李公斌


【摘要】本文根據工作過程系統化理論,結合《微生物發酵制藥技術》課程開發建設實際,在分析微生物發酵制藥崗位任務的基礎上,提出了基于工作過程和典型工作任務來選取課程內容。
【關鍵詞】工作過程系統化? 課程開發? 《微生物發酵制藥技術》課程
工作過程系統化課程模式是一種帶有中國本土化特色的工作過程導向的課程開發模式。工作過程系統化指一些具有完整工作過程的、具有遞進性的工作任務體系,將學習過程、工作過程與學生能力和個性發展聯系起來開發。綜合有關學科的知識和技能,按照綜合情境的分析—行動領域—導出學習領域—確定學習情境的設計—教學過程的實施的路徑推進,將方法能力、專業能力和社會能力的培養貫穿在學習領域課程中,從而形成以培養職業能力為目標的課程結構結構。
1、工作過程系統化的課程開發方法
工作過程系統化課程開發強調適應社會需求、以培養技術應用型人才為目標、結合學生具有形象思維為主的智力特點來選擇課程內容。工作過程系統化課程開發應按以下主線進行:一是通過社會和市場調研,明確畢業生服務方向,進一步明確專業培養目標和人才規格。二是從畢業生就業崗位或崗位群的工作任務分析入手,找出其主要的典型工作任務。三是研究分析完成典型工作任務所需的理論知識和技能,再進一步通過能力整合,包括同類項合并等措施,將典型工作加以歸納形成能力領域,即行動領域。四是根據職業教育的基本規律將行動領域轉換為學習領域五是學習領域的課程要通過多個學習情境來實現。
2、課程開發
2.1教學內容的來源
本課程內容,來自企業一線的實地考察,課程內容的確定思路為“企業考察→知識點、技能點→教學情境→《微生物發酵制藥技術》知識。
⑴學習情境的設置,來自企業典型產品的生產過程。通過企業調研,走訪新華制藥股份有限公司發酵和提取車間、齊魯制藥股份有限公司、魯維制藥有限公司等近20家企業,經過和企業相關人員以及往屆畢業生的廣泛研討,確定以典型產品為載體的子學習情境。每個子學習情境都是一項完整的產品生產過程,將理論知識融入到具體的實訓項目中學習,實現了教學過程與工作過程的一致性,突出了對學生進行職業能力與素質的同步培養。
⑵以具體產品為教學載體,真實工藝流程為工作過程。每一個學習情境,都是針對一種企業產品來設計,如分析了新華制藥股份有限公司發酵車間氫化可的松、山東魯維制藥有限公司維生素C、金洋藥業有限公司紅霉素等許多種產品發酵生產中各崗位的功能需求,與行業企業專家、兼職教師共同研討,按照基于工作過程,整合序化教學內容的思路,將《微生物發酵制藥技術》課程按照工藝流程、崗位操作設計課程建設內容。學習情境的設置,來自企業典型產品的生產過程。按照由簡單到復雜、理論必需夠用、技能要求高的原則,對課程選取確定內容進行序化。
⑶畢業生就業崗位或崗位群的工作任務分析
通過畢業生調研,分析畢業生的工作崗位內容,見表1。
2.2課程內容的組織。依據崗位工作過程,按照由簡單到復雜、理論必需夠用、技能要求高的原則,對課程選取確定的內容進行序化,開發設計了3個模塊。理論與實踐相輔相成,體現了完整產品生產過程的任務內容和要求,每個任務情境也都是一個完整工作工程,學習情境與生產環節相對應。具體內容組織如表2。
3、建設的幾點體會
⑴“校企聯合、工學結合”是課程開發的基礎。成立校企聯合課程開發的團隊,深入進行社會、行業企業進行社會調研是確定課程開發的根本依據。邀請企業的技術專家參與到課程建設過程中。⑵建設思路清晰,做好設計。事前策劃精細,目標定位準確,思路清晰,考慮周密,扎實前行是減少彎路,縮短建設時間的基礎,也是捷徑之一。⑶勤于溝通,少走彎路。積極與企業聯系,加強交流,不斷溝通,互相支持與幫助使建設的各項內容保持內在邏輯主線的有效途徑。