大棚西瓜-豇豆一膜兩用栽培技術

李艷莉 王永超

（江蘇省鹽城市亭湖區農作物栽培技術指導站，江蘇 鹽城224000）

地膜是重要的農業生產資料，在增加農作物產量、提高作物品質、豐富農產品供給種類等方面發揮了重要作用。隨著地膜使用量的增加和使用范圍的擴大，以及長期以來農用地膜使用和回收規范化管理的缺失，我國部分地區出現了較為嚴重的地膜殘留污染[1]。積極引導農戶選用標準地膜、采用地膜減量替代技術等是減少地膜殘留污染的有效措施[2～3]。

江蘇鹽城地區農戶根據長期的種植經驗，提出了大棚西瓜-豇豆一膜兩用栽培模式，既減少了地膜使用量，有效減少了田間的白色污染，又達到了增產降費、省工提效的目的。一膜兩用栽培模式，即西瓜收獲后保持田間地膜完整繼續種植豇豆，使用的地膜要求韌性好、抗老化能力強。生產過程亦可采用上年覆蓋的二道棚膜[3]、裙膜等作當年的西瓜地膜，實現一膜多用。現將大棚西瓜-豇豆一膜兩用栽培技術總結如下。

1 茬口安排

西瓜采用“雙大棚+小棚+地膜”保溫覆蓋早春栽培，于1 月上旬～2 月中旬育苗，2 月上旬～3 月上旬定植，5月開始采收，7月初拉秧清田；豇豆于7月中下旬直播，9月開始采收。

2 西瓜栽培技術

2.1 品種選擇

選擇抗病抗逆能力強、高產優質、坐果能力強、果實整齊度好、耐貯運的西瓜品種，如早佳8424、蘇蜜8號、京欣2號、全美4K等。

2.2 育苗

1 月上旬～2 月中旬，采用電熱線溫床及穴盤基質育苗。用清水反復清洗種子，再用55 ℃溫水浸種催芽后播種，用種量約300 g/667 m2。播種后，將苗盤放于電熱線溫床上（夜間霜凍需加蓋無紡布），保證出苗整齊。真葉出現后，可噴施霜霉威1 000 倍液、多菌靈800 倍液、吡蟲啉1 500 倍液等預防苗期病蟲害，每隔7 d噴1次，幼苗長有3～4片真葉即可定植。定植前7 d減少澆水量、增加通風量和通風時間進行煉苗，以提高植株成活率。

2.3 整地定植

定植前30 d，完成棚膜（雙大棚+小拱棚）安裝及地膜鋪設，閉棚增溫。基肥中增加商品有機肥用量、適當減少化肥用量，一般施商品有機肥500～1 000 kg/667 m2、硫酸鉀復合肥40 kg/667 m2。旋耕、起壟、鋪設滴灌帶和寬3 m、厚0.02 mm 的地膜，每個大棚筑2 畦。2 月上旬～3 月中旬，按行距2.0～2.5 m、株距25～35 cm 定植，種植密度750～800株/667 m2。定植后封閉定植口，澆活棵水，關閉內外棚膜，促進活棵。

2.4 田間管理

2.4.1 溫濕度管理

西瓜定植后7 d 內，閉棚增溫增濕，促進活棵，緩苗后及時通風降濕，夜間溫度過低時加強保溫，可在小棚上加蓋無紡布形成5 層覆蓋；活棵后，根據天氣、土壤養分及苗情進行溫濕度管理，棚溫超過30 ℃時及時通風換氣，外界溫度升高后適時撤除小棚膜，平均氣溫穩定在25 ℃以上時撤去內層棚膜；進入高溫季節后，逐步加大通風量，并撤下外大棚裙膜，降低棚內溫濕度。

