大，由此而來(lái)的糞污處理問(wèn)題也就更需要引起相應(yīng)的重視。為了改善當(dāng)前存在的畜禽養(yǎng)殖糞污處理問(wèn)題，首先應(yīng)該從不同角度出發(fā)了解糞污處理的現(xiàn)狀，再采取相應(yīng)的手段去解決這些問(wèn)題，將畜牧養(yǎng)殖對(duì)周?chē)h(huán)境的污染降到最低，在提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也對(duì)其的生態(tài)效益進(jìn)行提升。

1 畜禽養(yǎng)殖糞污處理中存在的問(wèn)題

1.1 選址與布局不科學(xué)，糞污處理與環(huán)保意識(shí)淡薄

有的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在一開(kāi)始選擇廠址的時(shí)候，考慮不全，將養(yǎng)殖場(chǎng)建在了與道路、河流等環(huán)境敏感點(diǎn)的周?chē)?。這就導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)缺少修建或擴(kuò)建糞污無(wú)害化處理設(shè)施的土地和空間，在日常生產(chǎn)中所產(chǎn)生的糞便、污水得不到妥善的處理，導(dǎo)致糞污隨意進(jìn)行排放，對(duì)周邊的土壤、水源等造成了嚴(yán)重的污染。同時(shí)很多畜牧養(yǎng)殖人員的主體意識(shí)不強(qiáng)，環(huán)保意識(shí)淡薄，目光短淺，只在乎畜牧養(yǎng)殖所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)利益，對(duì)由此造成的環(huán)境保護(hù)負(fù)面影響不管不顧。糞污處理問(wèn)題長(zhǎng)期得不到治理，對(duì)周?chē)h(huán)境的影響也就越來(lái)越嚴(yán)重。

1.2 糞污處理機(jī)制與設(shè)施不完善

有的養(yǎng)殖場(chǎng)雖然建立了相關(guān)的糞污處理機(jī)制，但是由于設(shè)施老化、資金、人員不足等問(wèn)題，使糞污處理的效率低下，極易發(fā)生二次污染。很多養(yǎng)殖場(chǎng)在糞污處理方面不重視，沒(méi)有能夠兼顧生產(chǎn)環(huán)保的協(xié)調(diào)推進(jìn)，在糞污處理方面，沒(méi)有修建與飼養(yǎng)量相匹配的無(wú)害化處理設(shè)施，也沒(méi)有專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)，對(duì)畜禽糞污的處理得不到有效管理，有的糞污沒(méi)有儲(chǔ)存和發(fā)酵的空間，有的畜禽糞污沒(méi)有充分發(fā)酵，有的發(fā)酵后的畜禽糞污沒(méi)有進(jìn)行還田，有的養(yǎng)殖場(chǎng)缺少雨污分流系統(tǒng)，給后續(xù)無(wú)害化處理增加困難，使糞污處理形同虛設(shè)，對(duì)周邊環(huán)境造成的影響依然存在。

1.3 畜禽養(yǎng)殖模式和糞污處理方法不合理

傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模較小，幾個(gè)人就可以負(fù)責(zé)一系列的流程，而隨著社會(huì)的發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖也進(jìn)入了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式中，雖然養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大了，但是很多管理者的思想還停留在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式中，沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)，仍然使用原始的糞污處理方法來(lái)處理現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中產(chǎn)生的糞污。很多畜牧養(yǎng)殖人員對(duì)當(dāng)下的無(wú)害化處理、減量化排放、資源化利用缺乏認(rèn)識(shí)，沒(méi)用采用現(xiàn)代的、科學(xué)的方法去處理糞污、病死的家禽等，使得有害物質(zhì)的排放影響周邊的環(huán)境。