2.4.2 水肥管理

定植后澆好活棵水，伸蔓期結合滴灌及時補充水肥。果實膨大期追施沖施肥5 kg/667 m2、西瓜專用復合肥15 kg/667 m2；頭茬瓜采摘后，結合滴灌補施硫基復混肥20 kg/667 m2，促進第2批瓜的生長。

2.4.3 整枝授粉

定植后15～20 d定蔓。三蔓整枝，每株保留主蔓和兩條健壯側蔓，及時摘除多余側蔓，生長期經常理蔓，以利通風透光和田間操作。大棚中部溫度較高，理蔓時將主蔓往大棚中部靠，并沿大棚方向延伸，促進西瓜提早上市。頭茬瓜選擇第2 雌花（12～15 節）坐果，用側蔓的同期雄花授粉。上午8～10 時，摘取盛開的雄花，去掉花瓣，將花粉涂抹在雌花柱頭上。授粉后做好標記，通常1 朵雄花可授2～3 朵雌花。西瓜坐果后，每株選留2個果，及時去除低位果、畸形果。頭茬瓜接近成熟時，進行二茬瓜授粉。

2.5 病蟲害防治

大棚西瓜病害主要有白粉病、枯萎病、疫病、病毒病、葉枯病、炭疽病等，可選用咪鮮胺、甲基托布津可濕性粉劑、粉銹寧可濕性粉劑、病毒A、己唑醇、苯醚甲環唑等藥劑防治。蟲害主要有蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅等，可在棚內懸掛黃板黏捕，同時用吡蟲啉可濕性粉劑、阿維菌素乳油等藥劑防治。

2.6 采收

雌花授粉后25～35 d、西瓜成熟后及時采摘。采收時輕拿輕放，可采用果套護瓜，避免裂瓜，西瓜經包裝后上市。

3 豇豆栽培技術

3.1 品種選擇

選擇高產優質、耐高溫高濕、抗病性好、適合當地氣候條件的豇豆品種，如揚豇40、鹽紫豇2號、華贛春來早、皇冠90全能王、蘇豇1號等。

3.2 整地播種

7月初，西瓜采摘結束后清除田間西瓜殘留植株、雜草雜物等，清田時注意保護好田間地膜。7月中下旬在畦面上西瓜種植帶對側點播豇豆，株距25 cm，每穴播3～4粒種子。

3.3 田間管理

豇豆出苗后及時澆水，保證幼苗正常生長；齊苗后以控水蹲苗為主，預防植株徒長。棚內及時通風換氣，白天溫度保持25～30 ℃、夜間15～20 ℃。植株伸蔓后及時插架引蔓，引蔓時按逆時針方向扶蔓。植株生長旺期，適當摘除植株基部老葉病葉，利于減少病害和通風透光。開花后澆足水，并隨水沖施復合肥10 kg/667 m2，每7～10 d施1次，生長后期注意防止植株早衰。

3.4 病蟲害防治

豇豆病害主要有枯萎病、銹病、煤霉病、白粉病等，可選用乙膦鋁可濕性粉劑、粉銹寧可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑、甲霜銅可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑等交替噴施防治。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、豇豆莢螟、紅蜘蛛等。蚜蟲、白粉虱和潛葉蠅可在使用黃板誘蟲等物理防治基礎上，采用吡蟲啉乳油、生物農藥1.8%阿維菌素乳油或聯苯菊酯乳劑、滅蠅胺可濕性粉劑或甲維鹽微乳劑等藥劑噴施防治，豇豆莢螟和紅蜘蛛可選用抑太保、丁氟螨酯懸浮劑等藥劑均勻噴施防治。

3.5 采收

豇豆開花后11～15 d為商品莢最佳采收期，最好在早上或晚上采收。采收初期每3～4 d采收1次，盛果期每1～2 d 采收1 次，采收后期每3～4 d 采收1 次，可持續采收至11 月中下旬。采摘時將豆莢從基部掐斷，注意保護好花序，不要損傷花序上的其他花蕾，更不能連同花柄一齊采下。