2 畜禽養(yǎng)殖糞污處理建議

2.1 強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，整體規(guī)劃與科學(xué)布局

畜禽糞污綜合治理需要多個(gè)部門(mén)共同配合，農(nóng)業(yè)部門(mén)要和環(huán)保、自然資源等部門(mén)密切溝通，要加強(qiáng)對(duì)新建、擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)的指導(dǎo)，在場(chǎng)地選址、養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃等方面做好前期指導(dǎo)和服務(wù)，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)行場(chǎng)地選址，同時(shí)，新建養(yǎng)殖圈舍要同步配套建設(shè)畜禽糞污無(wú)害化處理設(shè)施。環(huán)境監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該對(duì)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全方面的調(diào)研，設(shè)置相應(yīng)的養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)與禁養(yǎng)區(qū)，同時(shí)要了解當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理中存在的問(wèn)題，成立專(zhuān)門(mén)的督查小組，對(duì)當(dāng)?shù)氐募S污排放進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。此外，環(huán)保、農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門(mén)應(yīng)該定期開(kāi)展整治活動(dòng)，對(duì)糞污處理不合格的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行相應(yīng)的處罰和批評(píng)，同時(shí)也要表彰那些在糞污處理方面做得好的養(yǎng)殖場(chǎng)，鼓勵(lì)各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)之間互相學(xué)習(xí)與指正。畜牧部門(mén)也要定期召集養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行開(kāi)會(huì)、培訓(xùn)，合理的引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，規(guī)范和完善建設(shè)畜禽糞污無(wú)害化處理設(shè)施。

2.2 加大宣傳力度、增強(qiáng)糞污處理和環(huán)保意識(shí)

相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加大對(duì)科學(xué)處理糞污方法的宣傳，可以通過(guò)定點(diǎn)下鄉(xiāng)宣傳的辦法或者有效的通過(guò)電視、廣播、新媒體等媒介向所有的工作人員普及環(huán)保意識(shí)，宣傳相關(guān)法律法規(guī)，讓養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)明確其承擔(dān)的畜禽糞污無(wú)害化處理主體責(zé)任，讓所有畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)，把畜禽生產(chǎn)納入規(guī)范化、制度化、法制化的軌道上來(lái)。

2.3 優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖糞污處理機(jī)制

為了應(yīng)對(duì)在日常的糞污處理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)該建立起一個(gè)完善的畜禽糞污處理機(jī)制，將各項(xiàng)工作具體細(xì)化，每個(gè)流程都要有專(zhuān)門(mén)的人負(fù)責(zé)，把所有的工作落到實(shí)處，讓所有的工作人員各司其職。畜禽糞污處理工作是一個(gè)艱巨的任務(wù)，需要各個(gè)部門(mén)與養(yǎng)殖場(chǎng)之間相互協(xié)調(diào)，這樣在遇到各式各樣的問(wèn)題時(shí)才能迅速采用相應(yīng)的解決方案，才能讓畜禽糞污處理工作順利的進(jìn)行，提高工作的效率。

2.4 規(guī)范畜禽養(yǎng)殖糞污處理方法

如今的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模大、家禽種類(lèi)繁多，傳統(tǒng)的糞污處理方法太過(guò)落后，為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，應(yīng)該采用現(xiàn)代化的處理方法來(lái)處理日常產(chǎn)生的糞污。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)的力度，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要配套建設(shè)與其規(guī)模相適應(yīng)的畜禽糞污無(wú)害化處理設(shè)施；對(duì)于散養(yǎng)戶(hù)，要結(jié)合實(shí)際情況，以縣或者以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，修建畜禽糞污有機(jī)肥加工廠，定期對(duì)散養(yǎng)戶(hù)畜禽糞污進(jìn)行收集和無(wú)害化處理；要積極推廣“畜禽—糞污—糧（菜、果）”的種養(yǎng)結(jié)合模式，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，確保畜禽糞污發(fā)酵還田，推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖綠色發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

畜禽養(yǎng)殖的糞污處理問(wèn)題十分重要，各地應(yīng)結(jié)合實(shí)地情況，采取科學(xué)的處理方法與措施，使糞污處理更加規(guī)范化，減少對(duì)環(huán)境的污染，讓畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)效益同時(shí)得到提高。順應(yīng)我國(guó)的可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略，讓畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)跟上現(xiàn)代化社會(huì)的步伐，更好的向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化等方向發(fā)展。